老话说得好360行行行出状元，有人靠着小小的商机便能成为富豪 。如“老干妈”陶华碧靠一瓶豆豉辣酱坐拥70多亿身家！“李锦记”创始人李锦裳靠一瓶蚝油，让家族成为香港的亿万富豪。而5毛钱的辣条也被人做大做强！它就是大家所熟知的河南“网红”食品卫龙辣条 ，
卫龙辣条不仅在国内卖得红火 ，还成了继老干妈之后第二种登上美国奢侈食品榜单的中国食品 。经常一上架就被外国人抢断货 ！它还成功吸引了英国广播公司BBC的注意，被老外誉为“中国25岁以下年轻人最受欢迎的小吃”。而卫龙辣条背后的创始人刘卫平的创业故事也非常励志！
七十年代刘卫平出生于湖南平江，当地是湖南东北部的一个小县城 。幸运的是刘卫平的母亲有做酱干的手艺 ！全家六七口人就靠母亲的手艺生活，而刘卫平从小也十分懂事。经常走十几里的山路！把母亲做的酱干挑到公路边卖 ，过得十分艰辛。而他自然也学到了母亲做酱干的手艺 ！做出来的酱干非常劲道，
有一次当地出现洪涝灾害 ，导致大豆减产严重 。酱干原材料价格飞涨 ！于是有人就想了个主意，把大豆磨成大豆粉然后做成面筋 。再撒上辣椒粉等调料 ！吃起来非常开胃，于是辣条就这样诞生了。那时候刘卫平打工回来！就看中了辣条的商机，
河南“网红”食品名扬海外 。一年销量100多亿包！名气比肩老干妈_台湾食品卫生流通许可证好办吗
后来刘卫平到河南打拼了几年，在当地开了一家食品加工厂 。名为“平平”！虽然刘卫平文化不高 ，但是很有志向 。他并不满足小打小闹！而是希望能做出更大的规模，他在公司成立之初就注册了“卫龙”商标。初期他在学校周边做调研 ！带一兜子辣条给学校的孩子们品尝 ，了解他们的口味。在了解得差不多之后！他一口气推出了十几个产品 ，
。在那段时间里并不光是刘卫平一个人在做辣条，辣条行业正处于一个野蛮生长期。后来整个河南省的辣条企业一度达到300多家 ！湖南的辣条企业更是超过了1000家，同时也因为行业混乱 。有关辣条食品安全事故频出！负面新闻也没有断过 ，一时间辣条成为人人喊打的垃圾食品 。企业数量也顿时锐减 ！
而刘卫平则决定逆势而上，他深知请名人打广告已经解决不了问题 。消费者们担心的就是食品安全 ！那么就让自己的工厂透明化，于是他请来专业的摄影团队拍摄进入车间 。拍摄公司的流水线、洁净车间、质检车间 ！在这之前工厂在刘卫平手中已经过二次扩建 ，而且他还把生产辣条的工艺和流程实现了标准一体化。严格把控食品卫生 ！
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从2015年开始，刘卫平开始在各大电商平台不断铺开销售渠道。逐步入驻天猫、京东、1号店及苏宁易购等平台！而且刘卫平还十分重视网络营销，各种文案层出不穷；2019年双十一期间。甚至还打出“辣条论斤卖”的点子！好的产品加上优秀的文案，卫龙辣条迅速奠定了在中国辣条市场半边天的地位。
！如今的卫龙已经成为全国知名品牌，每年销出100多亿包辣条。营收超过30亿元！从意外诞生到陷入“垃圾食品”的泥潭，再到自我提升成为网红食品。卫龙辣条不断在自我突破 ！未来卫龙能否在上一个台阶呢 ，还需拭目以待 。
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