白云区强化节前食品安全监管保障 ，
保障广大市民群众舌尖上的安全，
立案查处27宗 ，已结案12宗。
！登高是重阳节的习俗，今年重阳节遇上了国庆节。白云山、帽峰山风景区及周边食品经营单位 ！成为了白云区专项检查的重点区域，
区市场监管局负责人直接部署 ，带队到白云山风景区的餐饮单位开展督查 。督促餐饮单位落实食品安全主体责任！该局餐饮业务科室会同属地监管所，对食品经营单位的食品安全情况进行巡查。重点对后厨硬件配备、环境卫生等关键风险控制点进行全面检查 ！及时发现排除隐患，督促落实整改 。确保供餐安全！
针对餐饮环节高风险或重点业态，如学校食堂、大型餐馆、中央厨房等。白云区积极开展节前食品安全专项检查！督促企业认真落实食品安全主体责任，全面排查食品安全隐患。
保障舌尖安全 ！他们突击餐馆、饭堂，立案查处近30宗_食品经营许可的办理怎么办
已检查学校食堂734间、养老机构饭堂32间、大型餐馆近20间、中央厨房2间，对发现的问题已督促落实整改。接下来将推进全覆盖检查！
专项抽检是食品安全的重要手段 ，白云区加大食品抽检专项经营投入力度。强化对学校食堂、养老机构食堂等重点业态及应节食品的监督抽检 ！尤其是对学校食堂进行全覆盖抽检 ，对抽检不合格的立案查处。
在网络食品安全方面，白云区以现场检查与网上巡查相结合的方式。对入网餐饮服务提供者进行监督抽查 ！重点检查其信息公示情况 ，严禁无证、假证、套证从事经营活动。加强与第三方平台区域负责人的沟通联系 ！对核查发现存在违法经营行为的入网餐饮服务提供者，及时梳理违法商家名单 。通报至第三方平台进行下线处理 ！已核查网络订餐商家653间，下线处理违法经营商家138间。
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