说到“北冰洋” ,你是不是特别熟悉? 。
但是近日北京市市场监督管理局官网发布关于2019年食品安全监督抽检信息的公告(2019年第49期),
公告显示“童年记忆”北冰洋冰棍竟然不符合食品安全国家标准 ,被列入黑榜
据公告北京市市场监督管理局组织抽检冷冻饮品6批次,根据食品安全国家标准检验和判定 。合格样品4批次 !不合格样品2批次,
图源:北京市市场监督管理局官网 ,
不合格样品情况为,标称固安县东宝食品生产有限公司生产。分别在北京物美京门商贸有限公司管庄店、北京物美综合超市有限公司木樨园店经营的“北冰洋”小豆冰棍!大肠菌群不符合食品安全国家标准,
据了解大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一 ,
。食品中检出大肠菌群 ,提示被致病菌(如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌)污染的可能性较大。
大肠菌群不是特指某一种或一类细菌 ,而是指一些与粪便污染有关的细菌 。
大肠菌群作为粪便污染指数 ,常用来评价食品的卫生质量。反映食品在生产中是否符合卫生要求!
到底是哪一步出了错 ,让进入口中的食物受到了污染…… 。
●生产设备不干净、生产工人不注意卫生、生产车间环境差; ,
●灭菌工艺不达标、产品包装密封不严、储存、运输控制不当,
震惊 。“童年记忆”老牌冰棍上黑榜!你还敢给孩子吃吗_江西食品流通许可证机构
大肠菌群超标,说明粪便污染程度高。对人体健康的威胁性大 !
吃了大肠菌群超标的食物,就一定会生病吗?
。其实是否会致病与超标程度、菌群种类有关 ,
如果大肠菌群超标程度高、含有致病菌,则可能会引起肠道传染病或食物中毒 。
但孩子的抵抗力较弱,更容易受到病菌感染 。那么你还敢给孩子吃吗? !
部分素材来源:北京市市场监督管理局官网 ,
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