随着经济的发展 ，人们手里的闲钱越来越多。能够选择的饮食也越来越多！而在这其中奶茶因为口感舒适以及饮用便利受到了人们的追捧 ，
经过了十多年的发展，如今的中国奶茶市场格局已经基本稳定了下来 。在这其中香飘飘作为龙头企业占据了国内一半的市场！据资料显示在12年到18年的6年里，香飘飘的市场份额一直是第一 。力压优乐美
截至去年年底，香飘飘从成立至今。已经卖出了112亿杯奶茶 ！杯子累计起来已经可以围绕地球34圈 ，已经远远超过了他们当初宣传的数量 。这也从侧面说明了香飘飘的业绩已经远远超过了他们当初制定的目标！
这一切都离不开香飘飘的创始人蒋建琪 ，此外得益于香飘飘的快速发展。蒋建琪也以115亿的身家挤入了《2019年胡润百富榜》的第363名！
蒋建琪出生于一家浙江湖州一家非常普通的人家 ，他的父母经营着一家包子铺。在很小的时候 ！蒋建琪便经常给父母帮忙 ，这也使得蒋建琪从小便对商业产生了浓厚的兴趣 。
大学毕业后蒋建琪进入了铁路局工作，但是这不是蒋建琪需要的生活。他想要创业与此同时蒋建琪的弟弟创建了一家食品厂做糕点！不过在之后的几年里，厂子生意不好。他的弟弟想要脱手 ！这时候从小便对食品感兴趣的蒋建琪果断地接受了弟弟的厂子 ，
115亿身家的他真的做到了:卖出的奶茶已经绕了地球不止3圈_重庆食品经营许可证申请表
在刚开始的时候 ，蒋建琪选择做冷饮生意。起初生意还不错！但是随着开的人变多，蒋建琪的利润也变得越来越少。蒋建琪的厂子再次陷入困境之中！
一次偶然的机会，造就了今天的香飘飘。
在2005年的某一天 ，蒋建琪上街闲逛。在路过一家奶茶店的时候！他发现这家奶茶店排满了人 ，这时候他突发奇想。如果把奶茶做成像方便面那样的！人们不就可以不用排队了吗？说干就干 ，蒋建琪马上组建了专业的团队来研发带装的奶茶 。很快这款产品便问世了！蒋建琪还将它取名“香飘飘”，
“我认为我们经营者不能凭感觉做事 ，必须投入市场中试销。市场说了算”！
在产品研发出来后，蒋建琪并没有被喜悦冲晕了头脑。他首先在温州、湖州以及苏州这几个城市试销 ！没想的是香飘飘一经推出 ，就受到了人们的热捧。自此香飘飘开始大规模生产 ！就在那年香飘飘的纯利润就来到了3000万元，
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蒋建琪并不满足这些市场 ，他想要走向全国 。在2006年 ！蒋建琪拿出了将近全年的利润—3000万的资金对香飘飘进行宣传，从此香飘飘一骑绝尘。就在2006年！香飘飘的销售额猛地来到了5亿元，位至第一
在看到香飘飘获得成功后 ，很多品牌的奶茶相继开始杀入杯装奶茶市场。然而就在今年的香飘飘上半年业绩报告中！我们可以看出 ，香飘飘的营业额为14亿元 。同比增长了58% ！依旧没人可以撼动它的地位，
蒋建琪曾经表示：“产品口味、包装设计 ，这些我现在都不做主 。交给年轻人做主 ！”也许正是这种开放的经营理念，才让香飘飘有了今天的成绩 。
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