最近一段时间，金字火腿的日子是冰火两重天。
自10月14日公司披露植物肉产品预售消息后，股价拉出多个涨停。公司再次进入监管层视野！
紧接着公司披露实控人及董监高减持股份计划，深交所随即发函要求公司作出详细说明。
上市9年来公司频频跨界眼花缭乱，在中钰资本回购事宜还未完全了结之时 。又一脚踏进植物肉领域 ！
10月23日，金字火腿（002515.SZ）披露实控人及董监高减持股份的预披露公告。
公告显示公司实控人施延军及一致行动人施雄飚、薛长煌，拟计划自减持股份预披露公告发布之日起3个交易日后的6个月内 。以大宗交易、集中竞价方式合计减持不超过4891.57万股！占比公司总股本的5% ，
此外公司董事兼董事会秘书王启辉拟集中竞价减持76.87万股，监事夏璠林拟集中竞价减持41万股 。上述董监高减持原因 ！均为“自身资金需求，”
这距公司发布植物肉产品公告刚过去一周多时间 ，10月23日收盘 。公司股价跌幅9.22%！
公告显示公司所预售的植物肉已经开始生产，技术合作方为杜邦公司在华全资子公司丹尼斯克（中国）投资有限公司 。
10月16日，公司实控人、董事长施延军在上海和丹尼斯克一同发布了这款植物肉产品 。该产品售价不菲 ！公司天猫旗舰店中产品规格440克 ，预售价105元（原价176元） 。
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公司表示现有生产设施可满足植物肉产品的目前生产需要 ，能力为每天4吨 。
！截至10月17日 ，金字火腿植物肉在天猫旗舰店销售为1095份。销售额14.26万元 ！占最新一年经审计营业收入的0.03%，
斑马消费梳理发现 ，早在今年9月份。投资者就曾在投资者互动平台上询问植物肉事宜 ！10月10日，公司回应投资者称植物肉已开始生产 。且已在网店预售 ！
10月11日、14日和15日 ，公司股价连续3个交易收盘价涨幅偏离值累计超过20%。
10月15日晚间 ，深交所对公司下发关注函。公司回复深交所关注函后！马上披露实控人及其董监高减持计划，深交所再次下达关注函 。要求公司说明是否存在主动迎合市场热点、炒作股价！配合实控人及其他董监高减持的情形等，
斑马消费梳理发现 ，虽然金字火腿传统主业是火腿生产与销售。但这家企业每隔一段时间！就会去跨界追逐风口 ，
2010年12月，公司在深交所上市。2013年1月！公司出资8775万元，收购自然人陈火法所持有的浙江创逸投资有限公司67.5%股权 。间接持有神华宝日希勒能源有限公司1.15%股权 ！神华宝日的主要资产就是煤矿，
。这笔投资没有踩准风口，当年煤炭市场受进口煤炭冲击。国内煤价低迷 ！企查查显示浙江创逸投资股权结构里 ，已没有金字火腿的身影。
2015年公司参股浙江网商银行，出资1.2亿元持股3% 。紧接着公司以自有资金1.26亿元增资上海晖硕和上海微盟！
2015年12月，国信证券曾在研报中提示上述转型进度低于预期的风险。
2016年5月 ，金字火腿受让浙江东润新能源有限公司10%股权 。涉足新能源汽车研发、汽车租赁领域 ！公司预计标的公司打造新能源汽车共享平台有较好前景，有利公司获得稳定投资回报。企查查显示浙江东润旗下8家汽车租赁公司已注销！
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跨界业绩平平，金字火腿是越挫越勇 。
2016年底 ，公司兴致勃勃跨界大健康领域 。以4.3亿元对价受让中钰资本43%股权（其后增至51%）！中钰资本承诺在2017年至2019年经审计后的净利润分别不低于2.5亿元、3.2亿元和4.2亿元 ，
。公司押宝大健康，施延军甚至将董事长职位让贤给中钰资本原实控人禹勃 。
禹勃上任后大杀四方 ，先后发起斥资10.56亿元收购江苏晨牌药业、并购纽交所上市企业NBY37.14%股权以及收购瑞一科技75.91%股权 。
并购屡屡受挫 ，中钰资本最终未能完成业绩承诺 。只能以7.31亿元回购金字火腿持有的中钰资本51%股份！
剥离大健康资产后，公司重回火腿主业后颇为失意。
今年5月施延军拟将公司控制权转让给广东国资委旗下的恒健控股，但这笔交易签约13天后就被终止。
就在这个5月，美国植物肉公司BeyondMeat在纳斯达克上市。受到资本市场热捧！食品企业疯狂追逐，
金字火腿再显其“追风者”本能 ，着手开发植物肉产品。9月30日获得生产许可增项许可 ！10月11日才和美国杜邦在华子公司丹尼斯克前述《框架合作协议》 ，
施延军对外表示 ，植物肉产品是公司对产品结构的完善和丰富。未来还会推出狮子头、炸鸡、肉肠、火锅丸子等其他产品！
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