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如果不是被新闻媒体暗访曝光  ，谁也想不到菜市场的猪肉可能会是病死猪。可能更让人想不到的是这些病死猪是从正规肉联厂出来的 ！病死猪只要给好处费就能拉到肉联厂去代为屠宰，屠宰后肉联厂还给猪肉盖章。缴费后就能把这些身份漂泊的猪肉拉走  ！最后猪肉贩子把这些“合法”的病死猪肉运回市场销售，除了收好处费给钱代为屠宰病死猪。该屠宰场病死猪内脏也被人拉走！具体去向不明，

11月30日晚，媒体报道佛山市南海合谊肉联有限公司涉嫌存在死猪出场等问题 。南海区方面表示！收到情况后当晚立即组织公安、农业、市场监管等部门赶赴现场，成立事件调查处置工作组。对事件进行全面深入调查！

12月3日晚  ，佛山市南海区发布通报。依法对19名涉事人员进行刑事拘留 ！对涉事的南海合谊肉联有限公司立案调查 ，

但这件事情留给我们很多思考  ，食品安全监管是否到位？事发后。除刑拘19名涉案人员之外！南海区市场监管局组织开展全区食品生产经营专项排查 ，截至12月3日 。区镇共出动执法人员2453人次！检查食品生产企业和小作坊142家、超市和农贸市场215个、食品冷库54家、餐饮企业311家，

佛山一肉联厂病死猪给钱就屠宰 事件背后是不是监管漏洞?_北京流通食品许可证注册

从媒体暗访的报道中，我们可以看出  。病死猪只要给好处费！就能拉进去代为屠宰 ，屠宰后给你盖章 。然后这病死的猪肉身份得到“合法”！缴费后就能把屠宰盖章后的猪肉拿走，从而流向市场 。从媒体暗访追踪情况来看！病死猪肉一直到了正规农贸市场的肉摊上  ，

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病死猪肉究竟应该怎么处理？如何监管病死猪？如何监管肉联厂对生猪的屠宰加工  ，肉联厂本身是专门屠宰生猪的专业化屠宰加工厂  。这里说的生猪当然是活的生猪！在“今年养猪 ，明年开宝马”的时代。随着猪肉价格上涨！猪也终于扬眉吐气一把，把自己卖了一个好价钱。病死猪也公然有了市场  ！实在让人担忧 ，

病死猪都应该无害化处理，实际上前些年只要在养猪场附近。死猪随处可见 ！今年随着猪肉价格上涨 ，病死猪也是猪 。便宜收购送到正规屠宰场加工盖章  ！就能合法拿到市场上去交易，

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病死猪从哪里来？肉联厂为何明知是病死猪还敢收好处后就能代为屠宰  ，然后缴费后就能把屠宰好的猪肉拉走 。我们总在说食品安全重于泰山！话是说的没错  ，事情总在眼皮子底下发生 。谁也不知道这个正规合法的肉联厂代为屠宰病死猪持续了多长时间！但是有一点可以看出，这件事情从病死猪到肉联厂 。再到农贸市场！最后到饭店酒楼和老百姓的餐桌上，

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这不是一个部门监管不严的问题 ，是一系列的监管问题。然而农贸市场根本无法知道肉联厂出来的肉居然是病死猪！但病死猪是怎么来的？是低价收购来的，还是捡来的？我们总以为肉联厂出来的猪。又是盖章谁又会怀疑是病死猪  ！如果老百姓吃猪肉还要去学会辨别是不是病死猪 ，谁又敢吃猪肉 。当然从处理上看刑拘19人可谓累依法雷厉风行  ！希望可以起到警示和防范的意义，

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