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《相对论》告诉我们 ，静止是相对的 。运动是绝对的！大凡世间万物  ，成为发展常态。

这种常态有更鲜明体现，产量、安全、品质、圈层......。关键词切换的背后  ！新势力崛起、旧势力隐去  ，快速蝶变的业态需求。勾勒出一幅三产融合的大画卷 ！

站在数字化、智能化大门之前，行业画卷正在酝酿新的变革 。谁能精准抓住机遇！谁就成为新的价值先行者，

全力布局数字化战略的新乳业 ，是否再卡C位。成为一支潜力股？全产业链数字化赋能之下！新乳业离价值王者又还有多远？，

中国互联网江湖三足鼎立 ，、搜狐、网易三大门户网站崛起。一分钟的信息量  ！超过千年总和，信息时代正式到来。

2009年起，BAT成为时代主角。今日头条和滴滴打车正式上线 ！四新经济带领下，一批新兴企业掀起变革大潮  。中国进入移动时代！

2017年后，基础设施、关键技术的突破。打开产业互联网的发展引擎 ！数字化、智能化  ，成为各业转型升级的新方向。

相比TMT等新兴轻量产业，乳业乃至消费业的转型步伐。

有专家表示：5G时代的冲击 ，或将成为新旧产业、优劣企业的价值分水岭。数字化转型升级 ！即是那条搅动变局秋水的鲶鱼 ，

从产业角度分析，作为农业、牧业、工业融合的传统产业。乳业上下游产业链长重且复杂 ！多维实操的易变性 ，决定了全链条数字化转型的难度 。

乳业集中度越来越高 ，“二八法则”正逐渐向“一九定律”发展 。强者恒强的趋势！让中小型乳企受制于资金、技术、人才、渠道，导致数字化转型受阻。

天生的实效逐利属性，也让资本对需时间沉淀的数字化转型。往往耐心不足 ！

格局固化之下，也在酝酿新局 。让国产乳业实力大增！新旧势力、国洋竞争棋至中局，各方视野更多聚焦于短期业绩策略。

多重因素叠加 ，致使部分乳企难跟数字化步伐。落后于产业互联网的大进程  ！

面对“数字革命”席卷，乳业何去何从？。

如何在新价值赛道上  ，尽快摸索出一套成熟、可行、标准化的转型路径 。成为乳业振兴的新突破点  ！也成为国产乳业人的共同思考 ，

2019年9月17日，第七届新鲜盛典上。新希望乳业（以下简称“新乳业”）给出自己的答案 ！

在这次行业大会上，新乳业给新鲜带来了一种新解读。即打造乳业科技“芯”片  ！用全产业链式的数字化、智能化，来培育产品的极致新鲜。通过提升“新鲜生态圈”的每个链条  ！让产品变得更有新鲜活力、更切消费需求  ，

新乳业将通过人工智能、物联网、车联网在牧场、生产端和物流端的全面应用，掌握细节数据。匹配小批量柔性生产  ！进而实现更精确的货物匹配和全程保鲜，在数字化指引下。财务、人力、管控、共享、大数据决策分析五大管理体系也将进一步提升决策效率 ！

在新乳业的战略设想中，将通过敏前台+大中台+稳后台+云平台的新一代IT系统架构。赋予企业稳定、敏捷的能力 ！用无数的数据汇聚  ，打通消费者碎片需求、个性场景和消费圈层  。用更精准的需求画像 ！指导企业的生产经营，

新乳业董事长席刚表示，数字化战略的目标。是实现全场景的科技赋能！新乳业启动全面数字化战略，就是把乳业的科技“芯”片牢抓手里  。建设智慧“芯”乳业！这种数字化战略 ，是一种全产业链式的赋能  。每一瓶牛奶的诞生！都拥有来自包括牧场、生产端、物流端直至消费端全链条的数字化转型支撑，

值得注意的是 ，这种数字化大蓝图  。并非一家行动！在这次行业大会上  ，新乳业联合光明、君乐宝、完达山、现代牧业等近30家鲜奶生产企业代表发出倡导：推进行业共建产业互联 。共研奶业科技“芯”浪潮  ！共同参与数字化转型和“国民鲜奶”建设 ，

共建、共研、共参 ，新乳业是站在行业共赢角度  。布局这盘数据大棋 ！将产生怎样的协同共振效应？又能否成为乳业数字转型的新定义呢？  ，

新乳业数字化战略的启动 ，无论对行业还是自身 。都有极深远意义！

原因正如前文所言，乳业在数字化转型升级过程中困难重重  。相比其他行业！乳业对数字化转型的渴求，

2019年2月19日 ，中央一号文件《中共中央国务院关于坚持农业农村优先发展做好“三农”工作的若干意见》发布  。其中明确提出：“实施奶业振兴行动！加强优质奶源基地建设 ，升级改造中小奶牛养殖场。实施婴幼儿配方奶粉提升行动！

这是继2017年后，中央一号文件再举奶业振兴旗帜。说明在政策层面！振兴大方向从未改变，

推进奶业振兴是一项复杂系统工程，必须突出重点、把握关键。通过乳业人的努力！奶业振兴已取得不俗成绩  ，这从市场份额变化中可见端倪。但振兴行进深水区 ！需要新的增量抓手，

产业互联网成为新方向，借助更科学、高效的战略战术决策  。从而精准抓住市场、消费者 ！让奶业振兴更健康、优质的进行，

新乳业的数字化战略并非无源之水，其与奶业振兴的核心要义。有着极强呼应！

无论奶业振兴，还是产业升级  。前提条件势必是消费先行！

如果把目光渗入市场产品端，新乳业的数字化战略。已然摸到时代脉搏！

据《2019年新鲜生活白皮书》显示，作为消费频度最高的食品之一。2019年鲜奶相关资讯获得头条用户2亿次阅读 ！

统计数据显示，2018年8月-2019年8月。低温鲜奶在高收入家庭和年轻消费者中更受偏爱！

2018年7月-2019年7月，低温鲜奶销售额增幅为19.5%；2018年8月-2019年8月  。鲜奶国内市场渗透率为33.6%！比上年同期提升1.5个百分点，

凯度消费者指数中国北区总经理赵晖指出，在健康、便利大趋势下  。低温牛奶与小业态及电商结合  ！有效融合了健康便利属性，发展势头强劲。在户外饮用牛奶的购买行为中 ！有74%发生在便利渠道；网购鲜奶销售额同比增长142% ，

新鲜正在成为消费新宠，新乳业多年深耕鲜战略。与此趋势不谋而合！

新乳业开启的数据化战略 ，在精准消费画像、生产画像、产品画像的同时 。打开了新鲜战略个性、定制、场景、圈层的多维升级空间！如此顶层赋能设计，如何不引发市场遐想？。

遐想空间已经有了更具象的标的，

正如日本《寿司之神》那句经典台词：我努力达到巅峰，但没有人知道巅峰在哪  。

新乳业推出的低温奶新品“养眼”  ，也诠释了数字智能化对产品品质上限的突破力量。

据新乳业介绍 ，该款青少年牛奶更具功能性。产品添加茯苓、叶黄素酯等护眼元素 ！同时采用乳糖水解技术，缓解乳糖不耐症状。

据其开发负责人介绍，该产品使用“成都中医大银海眼科医院联合研发配方” 。为四川省科技厅重点研发项目；在推出市场之前已有100例8-14周岁青少年做过近一年（3个月1疗程！总计4个疗程）的临床研究 ，发现：“能有效控制近视进展 。减缓近视增长速度 ！

近视率、临床研究、年龄、人口数量、时间、规格等，新品养眼的研发基础都是基于大数据分析。更精准的匹配消费需求  ！让其具有爆款潜质 ，

成都中医药大学首席教授段俊国表示，中国学生视力问题正呈现低龄趋势。2018年全国青少年的总体近视率53.6%！初高中生近视率均已超7成 ，

新乳业的价值分水岭_酒水食品流通许可证怎么办

。

在数字化时代，所有的人和事。本质上都是一个数据生成器  ！所谓“数字化” ，就是通过研究、分析这些数据。找到事物的发展规律 ！从而感知、甚至预测未来，酒水食品流通许可证怎么办。

如果没有过往数据，也就不会有这款“养眼”新品。

值得一提的是 ，或许也代表乳制品的产品发展趋势：更多细分、精准。聚焦小而美的多元单品矩阵！

类似这样数据化、智能化的产物，在新乳业产品线中。莫过“黄金24小时”！

这款只卖24小时的鲜奶，不仅原奶主要指标赶超欧盟标准  。还采用创新72℃！15秒的低温巴氏杀菌技术  ，从而更大程度保留牛奶中的活性营养成分  。乳铁蛋白保留率超40% ！免疫球蛋白G含量达到普通鲜奶20倍，这些优秀数据 。刷新了国产牛奶的“新鲜”标准 ！

造就新鲜品质的秘密 ，与新乳业全产业链数字化战略 。

以巴氏奶为代表的鲜奶，保存条件要求苛刻  。真正的巴氏奶保质期都在7天以内 ！并且需全程冷链保持2-6℃  ，“保质期越短越新鲜”。意味着乳企若想抓住“新鲜”消费趋势 ！就需与时间赛跑，

“黄金24小时”只上架24小时的特性，行业平均保质期。只不过是“黄金24小时”的七分之一！对新乳业从产奶、到生产、到储存、到配送销售环节  ，都是极大考验  。

但从数据来看，这款只卖当天的“黄金24小时”。在2018年7月至2019年7月！全国销售额增幅为32.4% ，远超行业大盘 。

将行业平均时间，缩短为七分之一 。效率方面或许需要几十！甚至上百倍提升，这是如何做到的？。

“移动互联网就是为新鲜而生 ，为新鲜乳企而生。”新希望乳业总裁朱川表示 ！移动互联网具有高效、精准、链接的特点，这让乳企得以在产品研发、品牌塑造、营销沟通等方面更高效地达成新鲜。以新希望乳业创新研发的24小时鲜牛乳为例 ！其背后就是通过移动互联网技术手段的使用 ，对订单到生产配送进行改造才得以实现。

强劲产品表现，结合朱川的描述。新乳业的数字化战略 ！是将消费者的需求、产业链的资源优势、企业的科技创新紧密结合在一起，通过提质增效、精准连接 。提升低温奶的新鲜程度！进而增强企业自身核心竞争力，

新乳业的“数字化”与“鲜战略”有着高度融合，席刚上文提出的每瓶牛奶 。都由全链条数字化赋能的愿景意义！

席刚的这种全赋能愿景  ，甚至会让一些人感到有些“不切实际”。

乳业的产业链较长，全链条数字化转型升级十分不易  。新乳业真的有能力做到吗？！

种种事实表明，席刚的“不切实际”早已在稳步实现 。全链条数字化的转型！也早有经验铺垫，

以新希望雪兰为例  ，奶源来自云南省唯一一个通过国家良好农业规范GAP+一级认证的牧场  。建立链状全程把控系统 ！从饲料、挤奶到贮运全城可追溯，保证了奶源安全新鲜 。

新希望琴牌将旗下所有巴氏鲜奶的保质期做到5天  ，而且在冷链建设上。不管是奶源GPS监控！到冷链物流车监控  ，从工厂出来后。走到任何一个位置！它停留的时间、温度、营养活性变化  ，都可看得清清楚楚。

而站在顶层设计层面看，席刚对铑财表示：我们现在企业所需要的。就是基于原来技术底层、信息技术！建立一个强大云服务中台  ，通过新技术在牧场、生产端和物流端的全面应用。全面掌握消费者的细节数据！通过千人千面的用户画像分析 ，迅速匹配小批量柔性生产。实现更精确的货物匹配和全程保鲜 ！

数说故事创始人兼CEO徐亚波表示：“未来企业要面对的，不再是作为目标消费群的群体画像。而是作为目标消费者的个人！

席刚“全链条数字化转型”，不是空中楼阁。也不是概念噱头！这种深耕、沉淀、精准匹配，是一种发展趋势。基于对目标消费者个性画像的精准分解 ！释放消费粘性、匹配认同感，这不但为新乳业打造强大护城河 。更体现了新乳业的行业初心！

一定意义上说  ，这种数字化、智慧化转型。这种产业互联网深耕  ！丰富了新乳业的多维人设  ，

作为并购起家的新乳业，被一些人称为另类乳企。甚至一些专家表示！新乳业的长项在资本，而对产业本身缺乏经验 。由此产生营销、品牌等能力差！产品难有大爆品产生，进而质疑其成长性和持续度。

这样的误读标签 ，随着新乳业低温市场的强势表现逐渐消逝 。

而数字智能化战略，在给产品、供应链、营销端带来深刻变革的同时 。或再次刷新新乳业的实力认知！由此体现出的深耕产业、深耕产品、深耕市场的实体发展之心  ，更给上述利空之声一击耳光。

这是新乳业从行业黑马 ，向价值白马转变的重要抓手。也是其活力、潜力之源！

该如何抓稳这个质变源头？ ，

娃哈哈、康师傅、涪陵榨菜，无数鲜活的案例告诉我们。传统企业转型！往往伴随阵痛  ，

所谓“破而后立”，若不打破桎梏。必然无法获得新生 ！企业势必会耗费大量的财力、人力、物力 ，

首要条件就是财力，如果没有资金支撑。任何转型都只是噱头！乳业中最鲜活的案例 ，就是贝因美和辉山乳业。

对新乳业来说，资金并不是问题  。

2019年8月27日晚，新乳业发布上市后的首个半年报。公司实现营收27.10亿元！同比增长13.48%；实现归属于上市公司股东净利润1.04亿元，同比增长1.9%。实现营收利润双增长！

也映射到市场，2019年8月28日收盘 。新乳业股价13.97元 ！涨幅4.18%，总市值达到119.26亿。

新希望乳业低温奶产品销售额占比2015年为47.31%，2019年上半年为60.99% 。

值得注意的是  ，在新乳业2019年半年报中。数字化转型战略已被提及！

数字化战略是其组织管理上，为推动“鲜”战略落地 。而采取的重要举措 ！是着眼未来智能时代所进行的重要管理升级 ，

该战略下新乳业的营销将更加精准 ，多样化的数据将构建全方位用户标签 。实现自动化的需求洞察、场景挖掘、产品定制等 ！而智慧化的供应链，让牧场的管理、牛奶的生产和货物的运送都更加智能  。不断缩短各环节所需时间！让“新鲜”更快到达消费者手中 ，

从奶牛饲养管理、牛奶生产、成品运输到各职能系统的支持都愈发的智慧化，企业运营效率更加高效。成为‘鲜战略’的重要保障！

值得注意的是，新乳业正式发布“数字化战略”后的次日。其股价一度上涨3.13%至14.48元每股！2019年9月19日又一度拉升至14.62元每股 ，涨幅4.13%。

资本市场热捧数字化战略的逻辑是什么？ ，

将目光转至2019年1月25日上午，新乳业登陆A股市场。开盘仅6分钟！新乳业股价涨幅达43.85%至7.84元，市值轻松突破67亿元人民币。随后连续8天！收获8个涨停，

乳业板块如此强力表现，但也有些“蹊跷”。毕竟多年以来  ！乳业股严格意义上的白马 ，只有伊利与蒙牛两支  。

无论A股还是港股  ，资本求快特性。总显耐心不足 ！也会阻碍企业转型升级，最经典的案例便是妥协于资本的海底捞 。

新乳业短期的资本爆发  ，难免让部分投资者质疑其持续性。而不理性的转型步伐！更会加重市场的观望态度 ，

随着新乳业全产业深耕、数字智能化战略的实施，而被极大消逝。这从其上述资本热度中可见端倪 ！

依靠并购整合一路规模奔跑的新乳业  ，正在用数字智能进行更精细、更高效盘整 。由此释放的整合、精准势能  ！

一个突出表现，即在竞争壁垒的大强之变 。

新乳业自成立至今，通过一系列并购整合。迅速奠定行业地位！借助资本快速崛起，也让其产生“大而不强”的质疑声。

经过种种举措 ，新乳业已在解决这些问题  。

新乳业形成以“24小时”、“初心”、“活润”为代表的强大低温产品线，解决了曾经大单品方面的弱势。

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 ！

无论是侯明昊作为“活润”酸奶新代言人  ，还是旗下“初心”酸奶成为知名节目《我们的师父》赞助商。持续加大对品牌宣传的投入！意味着不断通过“新潮”驱动体验升级，

而随着新乳业全力面数字化战略实施，这种利好势能的释放。将有更巨大空间  ！这是新乳业由大向强转变的根基所在 ，也是资本热捧的逻辑所在。兰州食品流通许可证怎么办 ！

比如在牧场管理方  ，新乳业与全球知名数据供应商阿菲金全面合作。让牧场所有要素借助大数据、借助AI！甚至包括数据云 ，实现牧场到工厂全产业链的信息通透。

使用阿菲金软件的牧场，平均单产达12.5吨。有的牧场几乎达到15吨！

数字化智能转型，正让新乳业显示出更多的白马潜质 。打开新的成长空间！站在行业大背景下，也许更能理解这种转型的价值所在。

随着经济新常态 ，不少行业高增脚步放缓。一些企业进入阵痛期 ！例如汽车行业的长城汽车、奇瑞汽车 ，快消行业中涪陵榨菜、茅台、东阿阿胶。

这说明消费市场的未来，已不仅是增量市场开拓 。存量的深耕更为重要！如何从“高速发展” ，转为“高质量发展”？。

也摆在乳业面前，从有机奶粉、羊奶粉、巴氏鲜奶再到奶酪等。向高端化、多元化转型！是乳企深耕存量市场，高质量发展的“术” 。

而“术”背后的“道”，本质上是乳企自身的转型升级 。如何抓住转型升级的正确变革方向！考验着企业的价值力、稀缺性，也成为投资者充满信心、耐心的基石 。

新乳业正在进行一次关键的迭代之变  ，

中国经济传媒协会金融与产业研究院院长柴永强表示：以现在谋未来 ，以未来布局现在 。如果对标互联网企业！新乳业的发展路径，与阿里巴巴有着异曲同工之妙。都是早期通过资本借力！得到快速发展，到达一定量级后 。开始夯实基础练好内功 ！深耕产业链进行全方位赋能，这种模式路径符合产业规律 。需要不同的发展路径 ！在目前中国乳业“两超争霸、多强并起”的形势下，按照曾经伊利、蒙牛的发展方式 。必然无法成功！就像TMD的发展模式，与BAT完全不同。新乳业的成长王者崛起也需另辟蹊径！低温差异化战略的优质表现，说明这条路显然走对了  。

在柴永强看来：新乳业目前聚焦的数字化战略 ，是其低温差异化战略的再次精进。也是对行业创新趋势的战略呼应  ！同样以阿里举例，阿里云为阿里巴巴开启通往未来的大门 。但不为人知的是  ！早在2009年，阿里巴巴就启动阿里云及大数据等项目  。产业互联网大潮之下 ！新乳业的全产业链的数字化转型 ，不但是深耕沉淀产业的初心 。更是其夯实成长价值的新起点  ！也是其作为全国性乳企品牌、新一代乳业旗手的强力支撑 ，

敏锐的投资者 ，正是看到新乳业的先知先觉。这种精准卡位的白马特质！才有了持续的资本长红，

新乳业如此决绝的战略转型 ，也难免令外界好奇其动力的来源。

唯物辩证法认为，矛盾是事物发展的根本动力。

显然是上述诸多赋能，

硬币的另一面，又是什么呢？。

新乳业董事长席刚给出的答案：焦虑 ，

在新希望乳业董事长席刚看来 ，数字化来临的时代。尤其区域性乳企 ！面临三大焦虑  ，

流量不确定性 ，面对更强势的传统大型乳企业 。数字化时代的流量极易被劫持 ！同时在供应链管理上，也面对来自传统大型乳业强势的竞争  。

产品易被收割，“对于区域型乳企来说 。新品推出更快  ！创意也更加丰富，但是推广的难度大  。要么产品上市后很快死掉！要么成功后桃子被别人摘掉，

“这些是我们共同的焦虑 ，也是正在发生的现实  。”如何稀释这些焦虑！带来难得机遇  ，

从心理学上考量  ，焦虑是大脑一种对抗潜在性危机的积极行为  。

本质上是“居安思危” ，是一种可贵的敬畏精神。

这种敬畏精神  ，为新乳业带来的。远不止数字化战略 ！

在国内著名的“优质乳工程”推广早期，许多乳企并不响应  。不愿意改变的背后！是其“危机意识”的缺乏，

国家奶业科技创新联盟副理事长顾佳升表示：为什么那时这些企业不愿接受新理念，不愿改变呢？有焦虑的企业  。

正是由于席刚这份焦虑，让新乳业不断精进、快速成长  。

结合“黄金24小时、味蕾游记、“云牧场”、举办国内乳业第一届粉丝节、承办中国乳业新鲜盛典等一系列创新之举  ，可以总结出一个规律。席刚每一次焦虑！新乳业便会迎来新一轮的价值升腾，

三大焦虑下诞生的数字化战略，是否已自带“成功光环”了呢？。

也是多数企业的共同焦虑 ，

面对5G、大数据、云计算、AI等技术的不断发展 ，不管是你是否承认。我们已进入数据智能化时代  ！将如何拥抱？ ，

总是滚动的越来越快，

人类蒸汽时代持续250年左右、电气时代在150年左右、制造时代100年左右、信息时代50年、互联网时代30年、移动互联网时代马上迎来10周年 ，或许再过3-5年 。我们将迎来全新的智能时代！

雪球效应之下 ，马太效应也更加凸显。

诺基亚、柯达、大润发、百丽 ，各行业的旧时王者。往往成为新时代的被淘汰者 ！

曾经的“全产业链之王”辉山乳业、奶粉之王“贝因美”都已光彩不在，这些企业的衰落原因 。正是由于没有积极投入未来！

不断创新、不断紧跟时代脚步新乳业、飞鹤、君乐宝、圣元、三元等企业，持续布局未来  。终于厚积薄发！站在时代潮头，

这条创新之路，必然艰难而崎岖 。但容易走的路 ！永远是下坡路，只有敢于攀登。才能不断翻越下个巅峰 ！

新乳业率先开创数字化战略，引领的不止是乳业的转型升级 。也为围墙中挣扎的传统行业  ！吹进一股新风 ，伴随着中国制造2025、供给侧结构性改革不断深化  。从时间节点看！我国传统行业距离完全实现第一阶段的数字化转型大概还有6年时间 ，新乳业也绝不会只停在数字化战略阶段。

或许对新乳业、席刚来说 ，数字化战略只是迈向更高价值升腾的台阶。

难能可贵的是 ，新乳业的进阶步伐。这种深耕、敬畏、精进精神 ！成为新乳业白马股的价值根基  ，更成为市场看好其成长性的逻辑所在 。

新乳业如何演绎这条白马之路 ，能否成为乳业振兴的重要引擎  。铑财将持续关注  ！