【地市连线】山西长子县:海鲜畅销全国市场,
海鲜加工在人们印象中是在沿海地区 ,内陆则几乎没有。然而在长治市长子县石哲镇西龙头村的隆洋食品有限责任公司却通过“国外取材、内陆加工、主销全国”的方式!把海鲜加工做得风生水起 ,每天加工包装海鲜产品将近3吨。产品畅销全国!年产值9000余万元,
10月18日 ,隆洋食品有限责任公司生产车间正在加工海鲳鱼。工人们忙着进行解冻、分拣、加工、冰冻等工作 !一条条分拣好的海鲳鱼通过冰冻设备传送带入口进去,从出口出来的时候已经裹上了“冰衣”。然后工作人员将其收集、装箱!放入零下20度的冷库,装车销往全国各地 。
隆洋食品有限责任公司负责人李树斌介绍说,该公司的海鲜均捕自大西洋、印度洋、太平洋等纯净、无污染的深海。属于环保、健康的野生海洋生物!由各国大型远洋捕捞船队,按照严格的商业捕捞法规和操作规范进行 。其捕捞、冷冻、仓储、运输等环节!全程可追溯通过全球严格的质量管理体系确保食品安全性 ,然后经检验检疫部门审核和海关报关后。通过冷藏车运到该公司 !进行加工、分装 ,
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这些海鲜刚捕捞上来后 ,就经过冰冻技术裹上“冰衣” 。“冰衣”在运输过程中可以防止海鲜破损!隔绝了空气减少氧气对海鲜的氧化 ,保持海鲜的鲜度。同时也能起到保水作用!既能保证海鲜原味和营养 ,还能长时间储存。
隆洋食品目前主要加工巴沙鱼、墨鱼仔、南美白虾、海鲳鱼、小黄鱼、生蚝带鱼等海鲜产品,同时也根据市场需求加工不同海鲜产品。李树斌说只要顾客有需求的海鲜产品!他们都能够提供,
随着交通的便利发达和冷藏技术的提升,海鲜的运输成本也降低很多 。李树斌说海鲜从天津港口运到长子!运费只需1元钱左右 ,加工后运往国内 。一般是一斤几毛钱运费 !即使到最远的新疆乌鲁木齐,也就1元钱算下来一斤海鲜运费只有2元钱左右。
正因物美价廉,隆洋食品的海鲜产品一上市供不应求。远销全国各地!甚至都销往山东威海等沿海城市,
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李树斌认为一个成功的企业 ,应该是一个有社会责任心的企业。隆洋食品在自身发展的同时!不忘带动附近村民致富 ,企业现在共有53名员工。都是来自附近的村子!月均工资3000元,技能熟练的工人月收入能达六、七千元。去年隆洋食品积极响应国家脱贫攻坚号召!主动将西龙头、东龙头、岳阳、古兴4村贫困户吸纳入企业,给他们分红并鼓励他们进入企业务工。
!李树斌表示国内的海鲜市场很大,隆洋食品将会根据市场需求 。不断调整经营策略 !进行产品深加工,增加产品附加值 。打造国内知名的海鲜品牌!从而让长子海鲜唱响全国,
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