福建莆田南日岛是我国著名的鲍鱼主产区 ，目前正是当地鲍鱼的收获季节。去年南日鲍行情向好 ！12头鲍收购价每斤近60元 ，养殖户们都赚了不少钱 。
可今年鲍鱼价格低迷，养殖户普遍处于亏损状态。到底是什么原因导致今年鲍鱼价格下滑呢？！
杨开兴是福建莆田市的鲍鱼养殖户，也是鲍鱼采购商 。在水产直销店内！杨开兴正在整理今天新采购回来的鲍鱼 ，现在正是鲍鱼销售旺季。也是一年中鲍鱼卖价最高的时候 ！像10头鲍他给出44元一斤的采购价格 ，
福建莆田市海发水产开发有限公司经理杨开兴：到南日岛采购的10头鲍 ，44到45元左右 。去年价格比今年好 ！去年10头鲍价格大概50多元，今年价格整体下降了。
在莆田南日岛的一家水产育苗基地 ，养殖户杨明康正在采购鲍鱼幼苗 。由于鲍鱼价格走低 ！杨明康早早地将养殖的成品鲍全部卖掉 ，赶着回来进幼苗 。
福建福州连江县鲍鱼养殖户杨明康：去年我们养一笼鲍鱼，正常能赚200元 。今年的很低(一斤12头的)最低价40元都卖了！
鲍鱼卖出白菜价养殖户一笼亏200元 ，“软黄金”为何身价大跌?_河南卫生许可证和食品流通许可证
一斤12头的成品鲍卖价40元，算下来一只鲍鱼就3元多 。相当于一棵白菜价格 ！鲍鱼卖出白菜价，这让不少鲍鱼养殖户叫苦不迭。
！福建莆田市镇海八珍品水产科技公司总经理林亚尾：(10头鲍养殖)成本一笼是700多元，卖价是500元左右。一笼亏了200多元 ！
养殖规模扩大、气候变化等原因导致鲍鱼价格波动，
前年和去年鲍鱼价格上涨，平均卖价在一斤60元左右 。让养殖户们足足赚了一笔 ！尝到甜头的杨明康今年一口气将养殖规模扩大到了4000笼 ，不想却亏了钱。
福建福州连江县鲍鱼养殖户杨明康：2017年是2000多笼，2018年是快3000笼 。2019年是3000多快到4000笼了！每一年都在增加，
。记者了解到从前年开始莆田南日岛、福州连江、漳州东山一带的鲍鱼养殖户都扩大了养殖规模，而鲍鱼的生长期是两年 。因此今年鲍鱼供给大幅增加 ！
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福建东禹海洋健康食品有限公司董事长杨建忠：因为2017年鲍鱼的价格高，苗价便宜而且那一年苗育得比较多 。变成大家就拼命进苗 ！造成今年产能过剩 ，
而由于天气原因，今年鲍鱼个头偏小 。价格上不去再加上国内高端餐饮市场及出口的萎缩 ！导致今年鲍鱼销售不畅 ，
。福建莆田市镇海八珍品水产科技公司总经理林亚尾：今年鲍鱼走出国门的量比往年减少了一半，价格也比往年降低了 。同样的规格比去年降低了30%！
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