推荐答案
生普：属于绿茶。是新鲜茶叶存放5~10年才取出饮用，通常有很好的收藏价值。由于生普所含的茶多酚比较高，有一定的防癌、美白、疏通血管的效果，减肥效果也不错。但是，生普味苦涩，贫血者不宜饮用，而失眠者、胃痛者以及孕妇都要慎用。
扩展资料：
喝茶禁忌：
1、忌空腹喝茶。空腹喝茶易伤胃，还会引起头晕乏力，也就是俗称的“醉茶”。但也不要饭后马上就喝，以免加重肾脏负担。最好在饭后1小时左右才喝茶。
2、忌睡前喝茶。以免影响睡眠。
3、忌过度喝茶。有的人为了减肥，大量喝生普，结果导致指甲凹凸不平，嘴角发炎、还出现了贫血。因为茶有大量鞣酸，鞣酸和铁质结合，形成一种不溶性物质，阻碍铁吸收，大量喝浓茶，会让铁流失。
4、忌用茶水送药。这可能会影响药效。吃完药一小时内别喝茶。
5、忌喝变质茶、焦味茶、久泡茶。因为这些茶中的有用物质已被氧化，作用下降，而且这些茶汤中会存在微生物超标、不卫生的隐患。
参考资料来源：人民网-喝生普减肥？当心贫血！
参考答案
生普（生普洱）属于普洱茶类，而普洱茶在茶叶分类中被归为后发酵茶，但生普的特殊性在于其发酵过程与其他后发酵茶有所不同，具体分类特点：
1. 基础分类：普洱茶中的 “生茶”
普洱茶按工艺可分为生普和熟普，两者同属普洱茶大类，但加工方式不同：
生普是鲜叶经杀青、揉捻、晒干后，以自然状态（未经过人工渥堆发酵）压制成饼、砖、沱等形态，后续通过长期存放自然发酵的茶。
熟普则是在生普基础上增加了 “渥堆发酵” 工艺，通过人工调控温湿度加速发酵，缩短陈化时间。
2. 发酵属性：特殊的 “后发酵” 茶
从发酵程度看，生普的发酵过程具有 “阶段性”：
新茶阶段：刚制作完成的生普未经过充分发酵，茶性接近绿茶（不发酵茶），滋味鲜爽、苦涩感较强，此时可理解为 “微发酵” 或 “未完成发酵”。
陈化阶段：随着存放时间延长（数年至数十年），生普在自然环境中通过微生物作用缓慢发酵，苦涩感减弱，逐渐转化出醇厚、温润的滋味，最终完成 “后发酵” 过程。
生普本质上属于后发酵茶，但其发酵是 “自然陈化驱动”，而非熟普的 “人工渥堆驱动”。
3. 与其他茶类的区别
不同于绿茶（不发酵，追求鲜爽，不耐存放），生普可长期存放且越陈越香；
不同于熟普（人工快速发酵，茶性温和），生普新茶茶性偏寒，陈化后逐渐转温和；
不同于黑茶（渥堆发酵后定型，陈化空间较小），生普的自然发酵赋予其更大的风味转化潜力。
综上，生普是普洱茶中以 “自然陈化” 为核心特点的后发酵茶，兼具新茶的鲜爽与老茶的醇厚，是茶类中极具收藏和品鉴价值的品类。
参考答案
什么是生普生普说起来要比熟普复杂一些，是绿茶又不是绿茶，是黑茶又不是黑茶。
生普干茶
生普的制作工艺很简单，就是先将云南大叶种茶树的鲜叶制成晒青毛茶，然后压制成饼状或者沱状。所谓晒青，是一种通过晾晒来干燥的绿茶加工工艺。所以我们可以认为，生普应该归为绿茶类。
生普汤色
那为什么说生普又不是绿茶呢？这跟生普的特性有关。一般茶树品种的绿茶，放久了滋味只会越来越差；而云南地区的茶树，由于茶树品种以及地理环境、气候条件等原因，内含物质特别丰富，制成的生茶会在存放的过程中发生奇妙的变化，而且这种变化往往能带来更加丰富的品质特征。
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