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合肥在线讯（记者 王旭）中秋、国庆两节即将来临 ，为维护食品生产、经营环节市场秩序。切实保障中秋、国庆期间人民群众饮食安全 ！合肥市各级市场监管部门走进各大农贸市场、大型商超及部分食品生产企业开展集中检查  ，加强食品安全源头管控。确保市民节日期间放心消费 ！

蜀山区南岗市场监管所联合镇市场科和村居四员开展节前食品安全专项检查 ，针对中秋节食品消费特点。执法人员以商场、超市、餐饮店为重点区域！以月饼、糕点等应节性热销食品为重点品种  ，对食品经营主体资格、从业人员健康证明、索证索票等方面进行监督检查；并督促经营户严格落实食品安全管理制度。严格落实索证索票制度！对存在食品安全隐患的经营户，执法人员当场提出整改意见  。要求限期整改到位！及时消除食品安全隐患，确保辖区百姓吃上安全放心的食品  。

肥西经开区工委委员颜彦带领区食安办、教育办、桃花市场所、执法分局等部门联合对辖区内的校园及周边进行食品安全检查 ，重点查看了幼儿园食堂及学校周边托餐机构食品质量、厨房卫生、用餐环境等 。对食堂餐饮服务、管理人员配备、从业人员健康证、食品安全管理制度以及食品留样和记录等情况进行了仔细询问和查看 ！

9月10日上午，包河区市场监督管理局深入辖区农贸市场。超市、开展食品安全专项检查！保障人民群众的食品安全，餐许办理怎么办。

结合节日食品消费特点，此次检查主要查看农贸市场内猪肉是否有检验检疫合格证和猪肉制品质量合格证。防止有不合格猪肉进入市场！重点对超市月饼、肉制品、豆制品、乳制品及月饼等重点品类生产日期、食品安全合格证等食品安全进行抽查 ，未发现明显的食品安全问题。检查督促相关负责人建立健全食品安全相关制度！重点把好卫生条件关、从业人员健康证及食品进货关，不断强化食品安全第一责任人意识 。消除食品安全隐患 ！确保居民节日期间食品消费安全，

9月4日下午  ，巢湖市食安办提前部署。细化工作安排！要求动员执法人员严密排查从生产加工到食品流通及餐饮消费等各个环节的风险隐患，确保每个环节的食品安全放心。

此次专项检查以食品加工企业、超市、农贸市场、学校食堂、大型餐饮店为重点场所  ，以月饼、食用油、饮料、酒、儿童食品等食品为重点品种。着重检查月饼包装、标识、生产日期、保质期和月饼储存条件以及经营者索证索票制度落实！检查各餐饮服务单位是否建立并落实了进货查验、食品贮存、加工制作、食品添加剂管理、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理等方面的制度，严厉打击制售假冒伪劣食品、无证无照生产经营食品、食品非法添加和滥用食品添加剂等违法行为。

合肥开展中秋国庆 “两节”食品安全大检查_餐许办理怎么办

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共检查食品加工企业42家、超市325户，学校食堂97所、大型餐饮户11户  。共下达责改通知书38份  ！立案查处11起 ，

庐阳区市场监管局以“两节”期间消费量大的商品、易发高发违法行为以及日常监管风险集中的问题为重点，9月1日起对全区学校、幼儿园食堂及校园周边食品店进行了全面检查。重点检查食品原料、索证索票、餐具消毒、仓储、操作间卫生、从业人员健康证等关键环节 ！对存在问题现场下达责令整改  ，该局已开展节令性食品监督抽检工作。共抽检月饼、绿豆糕等36批次 ！