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石径幽深长青苔，古桧高槐排成林 。在离太原市区30多公里远的清徐食品工业园区内 ！有一个国家AAAA级景区及"太原市工业旅游点"  ，它就是六味斋食品工业园区 。

六味斋食品工业园区旅游发展部的郭嫒 ，每天的主要工作就是向游人介绍园区的景点、特色。在郭嫒的记忆中！游人除对园区的干净、整洁感到惊叹外，最感兴趣的就是园区内的"云梦坞"文化产业园了。那里绿树成荫！甬道纵横波光潋滟碧波涟漪野鸭野鹅徜徉，然而有谁知道六味斋食品工业园区内的美景  。是建在植物很难存活的盐碱地上盐碱地上；满园的湖水 ！居然都是被净化合格的污水  ，

现在逛完平遥古城、乔家大院等景点的游客 ，在返回太原途中。到可看、可观、可购的六味斋食品工业园区转转！成了顺其自然的事情，郭嫒说六味斋食品工业园区占地面积600亩  。在兴建工业园区时 ！就设计一个高档次的旅游景区，取名为“云梦坞”。目前他们在“云梦坞” ！栽种了丁香、水腊、银杏、榆梅等几百种植物5万余株 ，完成建筑和硬化工程十万余平方米。旅游业态已初具规模、渐入佳境！

看着逐渐发展起来的“工业+旅游”，六味斋生产运行维护部经理郝照红感慨万千 。从六味斋食品工业园区开建到完工！他作为园区建设工程技术总工全程参与  ，郝照红说过去这片土地属于盐碱地。不好种粮食索性就荒着水洼处长着些荒草和芦苇 ！这里的土含水量高，下挖不到1米就能看到浅层地下水 。且土壤中碳酸盐含量高 ！现在看到的植物繁茂、花红柳绿的六味斋食品工业园区 ，是用厚厚的黄土将盐碱地覆盖后建起的 。

土质的问题解决了  ，但水的问题更加棘手 。郝照红说目前六味斋食品工业园区！每天要处理生产、生活污水1200吨，早在五年前环评时给他们企业规定的污水排放标准为肉类一级排放标准；五年后 。他们将污水排放标准提高到一级A类排放标准 ！达到了作为回用水的基本要求(俗称“中水”)，这对一些工业企业来说。能达到这样的标准已相当不容易了！但这还不是六味斋废水处理的理想目标，为了能满足“云梦坞”景观园、植物绿化等用水需求 。他们向更高的V类水排放标准迈进！因为该标准的水适用于农业用水区及一般景观要求水域  ，是打造景观的理想用水 。“要达到V类水排放标准  ！目前没有成熟的经验可借鉴，好多技术、设备还只停留在实验室阶段 。”郝照红说根据园区总体规划！结合园区污水处理站的现状，他拿着水样找环保部门找太原理工大学化验室。多次反复检验！终于将“SBR+生物滤池”处理方案提升改造为新的工艺方案，现在通过该工艺方案。每天可为旅游景区补充水资源500~600多吨！

近年来六味斋不断通过技术创新，更加重视资源利用的系统效率  。更加重视在资源开发利用过程中减少对生态环境的损害！更加重视资源的再生循环利用，用最少的资源环境代价争取最大的经济社会效益。

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在六味斋食品工业园区内，有一个“巩宝亮创新工作室”。这里先后自主研发成功豆浆浓度在线监控测量系统、自动切花干机、湿豆提升系统！使六味斋在全省豆制品行业中的工业机械化水平显著提高，豆制品生产规模迈入全国前十五名行列 。

原本跟会计、财务打交道的巩宝亮，因有着爱琢磨的“毛病”。到六味斋上班后就跟技术创新“扛”上了 ！过去六味斋做豆腐的卤水是放在一个大桶里，工人用瓢舀且不说劳动强度大  。还有抛洒卤水、卤水均匀度差等弊端  ！爱琢磨的巩宝亮对这些看在眼里  ，疼在心上他决心用技术革命改变这一状况。他在十几种方案中！选用卤水自动调配输送系统的改造 ，通过控制卤水的输送量来完成点豆腐的工序 。这样不仅彻底改变了工人用瓢舀卤水的笨办法 ！而且还能保证卤水的均匀度，杜绝了抛洒现象。最主要的是能精确控制卤水输送量！大大提高了生产效率 ，使点豆腐工艺规范化、标准化。

不仅如此细心的巩宝亮在工作中发现，工人再用心倒油总会剩下一点。可是再往外倒短时间又倒不尽！这样就形成了习惯上的浪费 ，巩宝亮就自制一台控油器 。将每个倒了油的塑料桶！用底朝天的方式控油  ，一个油桶两个多小时至少能控出50克食用油  。仅豆制品厂一天就能控出2公斤！在全公司推广后，一天能控出12-15公斤 。这样一算一年至少可控出油5吨以上  ！仅此一项一年就能节约资金8万元，通过“巩宝亮创新工作室”系列的工艺技术改进。六味斋豆制品车间总体劳动效率提高25%以上  ！产品出品率指标提高10%以上，巩宝亮本人还被员工们称为“智能工人”。

时下在六味斋食品工业园区内 ，投资500余万元的“云梦坞”景观湖改造工程。正如火如荼地进行着！郝照红说当初在建设“云梦坞”景区时  ，为解决盐碱地的问题。采用沙土覆盖的方法！随后又在上面种植了苍松翠柏、绿槐老柳和如茵的草坪 ，但两年过去发现种植的一些名贵树木出现死亡。特别是越靠近湖边的问题越突出！几经查找原因  ，最终发现问题出在这片湖水上。原来虽然湖水来自经处理后的V类水！但湖底土质仍是以前的盐碱土，在抽水喷灌时 。把溶解了盐碱的水！给浇灌到树木、草坪上 ，导致绿植出现死亡 。

昔日盐碱地如今观光园 六味斋:工厂变绿产业链延长_宁夏食品流通和食品经营许可证

这是个亟待解决的事情，用郝照红的话说。湖水盐碱的问题解决不了  ！将对整个景区的发展造成影响  ，郝照红临危受命挑起改造盐碱地的担子。他说接到任务后先后去多地请教土壤专家  ！有的说用化学除盐法，有的说用PH综合法 。但好多办法只存在理论  ！没有实际经验借鉴，经过多次研究、论证后  。郝照红拿出了解决方案！“这个方案虽然有风险，但只有做了才有成功的可能性  。”他说现在企业有这个财力！就应该做这件事情  ，而且这是六味斋走“工业+旅游”发展模式的情势所然 。

郝照红说六味斋有着270多年的发展历史，从一个前店后厂式的微型企业  。发展为贸工农一体化 ！研产销一条龙的产业格局 ，如今发展工业旅游。既保证企业对消费者负责的诚心！让广大消费者更了解企业的生产方式  ，又保证园区景观性和旅游的参与性。也考虑其生态、社会和经济效益！最终达到传承企业精神  ，提升企业文化品牌；享受中国文化 。提升品质与休闲空间；遵循历史发展！打造六味斋文化新亮点，为企业品牌构建快速发展平台 。从而形成更加深厚的企业信任感！提升六味斋产业的整体竞争力，这些不仅为其他想要发展文化园的公司提供了借鉴。也为企业树立了良好形象 ！有利于实现可持续发展，

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他说发展具有鲜明文化特色的工业旅游项目 ，推进旅游与工业和文化产业的融合  。是六味斋今后实现差异化、品牌化、可持续发展的必然选择！