又称八月节、团圆节、拜月节 ，
中秋节起源于古代对月的崇拜，至今已历史悠久 。“中秋”这一词最早记载于《周礼》！因我国古时的历法 ，农历8月15日 。正好是一年的秋季 ！而且是八月中旬 ，故称为“中秋”。在一年的四季中！每季分为“孟、仲、季”三部分，故秋季的第二个月名为“仲秋”。直到唐朝的初年！中秋节才成了固定的节日，民间还有“吴刚伐桂、嫦娥奔月”的神话传说。
根据史籍的记载 ，多有祭月活动 。日期就定于农历8月15日 ！因为此时正是三秋之半 ，故名为“中秋节” 。
人们最主要的活动是赏月和吃月饼 ，
过中秋节第一个想到的肯定是吃月饼，天津月饼主要有三类。分别是用模子做出的“提浆”、表皮酥脆的“白皮儿”和粘满芝麻的“麻饼” ！月饼馅有百果、五仁、豆沙和枣泥，最有名的月饼厂家有“祥德斋”和“桂顺斋” 。
在制作工艺上，全国只有天津采用的是木雕工艺月饼模子 。那时候的月饼 ！即便放到除夕夜 ，月饼表皮都不会变干变硬 。被老百姓称为“团圆饼”！
老天津人家里都有一个做月饼的模子，图案上也有讲究 。有“福禄寿喜”、“月圆中秋”等字样 ！有的印有“梅、兰、竹、菊”或“朱雀、白虎、青龙、玄武”等图案 ，在制作方法上。老天津人家里都有一个“家常烙” ！做法与做蒸饼相似 ，
兔儿爷是京津地区百姓对传说中伴随月宫嫦娥的玉兔儿之尊称，因相信兔儿爷能给人间带来祥和和安宁 。中秋佳节要买只兔儿爷供在屋里！增加节日气氛，
天津中秋服饰民俗，主要体现在童装上 。旧时天津娃娃要穿兔鞋 ！所谓兔鞋就是将童鞋的鞋帮缝制成兔子形状，绣上红色的兔子眼睛。缝缀两只长长的兔子耳朵 ！在夜晚赏月时 ，妈妈还要给婴幼儿戴上竖起两只长耳朵的兔帽 。寓意驱邪祈福、健康长寿 ！
各家在院中摆下桌案 ，上供"月光神码"。男人不可参加！因为传说中月神是女性，掌管人间妇女怀孕生子等诸事。民俗禁忌有“男不拜月”之说！
八月中旬河蟹正肥 ，中秋之夜家家都要买些河蟹。“螃蟹爬月”就成了拜月典礼中的趣事！买回几只肥蟹 ，中秋月圆之时。用制钱(老钱)包裹浸油纸捻 ！绑在螃蟹背上 ，点燃后放到院中 。任其四处爬行！以卜来年财运走向 ，若螃蟹向屋内爬行。则预示来年财源广进！如向院外爬行则预示来年无财，
在花好月圆之夜猜灯谜也是天津中秋特色之一 ，灯谜最早是由谜语发展而来的。起源于春秋战国时期！它是一种富有讥谏、规戒、诙谐、笑谑的文艺游戏，文人墨客会在中秋之夜赏月赋诗 。
传统复杂的节日风俗习惯已渐渐被遗忘，
欣乐糕点绝对是天津最牛的糕点铺子，每年中秋前得排超长的队。而且欣乐每年还要放“寒暑假” ！想买点心还得看着点日子，不然可就要吃闭门羹啦 。
大家对桂发祥印象比较深刻的还是十八街麻花，但人家毕竟是老牌糕点铺。月饼自然也做得不差 ！别看桂发祥是知名品牌 ，但东西却并不算贵 。家里有老人爱吃老味月饼的可来购买 ！
也是津门老字号之一，虽然桂顺斋更出名的是津八件 。但每年的月饼也非常不错！
大桥道也是一家天津人都知道的经典老店，产品十分多样化。糕点、元宵、雪糕……每样都很不错！大桥道的月饼在近些年的发展中也融入了一些新口味 ，其特色蛋月烧月饼更是广受好评。
祥德斋或许没有那几家天津老牌糕点店名气大 ，但也是家连锁的百年老店。东西实惠也好吃 ！很适合买来和家人一起食用 ，
也可以说是天津的一家老店了，店中的食品种类繁多 。但并不影响单个种类的质量！不少天津人也会选择去冠生园买月饼吃，而且部分门店新上的小月饼十分可爱 。很适合胃口小的女士们 ！
他家起源可就非常悠久了，从一个小小的茶食店发展至今。甚至还曾经被迫关张 ！但老辈手艺人对于糕点的执着 ，让他们坚持到了现在 。
祥禾饽饽铺可以说是天津的网红糕饼店了，自上过《舌尖上的中国》以来。祥禾的知名度逐渐扩散 ！客人不断增多，作为传统糕点铺。每年中秋的月饼自然不能马虎！每种馅料的月饼祥禾都有改良 ，让味道更加丰富。
作为天津最早的西餐厅，起士林的点心做得自然也是极为不错 。起士林的产品也有了更多种类 ！而且别看人家做西餐出身，中式糕点也不输他人 。且在中式月饼原有的基础上增加了许多其他口味 ！
津乐园创立于2004年 ，在天津的西饼屋中可算个小年轻了 。但津乐园秉承着自己特有的经营模式！在短短十余年的时间里发展壮大，其月饼口感细腻绵软。爱吃甜食的绝对不可错过 ！
好利来相信大家都知道 ，作为家喻户晓。分布超广的西点店 ！好利来可以说是最早一批将月饼和品牌捆绑在一起进行销售的商家，也为月饼市场开辟了新的道路。
星巴克自进驻中国以来，逐渐得到中国消费者喜爱 。星巴克都会推出特色月饼！星巴克的月饼口味独特 ，还将主营咖啡和月饼相结合。给原本甜腻的月饼赋予了新的口感 ！
天津大学膳食管理中心就会推出天大专属月饼，去年的月饼分A、B两款。在保留了原有校徽月饼的基础上！增刻三种图案，新品种采用日本桃山皮 。其中抹茶绿豆味最受师生及校友喜爱 ！短短十五天时间 ，销量已超十三万块 。
全新包装天大校徽月饼又推出三种口味，来源于古装书创意的新包装。体现出天津大学教书育人的职能！表现了天津大学深厚的文化历史底蕴 ，
在天津之眼上360度俯瞰津城夜景 ，似乎举手就可以与月亮碰杯。坐在120多米的空中俯瞰全城美景 ！小小空间里弥漫着醉人的浪漫 ，向你最爱的他(她)告白、倾诉 。让人产生“身处闹市 ！远离尘嚣”的超凡之感，再加上摩天轮的幸福传说。或许只有身临其境的人才可体会 ！
天塔矗立于天塔湖的碧波之上，被评为“津门十景”之一 。有“天塔浮云”的美誉 ！若是明月高悬夜空 ，天上月与湖中月交相辉映 。加上周围透出的温馨灯光 ！宛如一轮明月倒映湖中，四周都如此静谧 。无论是抬头观月、低头寻影！还是享美宴、品月饼，都不由沉醉于这片“世外桃源”中。
津湾广场与天津站隔水相望 ，五光十色的霓虹灯把夜晚的津湾广场装点得分外美好。乘游船夜游海河 ！两岸霓虹把海河染成一条彩河，在甲板上看水中月 。别有一番情致！有情调的情侣也可以选择在附近的意式风情街漫步，伴着暧昧的街灯。在悠扬的萨克斯声中谈谈情聊聊天！共赏一轮明月 ，在天津仿佛也能感受到多瑙河畔的灵韵。
登高赏月是个很不错的选择 ，头上是一轮明月。脚下是万家灯火 ！耳边还有虫鸣蛙唱，体验一番“欲上青天揽明月”的感觉 。会有种与月亮对话的亲近感觉！
古时文人雅士中秋最喜之处莫过于江南小镇了，小桥、流水、人家为赏月营造出了美的意境 。不同于南方水乡古镇的软糯柔情！在北方特色鲜明的杨柳青古镇里赏月吟诗 ，却也别有一番风韵。尤其在“华北第一宅”石家大院里 ！似乎穿越时空 ，与旧时光里的人同赏一轮明月。
翠屏湖是天津面积最大的水库之一，这里水面辽阔、烟波浩渺、远山重重。当明月自湖面升起！不知是否有一种“海上生明月，天涯共此时”之感？ 。
这个中秋节的你依然奋斗在他乡 ，无法回到故土 。或者才是我们这个繁忙时代的大部分声音！但是正如苏轼的《水调歌头·明月几时有》中说的那样：“人有悲欢离合，月有阴晴圆缺 。”此刻我们无法相聚 ！但是思念让我们即使远隔千里也能心意相通 ，
津云新闻记者:王晓羽 津云、综合新华网、中国网、天津广播、天津生活通、天气网、微博等「津云日纪」你知道吗?老天津卫过中秋 ，都有哪些讲究……-食品经营-医疗器械-进出口-许可证办理网
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