日前今麦郎系掌门人范现国对外表示，2018年今麦郎整体营收超过200亿关口。其中方便面业务突破70亿 ！仅仅排在康师傅控股和统一企业之后，成为中国方便面市场前三甲之一。
工商信息显示，今麦郎面品的曾用名为今麦郎日清食品有限公司。注册资本约为9.175亿元！实缴资本为9亿元 ，法定代表人就是范现国。经营范围包括方便面、普通挂面、肉制品、蛋制品等 ！
《五谷财经》梳理发现，今麦郎食品有限公司（下称“今麦郎食品”）持有今麦郎面品100%股权。而今麦郎食品又是今麦郎投资有限公司（下称“今麦郎投资”）的全资子公司；换言之 ！今麦郎面品是今麦郎投资的全资孙公司 ，
与此同时天眼查提供的信息显示，范现国、和成安分别持有今麦郎投资86.32%和13.68%比例的股权 。可见范现国则是今麦郎投资的绝对控股股东！也是今麦郎系的掌门人，
尽管范现国声称今麦郎方便面业务表现出众 ，但是今麦郎食品已经将今麦郎面品的7亿股权出质 。质权人为工商银行隆饶支行！
业界人士向《五谷财经》表示，非上市公司为了融资 。基本都是通过出质股权的模式！而这说明今麦郎系的资金运转仍然依赖银行借款 ，
资料显示今麦郎食品是一家集生产、销售、科研开发于一体的现代化综合食品企业，公司凭借一流的方便食品生产水平和“今麦郎”、“华龙”等知名品牌而享誉华夏 。前身河北华龙面业集团是1994年3月创建成立的一家股份制企业！
今麦郎董事长范现国称总体营收已破200亿，但7亿股权却被出质。_贵州qs代办
“通过25年的努力 ，我们把销售做到了200亿左右；今年。今麦郎纯利润将超过10个亿 ！在未来五年里 ，我们希望再往前一步 。做到500亿——也就是未来每年以平均60亿的速度实现增长 ！”范现国称
，同时范现国还对外透露了一组数据，2010年今麦郎低价面占到了67% 。然而今年1-8月！低价面的比例已经降到30% ，高价面占到70%左右。
实际上近年来为了迎合“营养、健康、安全”的消费趋势，包括康师傅控股、统一企业、今麦郎、白象、日清在内的方便面企业。都在进行升级转型 ！比如纷纷推出高价产品 ，并已经成为企业业绩增长的驱动力。
为此范现国公开表示 ，今麦郎5年内将逐步退出油炸方便面市场。“过度给油炸面增加辅料并不等于真正的创新 ！从人们对健康美味的需求趋势来看，承载对美好生活向往的高端面。一定不是油炸面 ！而是非油炸蒸煮面 ，”
实际上康师傅控股早就出了针对健康的非油炸泡面，还有很多配料的鲜蔬面。比如DIY鲜熟煮面 ！并有多种口味 ，
所谓油炸方便面 ，即采用油炸制作工艺的方便面产品。自从安藤百福发明创造方便面以来！全球市场上绝大多数方便面均为油炸制作工艺生产，
。不过时至今日油炸方便面依然还是市场主流 ，牢牢占据着大部分市场份额 。因此对于今麦郎来说 ！彻底退出油炸方便面市场，难度可想而知 。
今麦郎董事长范现国称总体营收已破200亿 ！但7亿股权却被出质，_贵州qs代办
事实上中国方便面市场在经历了大滑坡之后 ，从2017起逐步回暖。目前业界已经达成共识！方便面行业全面复苏势头确立，
尼尔森数据显示 ，2019年上半年 。中国方便面市场销售额同比增加7.5%的同时！整体销量也同比增长1.4% ，里斯咨询的报告指出。2018年全球方便面销量1036亿份 ！其中中国方便面消费增至402.5亿份，占比38.85%。
！世界方便面协会数据的则显示 ，中国方便面市场销售量在经过3年下跌后。于2018年起又出现明显回升！预测2019年中国方便面销量有望维持在400亿份以上 ，
范现国对此认为，前几年方便面行业的下滑 。不是市场问题！而是行业领先的企业创新不够 ，“不是消费者没有需求 。而是有更好的产品取代！外卖对于方便面行业来说，既是竞争也是促进。外卖能够便利送到的情况下！年轻人在厨房时间就会大大减少 ，这同时给方便面带来了机会 。”
数据显示今麦郎面品的业务涵盖制面、面粉、综合、挂面等四大模块，2018年收入超过70亿元。同比增长26%！据媒体报道2019年1-8月，今麦郎面品仍保持了双位数的增长态势。
中国食品科学技术学会孟素荷理事长表示，能否专注地做精产品 。坚定地提升价值！2018-2019年是企业对未来长久中竞争模式和发展路径的探索与“试错”期，就整体而言健康、发展、向上是方便面行业的主题词 。全行业的健康转型提速 ！创新进入活跃期，方便面行业在压力下的艰难成长。显示了中国食品工业的活力和韧性 ！是结构性改革的重要成果 ，是对应市场消费升级的成功范例。
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