龙岗街道利民农贸批发市场（下称“利民市场”）是深圳东部最大的农产品集散地，为龙岗区150多万人口供应食物。辐射范围包括龙岗、坪山、惠州和东莞等地！但食品安全问题一直被人诟病，
近两年来龙岗街道不断探索区块链技术在食品追溯中的应用，引进‘区块链+追溯’食品安全监管项目。构建以利民市场为核心 ！来源可查、去向可追的食品追溯体系框架，为区块链技术用于提升社会管理和治理水平提供了实践参考 。
现状利民市场食品来源复杂、追溯难 ，
作为深圳东部最大的农产品集散地 ，利民市场共有300多个商铺。1600多个固定摊位 ！
一直以来利民市场的食用农产品主要依赖外地供应，存在产品来源复杂、源头监管困难、食品安全输入性风险特征明显等问题。是龙岗街道城市管理治理的“老大难”问题！
“如果出现食品安全问题 ，很多批发商都会说货源来自利民市场 。但又没有任何票据来证明 ！这让我们感觉到十分郁闷 ，”商户们纷纷表示 。消费者并不知道食品的真正来源！一旦发生食品安全事故，就会引起纠纷。
为了改变现状，龙岗街道各部门集思广益。凝心聚力“当初我们想的是如何利用互联网技术解决问题！深入调研后发现结果不尽人意，而且食品安全管理需要多方参与 。共治共管才能达到理想效果 ！”龙岗街道相关负责人介绍，
而区块链具有去中心化、不可篡改、可追溯、分布式记录等特点优势 ，区块链系统上的数据由多方共同记录且不可篡改 。以此保证商家产品信息的真实性和完整性！确保每个环节都可查、可验 ，能够更好地解决食品安全追溯困难的问题 。“近年来区块链概念提得比较多！我们当时想能否运用这一技术来破解难题，”龙岗街道相关负责人表示。龙岗街道将区块链技术及理念运用到食品追溯中 ！开启了建立来源可查、去向可追的食品追溯体系框架的探索 ，
智能技术助龙岗街道解决农贸市场食品安全问题_吉林流通食品许可证代办
创新运用区块链技术建商户质量档案
近两年来龙岗街道以利民市场为试点，引进“区块链+追溯”食品安全监管项目。打通龙岗街道辖区政府监管部门与利民市场经营户、市场管理方、消费者、第三方机构及食品安全督导员之间的多方关系 ！
“我们为每个档口贴上唯一的商户质量档案 ，质量档案信息由主体信息、巡查、检测、执法监管信息构成。”龙岗街道相关负责人介绍 ！
以白菜为例假如利民市场的商户入货了一批商品，首先由商户将商品信息录入到系统。生成原始记录；龙岗街道食品安全督导员负责录入商户主体信息、巡查项符合程度 ！定期对利民市场开展专项巡查，督促商户及时更新质量档案。
“消费者扫码即可查询到商户、产品质量检查信息等信息 ，若有检测到不合格的白菜 。会弹出提示栏告知采购者！”龙岗街道相关负责人介绍，即使发生食品安全事故。也解决消费者无法知晓产品来源的困难！方便消费者追溯到源头，
同时结合区块链中分布式记录的优势 ，龙岗街道协同多方开展食品安全巡查检查 。探索协同共治利民市场的食品安全模式 ！打造食品安全管理多方参与、共治共享的格局 ，
。此外龙岗街道在利民市场配置票证打印机，方便居民索要购买的各食品经营单位的票证。从源头保障居民合法权益 ！
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破题构建多方参与全民共治的食品安全格局 ，
在推进区块链项目的过程中，由于涉及多个部门 。包括政府、市场、商户、执法部门等 ！且各部门对区块链运用的认知水平和接受程度不同，导致彼此之间的沟通存有一定困难。不利于项目的顺利开展！
为保证项目的顺利开展 ，龙岗街道不断探索 。通过多次协调！推出一系列实际举措 ，出台相关工作方案。努力实现多方参与 ！全民共治食品安全问题的目标，
“‘区块链+追溯’项目是一个创新型的项目，在项目规划、开发的过程中并无可参考的案例 。整个过程的探索有不小的难度 ！”作为此次项目的开发方 ，深圳市格物正源质量标准系统有限公司相关负责人也认为。项目涉及的部门较多！需要应对多方的需求，存在一定的挑战。让采购方主动索取票据！倒逼商户使用 ，当采购方到利民市场采购食物时。采购方须向商户索取票据以备溯源 ！市监部门定期对采购方进行巡查，如果采购方未索要票据。将会受到相应处罚！
此外龙岗街道还采取多开小票给予商户物质奖励方式，调动商户使用票据的积极性和主动性 。并以采购者索取小票参加抽奖的方式 ！吸引消费者主动向商户索取小票等 ，
目前龙岗街道利民市场“区块链+”追溯项目经过前期调研、系统研发、样板间建设、蔬菜区试运行等阶段，计划于12月正式开放蔬菜区的溯源码开票功能。
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