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在生活中有很多好吃的零食  ，也不是不知道。就是零食的包装有点不好看！现在的人都注重外表  ，外表不好看就不想去怕品尝。有很多零食就是如此 ！明明很好吃却被包装连累，其中就有一种盼盼薯片 。还有一种零食 ！你想知道这种零食是什么吗？史上“最憋屈”的零食，明明很好吃却被包装“连累”不受待见。那就是乡巴佬卤蛋！其实它的味道很好吃，只不过听这个名字有点不想吃。今天我们就来制作五香卤蛋 ！咬上一口很软嫩，接下来就由小编我教你们如何制作五香卤蛋吧  。

自制五香卤蛋-连吃三个都不过瘾 ，

鸡蛋 12个、八角 5个、老抽 50克、精盐 10克、桂皮 2个、花椒 1小把、干辣椒 6个、香叶 3片、孜然 1小把、其他香料 适量、茶叶 10克、生抽 50克  ，

1.鸡蛋洗净煮熟（水开后煮大约10分钟）

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2.鸡蛋凉水浸泡后剥壳，然后用小刀温油滴在鸡蛋身上划几刀 。

5.另起一锅 ，倒入适量水（水多点也没事）将香料 茶叶一起下锅 。放入鸡蛋再加入生抽老抽和盐 ！大火煮10分钟左右，煮至栗色即可

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6.这个五香卤蛋煮好后在香料水中浸泡一宿味道更佳，另外还可以在里面放上豆皮一起煮 。也非常好吃一般人我可不告诉他！

1.制作比较简单，将鸡蛋煮熟后剥壳在鸡蛋上划上几道口子。这样卤蛋的时候会更加容易入味！这样吃起来也会更香，口感更好；2.喜欢吃辣味的可以在卤水中加点干辣椒  。不喜欢吃辣的就不用加辣椒了！同样喜欢吃甜口的可以加点冰糖，根据自己的口味来定；3.水和鸡蛋都多。生抽老抽盐的量也适量增加 ！香料部分足够;热鸡蛋用冷水浸泡后好去壳;4.卤蛋（Marinated Egg） ，又名卤水蛋是用各种调料或肉汁加工成的熟制蛋。卤蛋是熟食店经营禽蛋品中的一个大众化食品！普遍受到人民的欢迎，

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