餐饮食品安全是管出来的 ,更是产出来的。
为全面提升我市餐饮品质 ,确保广大人民群众舌尖上的安全 。按照试点先行、示范带动、全面铺开的思路!2019年7月20日 ,市市场监管局将台前县确定为我市餐饮服务提供者落实食品安全主体责任开路先锋。要求台前县市场监管局立足台前!充分考虑餐饮业点多面广、大小迥异、业态繁多、人员素质高低不齐等特点 ,为在全市铺开探路。
台前县市场监管局高度重视,走宁波、探新密、访禹州认真消化吸收外阜先进做法 。结合我市实际大胆试大胆闯 !走出了一条餐饮从业人者全员学法、知法、不违法 ,业主对标自查自纠。县局双随机督查!乡镇所全覆盖基础上点查相结合的可行之路 ,实现了餐饮食品安全“产”“管”双轮驱动 。
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。经过台前县市场监管局近两个月的行政指导,一套“整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全”简洁易行的先进管理体系正在台前县餐饮界渐次导入。一个整洁、舒适、高效、安全的餐饮经营局面正在台前县形成!已有200余家大中餐饮单位自觉完成了厨房标准化改造,预计10月7日前全县县城乡及镇政府所在地餐饮单位(含学校、托幼机构食堂)将全部自觉完成厨房标准化改造。11月15日前全县农村餐饮单位全部完成厨房标准化改造 !10月中旬全市履行主体责任、提升餐饮品质现场会将在台前县召开,淘宝卖食品需要许可证怎么办
台前县餐饮业厨房标准化改造掠影
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!小编有话说:食品卫生安全关系到我们所有人的身体健康 ,整顿好餐饮服务行业的卫生环境。是对我们入口的食物负责!也对顾客的生命安全负责的表现,希望尽快推广到全市 。我们下馆子也就多一份保障 !
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