随着企业复产复工 ，复工人员的就餐问题也得到解决。近日北京市餐饮行业协会在商务部门指导下 ！联合广大餐饮企业积极应对 ，充分发挥平台资源优势。第一时间收集汇总会员企业中供应外卖企业名录！发布《北京地区餐饮外卖供应名录》（以下简称“《名录》”），《名录》中涉及北京全市2471家餐饮门店 。其中包含北京经开区9家！方便消费者选择采购，
据悉北京市商务局与餐饮企业提倡订单后实现“无接触”服务，以确保外卖餐饮安全可靠 。这次发布的餐饮门店基本实现“无接触”式配送餐服务！并提倡消费者非现金结算，各餐饮企业按照政府相关部门发布的防控指引加强员工个人防护 。严格落实餐厅每日定时消毒工作 ！做好员工体温记录、全程佩戴口罩等，避免交叉传染和餐品污染。
向辖区餐饮服务单位发放了《告知书》 ，
各单位食堂、学生食堂、集体用餐配送单位及供餐单位应当按照《单位食堂新型冠状病毒感染的肺炎预防控制指引》开展食品经营活动 ，单位食堂除了要做好消毒、食材原料索票、加强从业人员个人防护等措施外 。还要科学合理安排用餐人员轮流就餐、错时就餐！提高用餐人员分散性 ，就餐期间要避免面对面就餐 。尽量避免谈话交流并缩短就餐时间 ！也可以采用个人自带餐具，打餐后返回办公地点单独用餐的方式。就餐前按照“六步”洗手法规范洗手 ！坐下吃饭的最后一刻才摘下口罩，并建立从业人员健康信息档案 。按要求进行健康监测和隔离管控 ！各餐饮服务单位及网络餐饮服务第三方平台需根据《新型冠状病毒感染的肺炎流行期间餐饮服务单位防控指引》开展食品经营活动 ，禁止餐饮服务单位承办各类群体性聚餐活动。从业人员在从事餐饮服务过程中 ！需全程佩戴口罩 ，消费者到餐饮服务单位就餐 。餐饮服务单位应控制就餐人数！保持人员就餐间距，员工就餐时也应符合上述要求 。提倡使用二维码扫码点餐、结账！如采用传统点餐、结账方式应注意减少人员聚集，保持合理间距 。网络餐饮服务第三方平台（以下简称“平台”）要落实防控主体责任！掌握本平台送餐人员健康状况和在京离京情况 ，同时平台送餐人员每日早晚测量体温。送餐期间要全程佩戴口罩！口罩弄湿或者弄脏后要立即更换 ，使用后的口罩应妥善收集处理 。不得随意丢弃！尽量减少与客户的近距离接触 ，送餐箱应保持清洁卫生。餐食不得遗撒 ！每日对送餐容器进行消毒，消毒时可用500mg/L的含氯消毒液、75%酒精或其他可用于表面消毒的消毒剂擦拭消毒 。作用30分钟后清水擦拭干净！送餐人员在取餐、送餐时，应采取不接触的方式。如外卖可以送到楼门口、小区门口由顾客自取！减少人员接触，另外区内餐饮服务经营单位还应严格落实北京市市场监督管理局、市卫生健康委员会、市商务局《关于进一步加强疫情防控期间群体性聚餐管控的通知》要求 。严禁组织承办各类群体性聚餐活动并在显著位置张贴“疫情防控期间禁止群体性聚餐”的提示！饭店、餐厅等餐饮服务单位及网络餐饮服务第三方平台要加强对员工、送餐人员的培训 ，在醒目位置张贴对公众的健康提示 。
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