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原标题：国内首家人造肉企业出炉：金字火腿联合美国杜邦生产的植物肉饼正式预售来源：挖贝网，

10月11日，金字火腿与美国杜邦公司技术合作生产的人造肉产品在天猫正式预售  。并将于10月下旬陆续发货！由此金字火腿成为了国内首家真正上市销售人造肉的企业，受该消息的影响。公司股价在午后直线拉升封涨停  ！报价每股5.62元  ，

据介绍金字火腿人造肉产品经过长时间的准备，已完成产品标准备案并取得生产许可证。现已开始生产  ！此次推出的人造肉植物肉饼以非转基因大豆等植物蛋白制成 ，具有牛肉的质感和口感  。每100g肉饼中含有蛋白质11.7g  ！略高于每100g鸡蛋白的蛋白质含量(11.6g) ，

国内首家人造肉企业出炉:金字火腿联合美国杜邦生产的植物肉饼正式..._河北食品行业经营许可证

近年来在宗教、文化、营养及成本等多方面因素的共同作用下，人造肉逐渐“走上”了人们的餐桌。成为当下全球范围内“流行食品”的代表之一 ！这使得人造肉这一细分市场的增长潜力也逐渐被市场所发掘 ，

河北食品行业经营许可证

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目前人造肉在国外已取得了巨大成功 ，A.C.Nielson数据显示。2017年下半年至2018年上半年 ！美国人造肉的销售额已达到6.7亿美元 ，这意味着在价值2700亿美元的美国肉类市场中人造肉拥有约0.2%份额。此外行业渗透率每增加1%！都将为美国和中国分别带来27亿美元和120亿元人民币的销售额，而国内方面消费者及业内专家、学者同样对人造肉保持着高度关注。一份调查数据显示！74%的消费者愿意接受“人造肉” ，为全球最高

国内首家人造肉企业出炉:金字火腿联合美国杜邦生产的植物肉饼正式..._河北食品行业经营许可证

市场分析人士表示  ，随着未来金字火腿对人造肉产品的不断升级。成本和口味将不断得到改善 ！公司市场竞争力也将同步得到提升 ，同时金字火腿作为我国知名度较高的食品生产与销售企业  。完全具备生产与推广人造肉的基础  ！并有望借此成为中国版的“Beyond Meat”  ，进一步增强盈利能力。