鲜花饼是极具云南特色的一种糕点,它不仅味道鲜美。甜而不腻还具有美容养颜的神奇特点!老少皆宜为许多人所喜爱,西安市三桥金街。有一家环境幽美的鲜花饼小店!路过的人都会被店里的清甜的烤鲜花饼香气所吸引,然后忍不住买上几个鲜花饼品尝起来。
老板名叫冯奔 ,今年33岁陕西咸阳人去年7月份在西安开了这家鲜花饼店 。虽然营业时间不长!但店里生意一直很好 ,回头客众多冯奔原本是一家公司的管理人员。常年在外地工作!2018年为了能更好地照顾怀孕的妻子和即将出世的女儿,冯奔毅然决然的辞去工作。来到西安
在寻找工作的过程中,冯奔的朋友告诉他。自己用了半年时间游历了半个云南!研究出了一个属于自己的鲜花饼配方 ,如今在西双版纳开了一家鲜花饼店。运营的非常不错!朋友希望冯奔可以来尝试一下 ,朋友的话让冯奔有些心动。“如果成功是可以复制的!那我为什么不向他学习呢?”经过认真地思索后,冯奔在家附近寻找了一处店面。2018年7月中旬 !鲜花饼店正式开始营业了 ,
33岁男子佛系卖鲜花饼。回头客众多拒绝加盟只为无愧于心_辽宁危险品经营许可证
!“鲜花饼的原料主要是鲜花、油、糖三种组成,按照比例搭配在一起。没有任何添加剂、防腐剂!所以最多只能存放15天,但顾客来买的时候 。我都会叮嘱他们保质期只有10天!建议大家一周内吃完”,冯奔说道曾有人向冯奔推荐花酱。告诉他这样更节省成本!但冯奔毫不犹豫地拒绝了,“不仅是花酱。冻花我也不要 !这些东西做出来的鲜花饼口感很差 ,我店里的鲜花都是从云南空运来的 。有鲜花基地专门提供鲜花”!
冯奔表示开店一年多自己一直属于佛系经营,从没有刻意的推广过。“因为我店铺位置比较偏 !许多人都不知道,我觉得能来就是种缘分。很多顾客从门口经过 !闻到香味就会进来 ,有时顾客还会带朋友来吃。每次听到别人说!这家鲜花饼特别好吃 ,我都会觉得有很大的成就感” 。店里的顾客80%都是女性 !复购率非常高,大家纷纷称赞 。这家店的鲜花饼甜而不腻 !口感味道非常不错,
33岁男子佛系卖鲜花饼 。回头客众多拒绝加盟只为无愧于心_辽宁危险品经营许可证
!“店里每天能卖出鲜花饼300个左右,每月的流水在3至5万 。收支基本平衡 !略有盈利但到了逢年过节 ,生意就会好一些” 。有很多人想要加盟冯奔的鲜花饼店 !但都没有谈拢 ,冯奔说:“大概因为经营理念不同吧 。很多人想挣钱!但这家店对我来说能维持生计就够了,我只想认真做好我的鲜花饼。能把一个没有任何防腐剂、添加剂的健康食品带给大家 !这样我才问心无愧”,
冯奔希望自己能将鲜花饼店一直经营下去 ,“我不想把自己的鲜花饼作为网红食品发展。我想一点一点专注的把它做下去!做成一个老店、老品牌,我希望未来的鲜花饼不再是云南的特产。而是作为西安的一种代表!来西安旅游的朋友,不再是带凉皮、肉夹馍 。而是能带一个西安的点心!把它作为伴手礼,我希望自己能把这张名片打好”。
33岁男子佛系卖鲜花饼!回头客众多拒绝加盟只为无愧于心_辽宁危险品经营许可证
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