关于疫情防控期间全市餐饮服务单位限制性外卖经营的通知 ，
为适应疫情防控期间民生需求，在全市突发公共卫生事件一级应急响应解除前。现就四平市餐饮单位限制性外卖经营有关事宜通知如下：！
一、经营方式要求，从本通知发布之日起全市餐饮服务单位以网络外卖、点餐打包、电话订餐配送等方式外卖经营。禁止社会餐饮服务单位提供店内桌餐服务！禁止消费者在经营场所内就餐，机关企事业单位及其他机构食堂应以盒餐外带、分餐配送等方式供餐 。宾馆、旅店等行业的餐饮服务应以电话点餐送至客房方式提供！
二、食品安全要求，食品加工制作过程要符合《餐饮服务食品安全操作规范》。严格落实餐饮具消毒保洁制度 ！保障消费者饮食安全，对每餐的菜品及订餐人信息进行登记 。
三、禁止经营要求，禁止经营、贮存野生动物或野生动物肉制品 。不得采购、饲养和现场宰杀活禽畜动物！禁止采购、加工、销售未经检验检疫禽畜动物肉及肉制品，
禁止店内桌餐服务。四平市餐饮单位实行限制性开放经营_澳门办食品流通许可证需要哪些材料
四、经营场所要求，门店入口显著位置设不提供桌餐的消费提示。并公示疫情防控承诺书、从业人员健康晨检记录！每天对加工经营场所进行两次以上消毒 ，洗手间应配备洗手水龙头及洗手液、消毒液等 。保持加工经营场所空气流通！
，五、人员管理要求 ，每天对从业人员进行健康晨检做好记录和建档工作 。如发现有发热、咳嗽等健康问题！必须第一时间向所在社区、卫生健康、市场监管部门报告 ，并立即停止其工作并督促其到医院就诊；如有外省来平、返平人员必须第一时间向所在社区报告。必须严格按照有关要求居家隔离14天！所有在岗员工应着工作服、工作帽及配戴口罩上岗，且按规定及时更换口罩 。
六、顾客取餐要求，顾客进店应配戴口罩。在专门划定的区点餐、等候取餐 ！不得聚集间距保持1米以上 ，提倡通过网络、电话点餐。约定时间领取或配送！
七、外卖送餐要求 ，对配送人员健康管理按餐饮从业人员管理要求执行。对外送餐食的用具每天进行清洁消毒！每份外卖除做好封签外 ，应附一张标有商家名称。厨师、装餐员、骑手姓名、体温信息的安心卡 ！并实行“无接触配送” ，
八、加强监管要求，监管人员加强对餐饮服务单位执行以上防控措施的监管 。如发现违规接待桌餐等行为！依据《中华人民共和国突发事件应对法》 ，予以责令停止经营活动 。吊销许可证、营业执照 ！如有其它违反食品安全法律法规行为 ，将依法依规予以严处。
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