收到亲朋好友送来的月饼,心里一定美滋滋的 。这些月饼又成了不少人家中的“甜蜜负担”!昨天还琳琅满目的月饼产品,今天就被迅速撤柜。那这些没有被市场正常“消化”掉的月饼到底有多少?又去了哪里呢? !
南京苏果社区店(文昌巷店)的徐经理介绍 ,今年月饼销售了大概50多万元 。同比去年增长了大概20.3% !库存的并不多,大部分的货是退给厂家;余下来经销买断的货会做打折处理 。再到1折;如果还有剩下没有消化掉的!纸盒会由统一招标的回收公司处理 ,
而南京桃源村食品厂李经理告诉记者,从超市回收的月饼会先打折卖一段时间 。卖不掉的话就把包装破除!然后卖给收购饲料的人 ,但是对于一些口碑及销量较好的产品。厂家会优先考虑产品的品牌价值!选择厂内直接销毁处理 ,
大企业已经有一套完整且成熟的处理体系了 ,小本经营的私人点心店 。又是什么情况呢?!
南京丹尼诗饼屋店主李广富表示,今年生产了3万多个月饼。基本上卖完了!都是提前预约好之后再生产的 ,对于少量没有卖完的月饼。店主一般会选择送给亲朋好友!“遇到过一次被客人跑单的情况,损失了近2万元。”
中秋节后月饼去哪了?打折销售、原地销毁……你还知道哪些?_办理营业执照注册资金怎么办
!对于跑单的月饼 ,他联系了附近的居委会。一起将月饼免费派发给了附近的老人和困难户!虽然承担了经济损失 ,但这样的做法不仅避免了浪费 。还献了一次爱心 !办理营业执照注册资金怎么办
对不少市民来说,月饼因为糖分过高 。消耗量并不大!但作为节日食物,又是必不可少的存在。也有市民表示!因为收到了不少月饼礼盒 ,多多少少也会有浪费的情况。记者走访时发现!街边隐藏了不少礼品回收店,他们会愿意消化这些“甜蜜的负担”吗? 。
一家礼品回收店店主表示,就算收也只是节前。会收一些名气比较响的月饼厂销售的月饼券 !
过节的"仪式"如何才能避免浪费?
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,因为大型企业已经有一套完成的销售和售后处理系统 ,滞销的月饼能够被合理处置。包装则有专门的厂家回收利用!对于一些小本经营的点心店来说,通过先下单再生产的经营模式 。可以减少商品的损耗和额外的损失!市民手中的月饼,反而是一种浪费。
每逢中秋送月饼是长久以来“必不可少的仪式感”,这就使得厂家都想要在月饼消费市场上分一杯羹。对于消费者、月饼生产厂家来说!是否都应该冷静思考一下 ,如何过节才能避免浪费。才更符合我们的传统呢?深圳卫生许可证代办怎么办
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(来源:江苏广电融媒体新闻中心/王雪彤 编辑/梁瑄)
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