热烈奔放的麻和辣，是镌刻在秦巴山区群众舌尖上的味蕾记忆 。如今依托这两种味道 ！这里的群众悄然唱起了麻辣“致富经”，
从去年开始陇南市委、市政府借助东西扶贫协作的机遇 ，从山东省引进多个辣椒品种。探索花椒和辣椒“双椒”套种 ！以树上花椒保发展，以树下辣椒促增收 。不断打造“麻辣”产业升级版 ！
眼下行走在武都区安化镇艾湾村，放眼望去鲜红欲滴的花椒果实压弯了枝头 。成片花椒林成为当地群众的“摇钱树” ！
陇南:打造“麻辣产业”升级版_海南深圳食品流通许可证
在蒲彦林家的花椒地里 ，椒香四溢。低矮处一株株辣椒苗子长势旺盛！“我家种了12亩的花椒，又套种了8亩的辣椒。收入不成问题 ！”蒲彦林脸上挂着笑容 ，掩不住欣喜蒲彦林介绍这些新品种辣椒苗子由镇里统一提供。辣椒成熟后会被山东湘鲁食品有限公司按每公斤3元的最低市场保护价收购 ！农民基本不需要承担任何风险，
。陇南山大沟深，耕地稀缺发展花椒林下种植。不仅提高了土地利用率 ！而且产生了良好的经济效益，说起“双椒”套种的好处 。艾湾村村主任蒲强打开了话匣子：“去年受霜冻影响 ！我们的花椒产量受到影响，但在‘双椒’套种助力下 。椒农反倒多赚了一份钱！”
记者在采访中还了解到，陇南花椒采摘期在六七月。当时辣椒正值幼苗期 ！花椒果实不受辣椒影响 ，辣椒在8月结果并进入采摘期 。这期间采摘完的花椒树部分叶子落下！为辣椒成长补充阳光、又防止了辣椒受曝晒而得病害，
陇南:打造“麻辣产业”升级版_海南深圳食品流通许可证
“双椒”错峰 ，确保了各自品种原味和质量不变 。实现了提质增效 ！安化镇党委副书记、镇长史明强表示，这是最好的“短平快”帮助农民脱贫的产业。周期短、效益好、投入劳力少、田间管理轻松、抗病虫害又高产 ！
，目前陇南市大面积栽植新品种辣椒 ，全市共发展订单辣椒72973.3亩。涉及7个县区、120个乡镇、933个行政村、1.4万余户贫困户 ！通过“双椒”套种、地下作物套种等模式 ，带动贫困户快速增收致富。
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