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关店千家,全球大裁员,7-11走下神坛,这锅电商不背_湖南卫生许可办理流程

从来没有岁月静好的商业  ,被称为零售界神话的7-11。刚刚“跌落凡间”!

最近7-11日本母公司突然宣布大规模调整:全球裁员4000人,关闭1000家便利店  。

在中国便利店最发达的上海,7-11仅有118家门店。一年多来0增长!远逊于2000多家店的同行全家,

在北京7-11每年的关店数量都在递增  ,2016年关8家  。2017年关13家!2018年关了19家店  ,

2011年7-11挥军成都  ,计划5年开250家店。结果开到100家就开不下去了!目前跌回到60家左右 ,

更为严重的是  ,进入中国大陆27年。7-11一共开了2000多家店  !竟然还没有整体赚一分钱  ,换句话说7-11已经在中国亏了27年  。

很多人将它在中国遭遇滑铁卢的原因归于电商太强势,甚至当做一种商业现象长篇大论  。其实这锅电商不背!7-11折戟中国   ,很大原因是日本人的僵化和中国同行的崛起 。

和所有跨国公司犯的错一样,7-11在中国犯了一个错误就是将日本的经验僵硬地复制到中国。不相信中国团队的创造力 !

对大部分中国员工来说,在7-11的职业天花板是区域经理。也就是说你升职到区域经理就再升不动了 !在这里的奋斗目标也就没有了 ,所以很多能人在7-11干到区域经理后只能跳槽出去。或者直接创业!

2015年7-11北京20多位高管团队集体辞职创立邻家便利店 ,次年创立便利蜂   。如今便利蜂门店超过1000家  !在多个城市打得老东家毫无招架之力,可以说7-11在不信任中国人的做法上自食其果  。

7-11不相信中国团队带来的另外一个恶果就是日本高管们照搬本国经验 ,将日本畅销的寿司、饭团、意面等冷食搬到中国作为主打食品。

大家都知道中国人喜欢热食,它的同行们中便利蜂卖包子、全家卖茶叶蛋。其他的卖起了麻辣烫和热干面!都很受顾客欢迎,而7-11似乎并没有为“中国胃”考虑太多。也就得不到消费者的忠诚度  !

从自身角度看,7-11失去中国消费者还有一个重要原因:价格贵。以开心果为例!7-11的80g袋装开心果18.9元,超市的开心果只有它的一半价。而淘宝上的三只松鼠甚至不到一半价 !

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7-11商品的综合毛利率为32%,有的自营品牌毛利竟然高达90%。这是什么概念?一块钱成本的东西卖到了10块  !这在赚差价的零售界是非常不可思议的 ,

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2016年阿里巴巴净利润是712亿,平均每个员工给阿里赚了120万。同时期7-11一共8000人创造了100亿的净利润!人效竟然追上了中国最赚钱的互联网公司,可见它的毛利有多恐怖。

追求性价比的中国人自然把票投给了国产品牌  ,

那么7-11的败退是因为中国电商太霸气,整个行业都不好做了?  。

根据毕马威发布的一份报告显示,2018年中国便利店行业保持稳定高速增长。行业增速达到19% !市场规模超2200亿元 ,也就是说到目前为止便利店仍然一门大生意  。

7-11的败退在于自己发展太慢  ,无法形成规模效益。我们上面说过!它来中国大陆27年,一共只开了2000多家店   。慢得就像一个老头子  !而便利蜂两年多时间开了1000多家店,

从90年代到现在,是中国经济井喷的30年  。这样的机会不抓住!就会遭到市场的惩罚,

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便利店业态在中得到验证后,觉醒的中国人开始反击。本土便利店却如雨后春笋般涌出!易捷27000家店、昆仑好客19000家店,美宜佳15000家店……。

与此同时资本的热情也被点燃  ,阿里、腾讯、高瓴、红杉、今日资本等等挥舞支票   。推动着本土便利店崛起!2019年3月,阿里联合百联集团斥资10亿打造的逸刻便利店开业。线上线下打通  !阿里大数据技术一步到位  ,国产便利店正变得越来越强势  。

7-11失去规模效益的另一方面体现在它虽然看似统一,但实际上却属于不同的公司管理。比如华北地区由日本总部管理 !华东地区和台湾一个派系  ,华南地区又是香港一家公司在代理。

分门别派的恶果就是每个地方的供应链都不一样,大家各管各的。采购成本下不来   !最终拖累了整体 ,

中国房地产的店租是压在7-11头上的一座大山,当然这样的现实问题大家都有。但对于赚不到钱的7-11来说!显然更难受

罗森的总裁曾经说过,上海便利店“付出的房租钱大概足够把这家门店买下来五次”。

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根据中国连锁经营协会发布的《2018中国便利店报告》显示,去年便利店房租成本大幅攀升18%  。我们上面说过   !中国便利店数量增多,这是大幅推高店租的直接原因。

日益高涨的租金让便利店这种小而精的生意叫苦不迭,7-11更是难堪重负  。持续关店

如果非要说7-11折戟电商撇不开关系,仔细想想还真有那么一点关系。

在日本7-11有很大一部分收入来自于服务,比如下面这些:   。

水电煤交费、ATM取钱、快递、干洗……  ,

但是在中国这些服务基本上都被微信、支付宝以及其他APP取代了 ,缴费、快递、支付   。一部手机就搞定了  !哪还需要其他渠道 ,

所以你看7-11的败退都是自己一手造成的,那么它留给我们什么思考呢?  。

首先是尊重消费趋势,在充分竞争的行业。除了品牌溢价  !还要考虑性价比  ,苹果从一万多卖到几千  。就是因为华为、小米等品牌崛起 !行业的壁垒日渐消失  ,最先洞察到趋势并作出反应  。才不会被时代抛弃  !

其次任何一个品牌都要拉近和顾客之间的距离 ,也就是所谓的接地气。7-11一直将日式风格搬进中国!试图改变中国人传统,让中国人普遍接受他们的寿司、饭团。这种做法无疑是在远离主流消费人群!无形中在消费者中间竖起了一道墙,

最后是要学会运营私域流量  ,做好粉丝经济  。你很难想象在中国耕耘27年的7-11竟然没有真爱粉!直到去年才推出一个会员制度   ,远远落后于同行。要知道小米能在几年内成为一家这么大的公司!很重要一点就是它的“米粉经济”,

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