自2016年白酒行业逐渐复苏以来 ，旺季价格疯涨、淡季市场一瓶难求的情况就屡次发生在茅台身上 。53°飞天茅台经常一瓶难求 ！市场价也是一路走高，眼瞅着就要和名字一样“飞天”了 。
从10月1日开始 ，1499元一瓶的53度飞天茅台在电商平台和广大消费者见面。不少消费者以为 ！茅台电商开卖 ，黄牛必定降价甩货 。买茅台的抢购潮终于可以终结了！
然而新直营渠道的打通并未给供不应求的市场带来任何变化，
各大酒类销售门店 ，53度飞天茅台货源依旧紧张。没有现货购买仍需预定！有的商家还得搭配其他酒类一起买，才给预定资格。
而线上1499元一瓶的茅台 ，购买也需要提前预约抢购。很多网友直言根本抢不到 ！
(来源：苏宁易购官网截图)比起强盛的购买需求，线上供应的茅台数稍显微不足道。僧多肉少这么一点酒根本解不了渴 ！
不少人疑惑飞天茅台这么热销，厂家就不能多酿一些?其实。因为酱香酒酿造工艺复杂！存放要求严格，茅台酒的产量一直不大。但从数据来看！茅台还是在努力的，
2018年贵州茅台成品酒达7万吨 ，且从历年数据看来 。产量呈逐年上涨趋势！
贵州茅台成品酒产量：累计值(季度)，
(资料来源：前瞻经济学人APP数据库) ，
据前瞻产业研究院预测 ，2019年茅台成品酒或将突破8万吨。目前市场上一瓶酒正常是500ML！也就是1斤左右 ，大致估算去年茅台一共生产了1.6亿瓶茅台成品酒。
这个数量相对来说还是比较可观的，可惜消费者抢到的几率还是微乎其微 。近万吨产量的增加有如石沉大海般激不起丝毫涟漪 ！到底是谁在买茅台，造成53度飞天茅台一瓶难求的局面?本期前瞻经济学人重点聚焦。
明知故问|一瓶难求 ！都是谁在买53度飞天茅台?_广西办食品许可证流程
逢年过节、大型活动、商业宴饮等欢聚的时刻 ，当然少不了酒来助兴 。茅台作为白酒中的高端品类！自然成为很多中高端消费人群的首选，
每逢节假日茅台酒的销量都会被推上一个高潮，而价格也水涨船高。甚至一度涨到指导价的两倍！即便如此还是屡屡卖断货，
此外在终端消费者群中 ，有一部分是爱酒人士和资本家 。他们购买茅台主要用于收藏 ！一瓶难求的茅台，爱酒人士当然也视若珍宝。只要有货能买一瓶是一瓶 ！
近年来由于茅台老酒价值被明显放大 ，许多有闲钱的消费者也愿意买一些茅台酒等待升值。而且越是买不到！购买欲越强
更重要的一点 ，茅台酒是“硬通货” 。许多收藏者不限量收购储存！这也是造成茅台酒销售紧张的重要原因之一，
经销商、黄牛党、炒酒客等囤货惜售
，年份酒越老越值钱的定价规律，放大了茅台酒的投资属性。出现越贵越火的情况！而一些经销商、黄牛党趁机囤货惜售、炒买炒卖 ，进一步阻碍了茅台酒作为普通商品的流通。
茅台目前的供销体系除了直营，还有就是以出厂价出售给经销商。再由经销商出售给消费者！但是茅台对经销体系的控制力明显不足 ，
除少数专卖店和网上渠道茅台能直接管理外，市场上大部分的茅台销售渠道。如烟酒店、超市、商贸公司等！与茅台集团关系并不紧密，产品出厂后定价权大部分在这些经销网络手中 。
经销商不仅提高了单价，而且每次只少量给市场供货。更是让市场感觉到茅台的稀有 ！也就造成了一瓶难求的现象，
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贵州茅台股价频频创出新高，白酒板块热度升温。布局茅台投资机会！除了买贵州茅台股票 ，还有投资者选择相关信托计划。而信托计划的募集资金正是用于投资有升值空间的茅台酒产品 ！
，据中粮信托官网上公布的信息，该公司目前有三只投资茅台酒的信托产品。这三只信托计划的募资规模均为1亿元人民币！运行期限均为24个月，
最早成立的一只是“中粮信托·飞天1号茅台酒投资集合资金信托计划” ，公开资料显示 。该信托计划成立于2017年3月20日！截至2019年3月26日，收到的投资本金和收益约为1.42亿元。向委托人分配的本金和收益约为1.37亿元！
粗略计算可以发现，该信托计划两年收益高达37.49%。年化收益率达17%！可谓是大赚一笔，而另外两只茅台酒投资信托产品年化收益率都高达9.8%-10%。
据太平洋证券食品饮料首席分析师黄付生称：首先信托的主体本身就是茅台的一家比较大的经销商 ，以茅台酒实物为抵押物去融资 。一方面是因为茅台酒的价格！终端酒的价格是持续上涨的，有持续上涨的预期;另一方面。茅台股票价格也持续上涨！这样的话大家预期可能会有比较好的回报，所以也出现了一些杠杆性操作的产品。
可见茅台已经不仅是单纯的消费品，更多是被投资者镀上了一层金 。成为一种金融衍生品 ！只要茅台的价格有持续上涨的预期，就会有更多投资者进场。作为茅台分销链条头部经销商！必然掌握更多的货源 ，造成市面上始终一瓶难求。
以上便是本期前瞻经济学人APP“明知故问”栏目对于“一瓶难求 ，都是谁在买53度飞天茅台？”这一问题的解读 。好问千金一答知新更多“明知故问”！就在前瞻经济学人APP ，
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