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顾客投诉菜里有蛆 餐厅经理竟将剩余的菜全部吃下_食品经营许可代办怎么办

9月18日下午,韩先生在南京黄栗墅服务区一家餐厅用餐。吃到一半发现!凉拌萝卜条里有许多白色不明物体  ,用筷子拨弄仔细看。有的还在蠕动!韩先生立即喊来餐厅负责人交涉,并向市场监督管理局反映。

韩先生告诉记者 ,当天他和同伴走沪宁高速从常州到合肥去。经过黄栗墅服务区时停留下来吃午饭!其中一道是凉拌腌萝卜,“吃的时候没发现。快吃完的时候发现里面全是!在萝卜里发现了许多细小的白色物体,有的还在蠕动。“我现在感觉胃里火烧火燎的!

他找来餐厅负责人交涉,对于韩先生吃到的不明物体  。餐厅负责人蔡经理回应:“我们也解释不了这是什么东西   !我们剩下的摆放在这里的(饭菜)、包括里面有的、我们留样的,都没有(这个东西) 。

当天上午10点 ,菜上来时都没有发现里面有问题。自己每天都会检查多次 !该餐厅类似食堂,饭菜量为一人份。一样装在一个小盘子里!用保鲜膜封住后放在玻璃柜中,顾客按需拿取 。

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“是不是蛆也不好确定   ,不经过化验谁也不知道是不是。”随后他从后厨拿出一盆萝卜!称韩先生吃的就是从这盆里舀出来的  ,盆里并没有发现韩先生所谓的蛆。接着他介绍说!这盆萝卜是昨天腌制的,放在封闭式的橱柜中  。他一边用筷子翻拨盆里的萝卜一边说:“这样没有东西你叫我怎么解释?”食品经营许可代办怎么办 !

在韩先生与餐厅交涉的同时,江宁区市场监督管理局汤山分局的工作人员也赶到现场。对此事进行调查  !工作人员表示,现场对韩先生的饭菜、涉事餐厅的后厨及监控进行了调查   。营业执照、食品经营许可证是齐全的  !持有的从业人员健康证在有效期内  ,当日后厨储存的萝卜条和食品留样中均未发现疑似蛆状物的物体 。

因现场后厨等环节未发现食品安全问题 ,市场监管局遂对该事进行调解 。韩先生和同伴要餐厅一次性赔偿他们每人1万元!但被餐厅拒绝,尽管他不认为他们的食物有问题  。但既然韩先生提出了质疑!并表示身体不舒服,餐厅自然也会带他们前去医院检查。但2万元的赔偿他们无法接受!

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韩先生决定走法律途径解决  ,现场出现了一幕令所有人都没有想到的事——餐厅负责人蔡经理拿起筷子。将韩先生那盘剩下的萝卜条全都吃完了!韩先生两人有点傻了眼,认为餐厅这是在销毁证据。但蔡经理对他这种行为给出的解释是:“我相信我们公司(没有问题)  !如果真的是蛆,我肯定会拉肚子。韩先生准备走司法程序解决此事!

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