当天国内外政商领袖、行业权威人士齐聚一堂，共同解析中国乳制品政策走向。深入分析世界乳业发展形势 ！分享中国乳品企业“走出去”和“引进来”的成功案例 ，作为中国乳企代表 。蒙牛集团在论坛上提出了乳业国际合作的“中国道路”！呼吁与全球合作伙伴携手共进，推动全球乳业开放合作 。实现全球乳业共生、共享、共治和可持续发展！
本届论坛聚焦专业化、国际化、高品质 ，打造科学、畅通的全球乳业信息交流及商业合作平台。由蒙牛集团承办！无论在论坛规模、参会嘉宾都较去年有进一步“升级”，中国商务部部长助理李成钢、丹麦外交部国务秘书Susanne Hyldelund、新西兰初级产业部副部长Tim Knox、美国乳品出口协会执行副总裁Marc Beck、蒙牛集团副总裁李鹏程、有关国家驻华使领馆、国内外乳制品行业组织等300余名代表出席活动。
全球乳业深化合作，推动中国乳品消费升级 。
论坛上披露的数据显示，中国是乳制品生产、消费和贸易大国。根据中国海关统计！2018年中国乳制品进口量275.7万吨 ，同比增长7.8%。进口金额106.8亿美元 ！同比增长14.8% ，2009至2018的十年间。中国乳制品进口年均复合增长率为18.9%！比同期食品进口年均复合增长率（13.6%）高出5.3个百分点，中国乳制品升级 。可以说是中国整体消费升级需求的一个缩影！
随着我国居民消费水平提高和消费结构变化，我国乳制品进口快速增长。为中外乳制品企业提供了广阔的市场机遇！通过“走出去”和“引进来”，众多中国乳制品企业将资源、市场、品牌等优势有效结合。为中外乳业合作奠定了扎实的基础！
在众多嘉宾看来，未来全球乳制品市场充满广阔的合作机遇和空间。随着中国乳品市场的发展壮大 ！越来越开放的中国乳业，将为全球乳业合作提供中国的经验智慧 。并推动建立更加开放、更加自由、更加公平、更加便利的全球乳业贸易体系！
进博会上唯一的乳业主题论坛，蒙牛发出国际合作最强音。还宣布一个..._河北食品流通代办
共享未来“中国道路”引领全球乳业合作 ，
论坛上作为中国乳企代表 ，蒙牛集团展示了自己推动建设“全球乳业共同体”过程中的大量实践经验 。并提出了推进乳业国际合作的“中国道路”！
蒙牛集团副总裁李鹏程在发言中指出 ，一方面中国已成为全球第二大乳品消费市场。未来还将全球最大的乳品消费市场 ！单凭本土的乳业供给无法满足如此庞大的需求，中国乳业对进口的依赖将长期存在；另一方面。近年来中国乳业获得了飞跃式发展！整体产值、乳品质量已媲美世界一流水平，包括蒙牛在内的两家中国企业已跻身全球乳业十强。
论坛上蒙牛向与会各方介绍了自身在推进乳业国际合作的经验做法 ，近年来蒙牛通过收购、自建 。在新西兰建设专属牧场和生产基地 ！与欧洲、南美洲、大洋洲多家企业建立奶源战略合作 ，掌握美国最好的苜蓿草供应渠道。引进部署全球最先进的加工与包装设备等 ！打造“Global for China”产业链 ，汇聚全球乳业精粹 。为中国消费者生产世界品质好奶 ！同时也促进与合作伙伴共同发展，
李鹏程表示中国乳业真正的“黄金时代”才刚刚开始 ，未来中国将为全球乳业提供更大的市场与更多的机遇 。并将成为全球乳业开放合作的重要推动者！
，爱氏晨曦奶酪新品发布 ，中外乳业合作机遇广阔。
本届全球乳业合作论坛上，还举行了一场主题为“全球奶酪市场发展现状及趋势预测”的圆桌讨论 。作为承办方蒙牛同时也宣布了一个大动作 ！那就是爱氏晨曦现场举行奶酪新品发布仪式，正式宣布2019年将在中国市场推出儿童奶酪杯、单体快速冷冻(IQF)马苏里拉奶酪丝两款新品 。均为100%欧洲原装进口！值得注意的是，此前市场上曾传出蒙牛要收购妙可蓝多的传闻 。
！会上蒙牛集团新业务群副总裁罗彦、丹麦阿拉福兹（ArlaFoods）集团中国区负责人刘新为在发布仪式上共同作了产品介绍，
罗彦表示蒙牛的奶酪业务单元采用中外合作的模式 ，2012年即与丹麦最大的乳业集团Arla合作。成立爱氏晨曦乳制品进出口有限公司！双方通过优势互补，共同将丹麦优质奶酪制品进入到国内。未来蒙牛将加大进口乳品引进的力度！为广大的国内居家和户外消费市场提供更全面更优质的产品，
爱氏晨曦奶酪新品发布 ，一方面印证了我国乳品进口快速增长为中外乳企业提供了广阔的市场机遇；而另一方面。胡说有理有理由认为 ！此前传出的蒙牛要收购妙可蓝多的消息或许就是一场传言 ，或许双方接触但并未谈拢无疾而终。在奶酪市场蒙牛最终还是决定和自己的第三大股东丹麦阿拉合作更靠谱！
本届论坛的举办 ，进一步促进了业界交流 。推动了中外乳制品企业在新形势下融合发展 ！未来中国乳业管理部门和业界将坚定不移推进开放交流，在更大范围、更高层次上开展国际合作。促进乳制品行业健康可持续发展 ！
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