中国财富网讯 这个初春 ，1周内320万人上淘宝搜“螺蛳粉” 。淘宝商家“螺蛳粉先生”发明的袋装螺蛳粉 ！拯救了吃货们“臭美”的胃，也成为线下食品转战线上的绝佳案例。
2月27日的《淘宝经济暖报》显示，近1个月有16万家线下食品、餐饮企业入驻淘宝、饿了么。开淘宝直播的商家同比增长121%！
针对疫情期间外出就餐和采购食品减少的情况，线下食品企业发展线上经营受到鼓励 。开淘宝直播、提供外卖服务、建个线上“轻店”……在淘宝、饿了么！线下食品企业各出奇招 ，纷纷开启“云工作”模式。
截至目前一大批线下食品、餐饮企业都用线上的销量增长弥补了损失 ，像知名火锅品牌小龙坎。转战淘宝后一场直播10分钟卖出了上万盒自热小火锅 ！打开了线上销售的新局面 ，
淘宝经济暖报:1个月内16万家线下食品、餐饮企业转战淘宝、饿了么_黑龙江取消食品流通许可证
刚刚“云上市”的武汉食品企业“良品铺子”，也于2月7日在淘宝APP里上线了自己的“轻店”业务。由饿了么负责外卖配送！数据显示“轻店”开通以来 ，良品铺子的门店订单量激增。单店日销售额最高比平时增长3倍！
，疫情发生后不久，淘宝直播就发布公告。宣布全国线下商家均可零门槛入驻 ！并免费使用运营工具 ，阿里巴巴本地生活服务公司也在1月30日公布了包括减免佣金、极速上线和金融支持在内的“五个决定” 。全力帮助商家伙伴！共渡难关
图：淘宝直播公布扶持政策的当天 ，眉州东坡就开了淘宝直播。让大厨带货
淘宝经济暖报:1个月内16万家线下食品、餐饮企业转战淘宝、饿了么_黑龙江取消食品流通许可证
淘宝直播和饿了么还将进一步加大扶持力度，本周一系列直播公开课将陆续登场；淘宝直播会在2月29日上线“深夜食堂”专场 。用最好的资源专门帮助线下食品企业开展直播带货 ！据悉10家知名线下餐饮企业的总裁、高管将赶来淘宝直播间 ，亲自开“吃播” 。
！事实上线下食品、餐饮企业转战线上既是特殊时期的应急之举，更开辟了新模式 。能满足消费者随时随地享用美食的新需求！数据显示淘宝、饿了么上每天有50万份螺蛳粉订单在深夜下单，（子衿）
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