很多人都喜欢逛超市 ,超市里面的食品真的是琳琅满目 。而且分门别类地陈列!零食是很多人喜欢的,但是大部分零食不仅贵还不健康。小编就很喜欢吃买的海苔苏打饼干 !知道里面的添加剂很多 ,但是就是喜欢吃啊 。你爱吃苏打饼吗?不用外面买!自己在家就可以做,健康美味零添加。喜欢吃又可以自己在家做!这不就是两全其美了吗,但是具体怎么做 。才是最好吃的呢!今天小编就在这里分享一下苏打饼干的做法 ,大家有时间可以跟着小编。一起动手做自己做出来的东西 !家人吃着也放心,
低筋面粉 150克、淡奶油 60克、苏打粉 1-2克、海苔 8克、糖 2克、酵母(干) 1.5克、水 适量 ,
1.低筋面粉、酵母、小苏打粉混合均匀,
3.加入淡奶油 ,再一点点加水揉成不粘手软硬适中的面团 。盖上保鲜膜松弛1小时左右 !
4.擀成厚度为2mm左右的大面皮,
6.摆在烤盘上留一定空隙 ,用叉子扎眼烤箱预热10分钟 。180度中层上下火15分钟左右 !
1、挑品牌:现在市场上的海苔都是中国江苏南通海安地区出厂的 ,主要集中为永井海苔 。山本海苔兰波海苔浦岛海苔等海苔有分等级的等级高的价格贵 !永井的海苔发展比较早 ,在中国市场上占有率比较高。山本海苔海苔在日本非常有名 !在日本是皇室用的,兰波海苔的高层也是从山本海苔公司出来的。各家都有各种品质的寿司海苔!质量方面推荐山本海苔 ,永井海苔品牌比较成功的有波力海苔、美好时光海苔等 。2、闻一闻:加工后的干海苔具有一种特殊的香味 !再经过烘烤的海苔,其香味往往更能吸引人们的食欲 。香味越好等级越高!因而香味对海苔来说尤为重要.3、尝一尝:好的海苔 ,柔软可口一放入口里就和唾液掺混。很快溶化以致香气扑鼻!鲜味满口也可以做寿司时用海苔包皮 ,更加可口4、看一看:一般说来。质量好的海苔!必须是外形整齐、颜色乌黑、有明亮的光泽 ,
自己做的苏打饼干是不是特别美味啊?欢迎大家留言评论 ,
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