为了满足消费者日益追求高品质和多元化的需求，并在愈发激烈的竞争中制胜。光明乳业今年以来正在多方发力！
小食代留意到，凭借“全产业链、全过程、全方位、全员卓越质量管理”。这家中国乳企巨头最新拿到了一个“世界级的奖”！昨日晚间亚太质量组织第25届国际会议暨2019届全球卓越绩效奖（GPEA）颁奖典礼在印度尼西亚举行，光明乳业获得2019年度全球卓越绩效奖中最高层级的“世界级”。
光明乳业获得2019年度“全球卓越绩效奖（世界级）”，
这是一个亚太地区颇具含金量的国际奖项，小食代翻阅的官方资料显示。自2011年以来！中国获此奖项的企业中，快消类包括五粮液集团和贵州茅台酒股份有限公司等。值得注意的是！光明乳业是首家也是唯一一家获奖的中国乳企，
“光明乳业秉承质量追求无止境的匠心精神，让世界看到了中国乳企对质量管理的执着努力。光明乳业将继续引领中国乳制品质量比肩世界质量水平！让中国消费者喝到的每一口光明奶，都是对标世界级标准的卓越品质。”光明乳业董事长濮韶华在颁奖活动现场表示！
事实上在全产业链质量管控的基础上，光明乳业今年从产品到渠道都有不少“大动作”和新尝试。今天小食代连线光明乳业有关负责人！谈到了旗下莫斯利安等品牌的增长计划等，
小食代留意到，截至目前光明乳业旗下已拥有新鲜牛奶、新鲜酸奶、乳酸菌饮品、常温牛奶、常温酸奶、奶粉、婴儿奶粉、奶酪、黄油、冰淇淋、烘焙等多个品类。其中包括低温鲜奶在内的“新鲜”业务仍是该公司最核心的业务！
“如今优倍鲜奶已经成为全国销售额第一鲜奶品牌，累计销售超过12亿份。如果产品高度相连超过20928个珠穆朗玛峰；宽度相连超过12个长江！”光明乳业在今天发布的一份通报中指出，
今年以来针对旗下核心的“新鲜品类”，光明乳业陆续推动了多款新品上市。
光明乳业今年推出的鲜奶新品“光明优倍浓醇鲜牛奶”
，小食代留意到，这包括光明优倍减脂肪50%鲜牛奶、光明优倍浓醇鲜牛奶、如实高蛋白产品、畅优“益菌多”系列风味发酵乳等新品；该公司还布局超高端鲜奶市场。在2019年推出了光明致优娟姗牛鲜牛奶！
“我们推出减脂鲜奶新品，是为了满足消费者在饮用牛奶时。对于脂肪差异化的需求！”光明乳业有关负责人今天向小食代表示，英敏特数据显示。更容易关注食品标签的群体特征包括：25-39岁！家庭收入较高、学历较高、已婚、有孩子的；而脂肪在食品标签中营养成分里“关注度最高”，
光明乳业今年推出的鲜奶新品“光明致优娟姗牛鲜牛奶”，
该负责人表示，今年推出的减脂鲜牛奶新品。与已上市的优倍0脂肪鲜牛奶、优倍全脂鲜牛奶！“形成了一个完整的系列”，
小食代今天拿到的一份英敏特2019年5月发布的报告显示，低温鲜奶的市场正在快速增长。“从2014到2018年间！在所有牛奶子品类中，巴氏奶因为满足了消费者对新鲜的需求。增长率位居首位！其在牛奶市场所占的份额较上年也有所增长，”该报告指出。
另一家市场调研机构尼尔森则预计，近三年内鲜奶产品在中国市场将以18.5%的年复合增长率发展。到2021年市场规模有望增至70多亿元人民币！
，在不断创新产品的背后，支撑光明乳业“新鲜”策略的是其严格的质控体系。“我们的一杯牛奶到达消费者的手中！需经过808至1581个质控点的全方位把关，”该公司有关负责人表示。这也是光明乳业此次能够获得亚太质量组织评审认可的重要原因！
除了新鲜品类，这家乳企巨头也正在加大常温品类的创新和升级。
谈到莫斯利安的整体品牌策略时，光明乳业有关负责人今天向小食代表示。重点在于升级品牌！加强产品创新，同时优化消费者沟通。以年轻化战略赢取更多年轻消费用户！
“我们主要着重在两方面，首先是产品组合优化。我们要在稳定原味产品的基础上！培育果粒、TT等系列重点新品，”该负责人告诉小食代。“其次是深耕渠道！瞄准全国市场，加快新产品的渗透及推广。”
在新品上小食代介绍过，莫斯利安今年推出了三款“战略新品”。包括原味低脂肪减蔗糖系列（减掉50%脂肪25%蔗糖）！甄选果粒系列白桃双麦风味（在原味酸奶基础上加入白桃颗粒），以及“双麦”组合颗粒酸奶系列（添加了澳洲燕麦与南美藜麦）。
在品牌上今年5月莫斯利安官宣了刘昊然为品牌全新代言人，希望借助这位“顶流”强大的粉丝号召力。帮助其产品吸引更多年轻消费者！
小食代翻阅的该公司最新财报显示，今年上半年光明乳业的新鲜和常温营销中心一共推出了16款新品。30余款老品得到优化升级！
光明乳业首家烘焙面包店“光明悠焙”，
与此同时光明乳业今年也“跨界”了多个此前不曾涉足的领域，例如冷饮和烘焙。
小食代介绍过，今年9月光明乳业首家烘焙面包店“光明悠焙”在上海开业。据悉店内产品的最大特点是有很多“光明元素”！例如不少面包是用光明优倍鲜奶来和面，并用传统窑炉烘烤的。另外还推出了莫斯利安酸奶口味的泡芙！以及添加了光明乳业鲜奶的咖啡系列等，
光明乳业今年推出的“莫斯利安酸奶冰淇淋”，
这是光明乳业自去年收购了牛奶棚食品66.27%股权后，双方业务整合的最新进展。资料显示牛奶棚本就有烘焙产品生产线！产品直供旗下200多家牛奶棚门店，这桩收购使光明乳业得以“顺理成章”地跨界到了烘焙。
去年光明乳业还收购益民食品一厂100%股权，这也让该公司首次将业务扩展至了冷饮市场。小食代留意到！今年4月该公司正式推出了光明莫斯利安酸奶冰淇淋，谈到益民冷饮新品上市。光明乳业在2019年半年报中提到！莫斯利安酸奶冰淇淋等产品“引发关注”，
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