新京报讯(记者 郭铁)新京报记者从中国酒业协会获悉,我国著名的白酒、葡萄酒、果露酒资深专家王秋芳 。于9月21日在北京辞世 !中国酒业协会表示沉痛哀悼 ,称王秋芳的逝世是我国酿酒产业的一大损失。
中国酒业协会在官方微信上发表悼文称,王秋芳22岁起从事酿酒事业 。为中国酒业奉献了60余年 !是我国著名的白酒、葡萄酒、果露酒资深专家,是新中国成立以来推动产业快速发展的第一批酿酒专家。创立新中国白酒第一厂!王秋芳著书立说,培养了一大批技术骨干。为北京酿酒产业的发展奠定了坚实的基础 !她还是首届全国评酒会评酒委员和新中国第一位国家级女评酒委员,第一至第四届全国评酒会评酒委员。
中国酒业协会将王秋芳比做协会发展史上里程碑式的人物 ,中国酿酒工业协会成立后 。王秋芳担任副秘书长职务!分管葡萄酒、果露酒,并再次参与筹备各地分会的工作。当酒行业管理工作全面铺向全国时!王秋芳参加了一系列国家标准的制定,包括葡萄酒标准的起草。废除半汁葡萄酒、果露酒标准 !白兰地标准等 ,2002年10月 。王秋芳正式从中国酿酒工业协会退休!中国酿酒工业协会授予王秋芳“全国酿酒行业特殊贡献奖” ,
中国酒业协会表示 ,王秋芳的逝世是我国酿酒产业的一大损失。“更使我们失去一位前辈楷模 !吃水不忘挖井人 ,时刻怀念秋芳先生 。”
94岁酿酒资深专家王秋芳逝世 !曾创立新中国白酒第一厂_办理食品生产许可证哪家好怎么办
,1926年生,曾任北京市食品酿造工业公司技术科长、北京东郊葡萄酒厂首任厂长、北京酿酒总厂副厂长、中国酿酒工业协会副秘书长、北京酿酒协会名誉会长、北京红星酿酒集团技术顾问 。曾负责研制北京二锅头、中国红葡萄酒、北京白兰地等工作!并担任北京市科委下达的“红葡萄酒工艺改革的研究”科研项目主要负责人 ,负责主编轻工业部统编教材《葡萄酒生产工艺》、《白兰地、威士忌、伏特加资料汇编》等 。教材荣获全国轻工业优秀新产品一等奖、北京市科技进步三等奖、北京市自编教材一等奖等多个奖项 !
新京报记者 郭铁 图片 官微截屏
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