在生活节奏越来越快的社会环境下 ,速食糕点行业已经越做越大。一想到卖零食糕点的 !大家印象中应该都是旺旺、康师傅和统一 ,这三家食品占据了国内大半的零食市场。但是还有一家默默无闻非常低调的达利集团实力也不容小觑 !而在商业竞争中 ,食品行业的竞争一直是最激烈的 。更不用说每年大大小小餐馆的快速周转速度!它是许多大公司的产品 ,一旦缺乏创新 。就很容易被淘汰!
在中国的食品工业中 ,康师傅、统一、旺旺被誉为快餐消费领域的三大巨头。这三大巨头曾经辉煌一时 !然而这三大巨头不再辉煌 ,他们的表现一次又一次下降。与此同时有一个品牌通过模仿迅速成长!也因此被称为中国食品业“腾讯” ,如今它更是比康师傅、旺旺和统一加起来都多。那就是达利
说到达利集团 ,估计很多人心目中的第一个产品就是达利园吧 。但事实上和其正、好吃点、可比克、乐虎等著名食品!均是达利旗下产品,说到这相信很多人都能够想起。周杰伦徐青赵薇这样的明星!这些超爆食品曾经被放在央视的洗脑广告上,让大家现在都能读出几句广告词。而达利之所以能够迅速崛起!是因为其产品种类繁多、覆盖面广、品牌认知度高,这使得其抗风险能力极高 。
换句话说达利今天的成就离不开其创始人许世辉的努力 ,作为一个出生在福建的闽商 。他自1989年创办福建达利食品有限公司以来一直非常低调!很少接受外部采访,根据2019胡润百富榜 。许世辉家族以680亿元成为福建首富!
1987年至1989年 ,福建省泉州市惠安县保护厂厂长是许世辉 。许世辉在食品制造业积累了28年的经验!1989年9月 ,许世辉创办了达利食品集团的前身惠安美丽民政局食品厂。开始了他的事业 !达利第一家工厂位于惠安县黄塘乡谢厝 ,而如今的达利已经拥有了19家分公司。共创建了30个食品、饮料生产基地 !
中国食品业“腾讯”:靠模仿崛起 ,创始人身价达680亿成福建首富_海南劳务派遣许可证
事实上达利食品最初只是作为一家区域性食品公司而存在:20世纪90年代 ,达利只生产一些罐头食品。其产品只在福建省销售 !
,说到达利的崛起,我们不得不提到蛋黄派 。起初该公司的产品只是传统的零食等!然而在21世纪达利集团采取了一项战略,使其迅速走向全国 。成为一个行业巨头 !这种策略是“模仿” ,韩国的好丽友90年代中期进入中国。然后开始将“派”作为一种不为国人所熟悉的新产品进行推广 !
从技术的角度来看,“派”实际上是一种工艺的名称 。指的是不添加防腐剂就能制作保质期长达一年的三明治蛋糕的技术 !口感松软香甜的好丽友派抓住了中国新兴的高端休闲食品市场,但是一盒14元并不是所有人都买得起的。2002年许世辉推出了属于中国人自己的蛋黄派!价格远远低于韩国的好丽友派,成为该公司的第一个“爆炸式增长” 。
后来当王老吉成为饮料行业的黑马时 ,达利立即推出了和其正;当乐事受到全国人民的喜爱时。达利急忙推出了与之媲美的可比克 !当然许世辉自然知道模仿根本行不通,所以尽管达利推出了类似的产品 。但它们的质量非常好 !有些甚至可以超越原版,
与此同时达利也开展了声势浩大的广告宣传活动,2005年达利星光灿烂。周杰伦、冯巩、徐青、赵薇、郭晶晶先后成为达利品牌形象代言人!多名代言人负责不同风格和类别的产品,使达利的知名度迅速提高。对于达利来说 !利用多颗明星来实现立体代言是一个必要的战略选择 ,因为这符合休闲食品的市场需求 。休闲食品是针对年轻一代消费者的 !年轻人对时尚非常敏感,由这些明星的效应使达利迅速打响的品牌的知名度。这也为达利的销量做了很好的宣传 !
,除了“模仿”,达利能够迅速崛起的另一个原因是它拥有极其强大的销售渠道。如今达利在全国有5000多家经销商 !约有350万个分销点,因此在“模仿”战略和强大渠道的双重支持下 。达利食品销量快速增长:2012年至2017年的五年间!达利食品销量从108亿增至198亿,利润也从不到7亿增至34亿 。超过了康师傅、统一、旺旺三家之和 !在各大食品企业陷入困境之际,达利的快速崛起无疑给出了一个解决方案。那就是:多点开花!多品牌意识建设,毕竟长期以来中国食品公司一直坚持专注于一个领域的理念 。
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花开两朵两表一枝头在许世辉看似坎坷的成功之路上 ,也发生过令人痛心之极的事情 。2012年许世辉的儿子集团副总裁许亮亮因意外身亡 !据知情人士透露,许亮亮很少参与达利集团食品业务的管理。他的管理业务包括达利集团的房地产!他低调、平和、很有事业心 ,事发时正是在外出差。听到儿子的死讯!许世辉受了很大的打击 ,一度精神不振。
如今的达利园仍由许世辉掌舵 ,但许世辉的女儿许阳阳多年来一直是达利食品的股东。拥有相当丰富的管理经验 !现任达利食品集团副总裁兼执行董事 ,从这一点我们可以看出 。许世辉为培养女儿付出了巨大的努力 !或许时机成熟时 ,就会由许阳阳接管达利餐饮帝国 。继续开拓疆土 !
,目前达利仍在前进 ,我们相信在未来可以看到达利在更多的新类别里出现 。作为中国食品界的“雀巢”!与雀巢相比达利要成为真正的世界级巨人还有很长的路要走,达利走过的路 。既有腾讯的模仿之路!又有着小米的多点开花战略 ,虽然两者的行业不搭边。但是各行各业却都有相通之处!所以跟得上时代才是一个企业成功的关键,对此你是怎么看的?。
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