汉堡大家都吃得不少,但是人造肉汉堡你吃过吗?继汉堡王、肯德基之后 。麦当劳也将推出人造肉汉堡了!
麦当劳宣布将与人造肉公司Beyond Meat合作 ,推出人造肉汉堡。该款汉堡由Beyond Meat的“人造肉”馅饼及西红柿、莴苣等果蔬组成 !不含香料、人工色素以及防腐剂 ,
麦当劳从9月30日起将在加拿大安大略省西南部的28家麦当劳餐厅销售,售价为6.49加元(约合人民币34.92元)。测试销售12周 !麦当劳也欲瓜分人造肉市场的一杯羹啊 ,
肯德基也是与Beyond Meat合作 ,在亚特兰大Cobb Parkway门店试点提供人造肉炸鸡 。值得一提的是 !肯德基的人造肉炸鸡才开售五小时 ,店内的存货就被一扫而空。人造肉炸鸡的火爆程度超乎众人想象!肯德基甚至考虑在全美门店推出人造肉食品,
同为速食快餐品牌的汉堡王在美国推出了由“人造肉”制作的巨无霸汉堡,不论从外形还是口感都与传统的肉食汉堡十分相似 。汉堡王试点人造肉汉堡的门店四月的客流量增长了16.75% !比普通门店高出 18.5%,
继肯德基、汉堡王后。麦当劳也加入人造肉汉堡阵营!_网络经营食品办理食品经营许可证怎么办
人造肉究竟有何魅力 ,能让一众炸鸡爱好者心甘情愿为之沉沦?
。目前世界范围内主要有两种不同类型的人造肉,一种从动物身上抽取干细胞。把它扩增培养成肌肉细胞!并且分化成肌肉纤维而成为的肉;一种则是像人造肉公司Beyond Meat那样 ,利用豌豆蛋白、大豆、小麦、马铃薯以及植物油来还原动物肉的质地和口感 。
人造肉之所以受到消费者追捧 ,很大程度是因为人造肉比传统肉类更绿色健康。越来越多的消费者意识到了素食对健康和环保的益处!素食主义在不少国家形成了一种潮流趋势,
除了有助于形成健康的饮食结构之外 ,人造肉还能抑制气候变化。农业尤其是肉类生产 !是温室气体排放的重要来源之一 ,人造肉的出现。能够在一定程度上改善气候环境 !
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麦当劳、肯德基等餐饮业巨头试水人造肉食品大获成功,一定会推动人造肉产业的持续发展 。在不久的将来 !会有越来越多的人造肉食品面世 ,在丰富人类味蕾的同时。推动环保事业的进展!
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