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盲盒物如其名就是买的时候不知道是什么，只能买完拆开后才能“一睹芳容”的盒子。很多盲盒粉丝为了能集齐全套！不惜砸下重金  ，现在“盲盒风”已经强劲地刮进了餐饮界和便利店 。瑞幸、呷哺呷哺、全家都纷纷推出盲盒系列！来吸引消费者，开始了“盲盒营销” 。

不久前瑞幸咖啡在官方微信公众号推出了联名Contigo的“鹿角杯”  ，该款杯子上线后一度让拥有近3000家门店的瑞幸咖啡APP崩溃。

其实杯子并不是导致APP崩溃的原因，真正的原因就是和鹿角杯一同推出的“遇见昊然”系列盲盒。

本来只需购买“鹿角杯”就可以获赠的盲盒，在淘宝网和咸鱼上。基本上可以卖到180元左右 ！

商业观察│餐饮企业推盲盒圈粉 “盲盒营销”潜力多大?_贵州食品安全许可证代办

除了瑞幸全家便利店也推出了与tokidoki联名的盲盒  ，一经推出也立刻在淘宝网上打开了“盲盒经济” 。

随着电影《攀登者》的上映，呷哺呷哺也携手泰迪熊  。发售六款攀登者盲盒 ！甚至还有全国限量的2600个隐藏版  ，一经推出便引来呷哺粉丝和盲盒粉丝的一片惊呼：必须集齐全套。

其实“盲盒”在餐饮与食品相关市场中并不是新鲜事  ，很多80后记忆中的小浣熊人物卡其实就和盲盒拥有类似属性。为了集齐全套小浣熊人物卡！曾经很多孩子每天疯狂地购买干脆面：因为未知，所以想要收集全套 。就需要反复不断购买！即使买到了同款也不会放弃，反而加大了抽到新款的惊喜。

今年8月天猫曾发布的《95后玩家剁手力榜单》，有数据显示95后最“烧钱”的爱好中。潮玩手办排名第一 ！“盲盒市场”疯狂增长的背后，其实也显露出在“高压”的生活中。年轻人正在寻求“刺激”进行解压！中国食品产业分析师朱丹蓬认为，这种匹配满足新生代对于新生事物好奇心的经济模式。至少在现在看来  ！还处于不理性的初级阶段 ，“盲盒经济本身是建立在好奇心理上。如果没有健康引导 ！会让新生代陷入乱花钱、“赌”等不好的心态 ，”朱丹蓬认为 。还是要更多的从政策端正确引导！使其良性有序发展 ，“盲盒经济要从政策端规范、产业端自律 。加上消费者的理性才能健康发展！餐饮企业通过这种模式引发了新生代的粘性，但这种粘性是基于博彩心理。并没有可持续的竞争力！”