四川新闻网南充12月10日讯（杨茂春 文/图）12月10日 ，由美团外卖主办。南充市市场监管局指导的“食品安全培训暨食安封签投放仪式”在南充市顺庆区举行！来自监管部门、优质外卖商家、配送骑手代表等120余人参加了会议 ，大家齐聚一堂。探讨网络订餐模式下的食品安全问题！会议现场美团外卖宣布将在南充先期投放30万个食安封签，为果城消费者的外卖食品安全再上一把“放心锁”。
南充市市场监管局领导出席会议并提要求 ，
南充市市场监督管理局在仪式上强调，食品行业关系着民生。关系着每一个普通人的健康 ！因此在监管上必须严格规范 ，希望美团外卖继续再接再厉 。积极落实平台主体责任 ！在商家入网审查环节、餐品安全配送环节、餐饮服务商管理、食品安全教育等环节继续把好责任关 ，降低食品安全风险 。为消费者提供安全、放心、便捷的用餐体验！今后双方将开展更为深入的合作，积极探索合作共治机制 。携手规范网络市场经营秩序！促进网络餐饮协同治理 ，保障网络订餐行业健康发展 。
在会议培训环节，来自南充市监局网监科与稽查支队的相关负责人。结合详实的案例！为大家培训了《电子商务法》、《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规，帮助各商家加强食品安全意识 。规避各类食品安全风险 ！防患于未然
，启动会现场美团宣布将在南充首期投放30万枚“食安封签” ，这些封签采用特殊材料制成。若被损毁将留下永久性痕迹！消费者通过封签的状态确认餐品在配送过程中是否完好无损 ，从而杜绝人为或意外的食品污染。为网络订餐安全的“最后一公里”保驾护航 ！
此外骑手还向大家演示了规范的餐箱消毒流程 ，据了解餐箱清洁是配送员每天的“必修课”。每天早晨餐箱都将进行全方位的酒精消毒！以确保配送环节的食品安全，骑手代表们纷纷表示。希望和广大外卖商家一起！把这些看似繁琐的环节都做到位，为消费者们的食品安全把好每一道关。
政企共治 为南充网络餐饮“舌尖上的安全”保驾护航_贵州变更食品流通许可证地址
“参加了今天培训后 ，我们深感食品安全无小事。回去后我们将好好学习相关法律法规！努力做好每一个食品安全细节，争做让市民吃得健康且放心的商家。“南充市商户代表张伟表示！
，最后监管部门、美团外卖以及商家代表围绕管理办法制定、食品安全团队组建、食品安全示范项目等进行了交流探讨 ，共同为南充市营造政府监督有力、行业自律有效的网络餐饮安全环境建言献策 。
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