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▲以色列实验室成功 3D 列印「太空牛肉」 ，（图／翻摄AlephFarms推特） 。

太空人造肉诞生，以色列生技公司「Aleph Farms」日前（7日）宣布  。于9月26日在国际太空站上 ！通过3D生物列印机，成功培育出世上第一块「太空人造牛肉」。实验证明人造肉能适应太空环境 ！未来有机会提供更多肉食给太空人，

▼太空人将能在太空中享用牛排  ，（图／CFP）

首块 太空人造肉 诞生。解决粮食安全 3D列印 突破微重力限制_西藏食品经营许可办理

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「Aleph Farms」和俄罗斯生技实验室「3D Bioprinting Solutions」及两间美国公司 ，共同进行了这项创举。一起实现用3D生物列印机培育出第一块「太空人造肉」！实验中将牛细胞送上国际太空站，在微重力环境中 。以3D生物列印科技！将牛细胞培养成小型肌肉组织，结果证明人造肉技术。能在太空环境成功进行 ！未来或许有机会提供肉类食品给太空人 ，

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▲美味牛肉让人人食指大动 ，（图／达志示意图 。非当事太空肉）  ！

根据外媒报道 ，「Aleph Farms」首席执行长杜比亚(Didier Toubia)表示。「在最恶劣的条件下！实验成功意味着可以在任何时间、任何地点、为任何人生产人造肉，且无需依赖自然资源 。」我们的愿景是在保护自然资源的同时！也能确保后代子孙的「粮食安全」，现在已经迈出了第一步。

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▲期待太空肉上餐桌的那一天，（图／达志示意图）

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根据该公司预估，虽然证明了太空人造肉概念成功。但距离人造汉堡或人造牛排真正能让地球上的消费者购买、端上餐桌 ！至少还需要3年时间 ，也许有一天我们可以吃到太空中生长的汉堡。

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