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杨梅是大众十分喜爱的水果，具有健脾、消食、止渴等功效 。杨梅露地栽培在果实发育成熟期 ！适逢春夏阴雨季节，温暖潮湿果实极易吸水而馊。采用大棚设施栽培 ！既可减轻杨梅病虫害发生，提高产品质量 。又可提前上市 15 d 左右！延长采摘 8~10 d，增加经济效益。现将大棚杨梅栽培技术总结如下！

宜选择年平均气温 15～21 ℃ 、降水量充沛的地区，以土质疏松、排水良好、 pH 值 4.5～6.5 的砂质土壤为宜。坡向以东南向为好；坡顶风过大 ！设施容易损坏；山坡坡度不能过陡，应选择坡度 25° 以下的山地 。

充分考虑栽植地土壤、气候、环境条件及市场需求，选择具有较强抗病虫害特性、良好经济性状或地方特色的品种  。目前栽培的主要品种有东魁、荸荠种、早佳等  ！

平地大棚用 2.54 cm 镀锌管；山地搭建大棚时  ，由于山地一般较陡。应采用 3.81 cm 镀锌管！棚膜可选择聚乙烯无滴膜或聚氯乙烯无滴膜  ，具有无滴、不吸尘、透光好、保温性好等特点。0.07~0.08 mm 薄膜使用 1~2 年！0.10~0.12 mm 薄膜使用 3~4 年 ，

棚顶高 4.5 m  ，肩高 3 m。棚中间每隔 4 m 立 1 个钢管垂直支柱防雪害  ！垂直支柱之间再用钢管呈三角形固定，棚四周立三角形支柱防风害 。单棚占地 333 m 2 为宜 ！大棚方向以南北向为好，或者按坡向建棚。大棚进出口高度不同时！棚顶隔一定距离建设一个通风窗 ，以利于通风降温。同时配置灌溉系统和机械卷膜装置  ！

一般采用大树移栽 ，选择十至十五年生的健壮杨梅树  。种植株行距以 4 m×4 m 为宜！栽植密度 660 株 /hm 2，剪除过高枝条  。使树冠高不超过 3 m！由于杨梅雌雄异株，栽植时必须配置雄株。一般配置雄株 1% 即可；或每棚高接雄株枝条  ！

移植时间以 3 月下旬至 4 旬上旬为佳，栽植穴混入堆肥或草木灰 20~30 kg/ 穴 。定植后压实浇水并在根旁土表铺草 20~30 cm！

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12 月底至翌年 1 月初覆膜保温 ，1 月至 2 月上旬保持15~25 ℃  。盛花期授粉适宜温度 25~30 ℃！授粉后至第 1 次生理落果期最高温度不能超过 30 ℃ ，幼果期至采摘期棚温不能高于 35 ℃ 。1 — 2 月气温较低！10 ： 00 — 11 ： 00 揭膜开窗通风  ，15 ： 00 关闭 。方法是掀开两边薄膜、保留顶部薄膜  ！开花期前后大棚提前至 8 ： 00 — 9 ： 00 开启，15 ： 00 以后再密封棚膜升温。关棚以后棚内温度不超过 30 ℃ ！

1 月至 2 月上中旬开花前，相对湿度 80% 左右； 2 月中下旬至 3 月上旬开花期 。相对湿度 65%~70% ；幼果期相对湿度 70%~80%！成熟期相对湿度 65%~75%，地面可覆盖地膜。湿度低时地面泼水或畦沟（深 30~40 cm ）过水！改露地的被动供水为主动供水，采用滴灌供水。并开深排灌沟防积水 ！土壤含水量一般控制在 60%~65% 之间，转色期至成熟采摘期降低土壤含水量至 55%~60% 之间。

杨梅花属风媒花  ，在 2 月下旬至 3 月上旬人工采集雄花。将花粉抖落于干燥洁净的容器内！当 20%~30% 雌花进入盛花期（花瓣紫红色）时第 1 次授粉 ，选择晴天 13 ： 00 — 15 ： 00 、棚内温度 25~30 ℃ 、相对湿度低于 65% 时。借用外力将花粉吹到雌树上；或折下雄花枝放在矿泉水瓶中挂到结果树上！朝雌花枝吹不同品种授粉量不同，荸荠种最多授粉 2 次 。东魁杨梅 2~3 次 ！授粉完毕后将雄花枝带出棚外，以免授粉过多  。7~8 d 观察坐果率  ！结果率不高的进行第 2 次授粉，

疏果一般在 4 月中下旬进行，幼果果径达 0.5 cm 时。分2~3 次疏果！间隔期 7~10 d  ，东魁品种每个结果枝留 1~2 个果  。荸荠种留 2~3 个果！

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2 — 5 月一般 8~10 d 滴灌 1 次  ，转色至成熟期 10~12 d滴灌 1 次  。7 — 12 月适当控制肥水  ！减少夏梢抽发  ，提高花芽质量和数量 。

氮、磷、钾肥以 3∶1∶6 为宜  ，施肥时间较露地杨梅提早1 个月 。壮果促梢肥在 4 月上旬施 ！100 kg 果实施 2.5~3.0 kg硫酸钾；采后肥在 6 月中旬施 ，一般施复合肥 0.5~1.0 kg/ 株；基肥在 9 — 10 月施用。一般施菜籽饼 3~4 kg/ 株！在滴灌时可混施 0.1%~0.2% 浓度的肥料  ，

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杨梅园采用自然生草法 ，可覆反光膜。有利于改善光照条件 ！减少土壤水分蒸发，每 2 年果园土壤深翻 1 次。

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大棚内的光照强度较露天差，要拉开大枝和中心枝的角度 。多培养内膛枝！增加结果层面  ，对于朝西的大棚。修剪时要注意靠阳面适当增加结果枝！

整形修剪一般在 6 — 7 月或 10 — 11 月进行  ，树形采用扁圆形。树冠高度控制在 3 m 以内！顶部距棚顶 1 m，疏删和短截相结合 。剪除徒长枝、弱枝、病虫枝、交叉枝！设施杨梅树势容易衰弱 ，可适当重剪短截部分结果枝。促发新枝扰乱树形的结果枝组可以从基部删除！如荸荠种树势中庸，宜留部分枝梢分枝 。部分枝梢结果！

设施大棚设计时  ，降低迎风面立柱采用倒三角形支撑。以增加抗拉强度！随时关注天气预报，经常检查压膜线是否牢固。及时加固

搭架时注意雪压负荷，立柱用混凝土砌成基座。增加承受力棚面坡度适当加大！有利于降雪自然下滑，关注天气预报。降雪时注意密封大棚、薰烟加温、及时扫落积雪！以防压垮大棚  ，

杨梅病虫害主要有褐斑病、卷叶蛾和柏牡蛎蚧，杨梅褐斑病防治：加强栽培管理。增强树体抗性； 6 月底至 7 月初杨梅采后喷 1 次杀菌剂 ！药剂选用 1∶2∶200 波尔多液或 70% 甲基托布津 800 倍液，清除落叶减少病源杨梅卷叶蛾防治：在幼虫期喷施 25% 灭幼脲或菊酯类农药 1 500 倍液  。杨梅柏牡蛎蚧防治：冬季清园！可选用 1.0~1.5 °Bé 石硫合剂杀菌； 7 — 8 月第 2 代发生初期 ，选用 99% 绿颖。在早晨或傍晚避开高温喷雾防治 ！