在五矿万境水岸吉纽思幼儿园 ，每天上午园长欧阳雪芬都会认真检查采购食材。然后在家园共建信息平台上发布采购清单、生产日期、发票收据等！严抓学校（幼儿）食品安全，这已成为雨花区内每个学校的日常重点工作。
10月17日上午，雨花区召开学校（幼儿园）及周边食品安全突出问题整治联合行动会议。区市场监管局、区教育局、区卫生健康局等相关部门负责人参加 ！
会议就校园食品安全突出问题、联合整治行动立案查处、流动摊贩专项治理等工作提出具体要求 ，区市场监管局相关负责人就整改提出了具体要求：学校要严格落实校长责任制 。开展自查自纠！进一步加强学校食品安全管理；要着力抓好食品安全培训工作，培养一支善抓、敢抓、敢于较真碰硬的食品安全监管队伍 。不仅要将监管人员培训好 ！也要把涉食门店以及社区专干培训好；严格依法依规从严查处各类食品安全违法行为，从根本上整治学校（幼儿园）及周边食品安全突出问题。确保广大师生“舌尖上”的安全！
据悉本次联合整治行动重点工作包括三个方面 ，
一是严格落实学校相关负责人陪餐制 ，每天不少于1名校（园）领导陪同学生就餐 。
二是学校建立集中用餐信息公开制度，公开食品（粮、蔬、肉、调味品等主要食材）进货来源信息 。提供集体配送餐的学校公开供餐单位资质、检测报告等信息 ！
三是学校建立食品安全事故应急方案、食品原料进货查验、人员健康管理、食品安全自查、家长委员会代表参与食品安全例行检查等制度 ，
注意。雨花区出手了！校园周边200米内杜绝食品流动摊贩_四川qs认证生产许可
四是严格落实学校食堂委托经营的准入和退出机制 ，以招标等方式公开选择优质托管单位。
！五是涉校（园）集体用餐配送单位食品安全主体责任落实到位 ，
严查校园及周边食品安全违法违规行为 ，
一是严查学校食堂、供餐单位和校园周边食品经营单位无证经营、违法添加非食用物质、超范围超剂量使用食品添加剂、采购使用不符合食品安全标准（“三无食品”、超过保质期食品和腐败变质等）的食品等重点违法行为 ，规范学校周边涉食门店的食品安全管理 。
二是严查学校食堂、供餐单位及校园周边经营者隐瞒、谎报、缓报食品安全事故，隐匿、伪造、毁灭、转移有关证据的行为 。规范食品安全事故信息报告 ！
，三是杜绝校园周边200米范围内的食品流动摊贩 ，
一是全面推行“明厨亮灶”，提高学校食堂和学生集体用餐配送单位“明厨亮灶”覆盖率。鼓励运用互联网等信息化手段！对学校食堂和供餐单位进行可视化监管，
二是大力开展食品安全进校园，以“牵手未来”青少年食品安全与营养健康教育实践等活动为载体 。宣传普及食品安全科学知识！提升学生的食品安全意识和防范能力，
。三是研究规范调味面制品食品安全监管措施，严格调味面制品监管。配合做好调味面制品相关食品安全国家标准的有关工作！
来源 | 区融媒体中心实习记者 陈静，
责编 | 颜开 校对 | 洪一文编辑 | 刘聪，
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