主题是“行动造就未来 ，健康饮食实现零饥饿”。
近年来我国粮食综合生产能力一直稳定在较高水平 ，粮食库存充裕。粮食供给由总量不足转为结构性矛盾！人们更加关注粮食质量安全 ，消费需求转向“吃得好”和“吃得安全”“吃得健康”“吃得便利” 。确保人民群众“舌尖上的安全” ！
10月14日国务院新闻办了《中国的粮食安全》白皮书介绍，我国粮食总产量连上新台阶。2015年达到6.6亿吨！连续4年稳定在6.5亿吨以上水平，
中国人口占世界的近1/5 ，粮食产量约占世界的1/4 。中国依靠自身力量端牢自己的饭碗！实现了由“吃不饱”到“吃得饱”，并且“吃得好”的历史性转变 。这既是中国人民自己发展取得的伟大成就！也是为世界粮食安全作出的重大贡献，
白皮书还说我国实现了谷物基本自给，确保口粮绝对安全 。目前我国谷物自给率超过95% ！近几年稻谷和小麦产需有余，完全能够自给。进出口主要是品种调剂！将中国人的饭碗牢牢端在自己手上 ，
但是在这地球的广袤大地上 ，究竟有多少人在忍饥挨饿。徒步千里只为寻找食物吗?又有多少人在饥寒交迫中颓然离世？我们距离这个目标还有多遥远吗？！
饥饿人口从来都不是一个遥远的话题 ，我们在丰衣足食的时候。世界的某个角落总有着一群吃不上饭的人！
（据近年统计数据估算得知，非洲和大洋洲的食物不足发生率已连续若干年保持上升趋势。非洲仍然是食物不足发生率最高的大陆 ！受影响人口接近总人口的21%（超过2.56亿人） ，这些估算数还表明。亚洲直到最近的下降趋势可能已经结束！2017年亚洲食物不足发生率预测数据显示 ，估计有11.4%的人口营养不足。数量超过5.15亿人 ！这证明亚洲是全世界食物不足人口最多的区域，）
《2019年世界粮食安全和营养状况》报告指出 ，全球饥饿人口数字连续三年增长。在减少营养不良儿童和出生过轻婴儿的数量方面进展缓慢 ！实现“零饥饿”可持续发展仍面临巨大挑战 ，相较之下中国的饥饿人口在持续减少 。
据联合国粮农组织预估 ，世界上长期营养不良的人数约为7.95亿 。这意味着地球上70多亿人口中约有九分之一的人口经常遭受饥饿 ！
世界上几乎所有营养不良的人都生活在发展中国家 ，然而长期营养不良的人中有三分之二是生活在亚洲。撒哈拉以南的非洲仍然是饥饿问题最严重的地区 ！那里至少有四分之一的人口，营养不良
很多人认为世界饥饿是因为根本没有足够的食物来养活每个人 ，然而专门研究世界饥饿问题的科学家认为。全世界生产的粮食足以养活地球上的每一个人 ！
那么究竟是什么原因导致全球饥饿呢？ ，
世界上有数百万人穷得买不起食物，他们也缺乏种植粮食的资源 。没有可耕地也没有收割、加工和储存粮食的工具！
造成贫困的原因有很多 ，它们加剧了世界饥饿问题。
世界各地的战争冲突 ，国与国的战争。国家内战恐怖主义和其他暴力行为！都能让数百万人流离失所，让人们走向贫困和饥饿 。
虽然把饥饿归咎于饥饿似乎有些奇怪 ，但它实际上反映了饥饿导致的恶性循环 。当人们营养不良时！他们的身体往往是虚弱和不健康的 ，如果饥饿让人难以成长和学习。那么当这些人无法打破贫穷和饥饿的恶性循环！
既然全世界生产的粮食足以养活所有人，为什么世界上有近8亿人长期营养不良？
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联合国估计全世界每年浪费大约2.9万亿磅的粮食，这些食物足够养活两倍数量的营养不良人口 。
全球每年约有三分之一的粮食生产被浪费，
在美国这个数字更加惊人 ，一些专家估计。美国生产的食品中有多达40%被浪费了！
浪费的问题源于食品生产、分配和消费过程中的每一个环节 ，
超过20%的水果和蔬菜从来没有离开过农场，因为每个经销商和零售商都有产品标准。有斑点或瑕疵的食品肯定会被扔掉！
杂货店的食物如果没有及时售出，往往也会被浪费掉 。
而最大的责任应该是消费者 ，因为我们在就餐时总是会浪费食物 。
在亚洲地区食物浪费现象近年来愈加严重 ，据测算将从每年2.78亿吨增加到4.16亿吨。占全球人为浪费量的8-10％！
如果我们少浪费一点食物，也许就能救活一个忍受饥饿的人。
在世界粮食问题严重的今天 ，我们国家有着一位伟人 。他想着的永远是！如何种出更多的粮食 ，能够喂饱更多的人 。
袁隆平是中国杂交水稻事业的开创者，是当代神农50多年来始终在农业科研第一线辛勤耕耘、不懈探索。为人类运用科技手段战胜饥饿带来绿色的希望和金色的收获！他的卓越成就 ，不仅为解决中国人民的温饱和保障国家粮食安全做出了贡献。更为世界和平和社会进步树立了丰碑！
一位喂饱了世界十几亿人口的老人 ，一位严以律己、淡泊名利的伟人 。他不是常驻实验室的科学家 ！他是流连田间小道的真“农民”，
。1964年袁隆平开始研究杂交水稻，
1966年在IRRI菲律宾国际水稻研究所，培育出奇迹稻（IR8） 。
1974年育成第一个杂交水稻强优组合南优2号，
1975年研制成功杂交水稻制种技术，从而为大面积推广杂交水稻奠定了基础 。
1995年两系法杂交水稻取得了成功 ，一般比同熟期的三系杂交稻增产5%～10%。且米质一般都较好 ！
1997年提出了旨在提高光合作用效率的超高产杂交水稻形态模式和选育技术路线，开始了“中国超级杂交水稻”的研究 。
2001年以来，袁隆平指导选育成大面积示范亩产800公斤、米质优良的第二代超级杂交稻 。
2006年袁隆平提出“种三产四”丰产工程 ，即运用超级杂交稻的技术成果 。力争用三亩地产出现有四亩地的粮食！
2013年9月29日国家杂交水稻工程技术研究中心证实 ，经农业部测产验收。由“杂交水稻之父”袁隆平院士科研团队攻关的国家第四期超级稻百亩示范片“Y两优900”中稻平均亩产达988.1公斤！创世界纪录
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2018年5月22日 ，位于三亚水稻国家公园的有机覆膜直播试验示范田进行测产验收 。测得亩产1065.3公斤！创下海南省水稻单产历史最高纪录 ，
一次次突破是不断研究不断试验的结果，一座座丰碑是世界人民有目共睹的事实。袁隆平爷爷为了粮食问题奉献一生 ！我们又能为实现“零饥饿”做些什么呢？
，富裕国家有4成食物被浪费丢掉 ，如果聚集起来能再养活42亿人 。而全球每6秒就有一个孩子饿死！10亿人仍处于饥饿之中，
①不偏食、不挑食，养成健康合理的就餐方式 。
②剩菜二次利用 ，剩饭可以做炒饭。
③提醒身边亲朋友好友，及时制止浪费 。
④不攀比不盲目消费点菜要适量
⑤在家吃饭少做点每顿六七分饱更健康 ，
⑥吃自助餐取食要适量不随便剩饭菜，
⑦不在非特殊时期囤积大量食物，导致过期或变质。
⑧到饭店吃饭时，若有剩余打包带回家 。
向着“零饥饿”的目标不断前行 ，
希望今天的生活小常识能够对您有帮助哟，祝您生活愉快。
世界粮食日——我们一起践行“光盘行动” ，杜绝浪费从我做起
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