接着分享我的淮安之行，中秋晚会绚烂会场所在地 。周总理的故乡！
河下古镇位于淮安市淮安区西北隅 ，是淮安历史文化名城的核心保护区之一 。这里曾诞生巾帼英雄梁红玉、大文学家吴承恩等历史名人 ！明清两代这里曾出过67名进士、123名举人、12名翰林 ，有“进士之乡”之称。这里是古镇北门入口处！我的住处就在这里，
河下古镇一直很低调，喧嚣的今天仍保持着近乎完美的原生态。我总把她比喻成“梦中的外婆家” ！
沿着古城的老街石板路慢慢走 ，著名的文楼不经意间就出现在视野中 。文楼其实是一座状元楼！建于清朝道光八年（1828年） ，是纪念状元沈坤的公共建筑。京杭大运河孕育了古镇的繁华 ！也造就了淮扬菜名点，如“淮安软脰”、“文楼涨蛋”、“蟹黄汤包”等 。
略显狭窄的古街，文楼的门脸很小。但走进文楼进去却别有洞天 ！周总理小时候也经常从驸马巷划船来河下古镇文楼来吃汤包 ，在文楼有一个不成文的规定 。那就是吃饭前 ！谁没有对上就请对方吃饭，
在不是饭口时间时，这里是敞开大门欢迎参观的。文楼内的庭院很有意境！还有几个古意盎然的包间，这面山墙上有文绉绉的《文楼小记》 。《文楼小记》叙述了一件趣事：据传！乾隆南巡途经河下 ，闻小楼“赌食”文化颇为独特 。遂引大学士纪晓岚亲临小楼 ！君臣二人却被一位村姑随口说出的上联难倒，百思不得下联 。败下阵来买单请客！后赐小楼名为“文楼”，小楼名声大噪。而村姑所出上联！数百年来竟无人能对，
《文楼小记》的旁边醒目位置 ，写着这样一幅对联的上联：“小大姐。坐南朝北吃东西！上联的末句含四方向 ，“上河下”的“上”在淮安话中是去的意思 。“河下”是古镇的名字！“大小”、“上下”、“南北”、“东西”这些字眼在对联中语意丰富 ，至今仍没有确对 。
在庭院里有蟹黄汤包的介绍 ，文楼兴办之初 。经营涨蛋、卢肉、煮干丝等！文楼最有名的是蟹黄大汤包，文楼汤包其馅心全部由汤制成。为名副其实的汤包！汤馅选料严谨，包大皮薄而不破 。口张汤满而不溢 ！本来想在这里吃午餐的 ，看了环境和菜单 。真的不太适合一个人就餐 ！
在河下古镇的估衣街上，我发现了文楼饭店的老牌匾 。不知道这里是不是最初时文楼的原址 ！向客栈老板请教，有位网友给出了答案。估衣街文楼也并非老文楼！只有当地老人或是古镇附近的人才知道，老文楼其实就是现在花巷南头整修后正在营业的那个文楼。
江苏淮安的古文楼酒店！吃早茶乱点一气，终于成了笑话_食品经营许可证的区别怎么办
这牌匾很有古韵 ，浓重的历史年代感 。像是一个老物件！现在古镇里那些百年老店的牌匾都是崭新的 ，那可不是百年老店。而是距离百年老店还有九十九年！
，没在文楼里吃饭 ，隐隐有些遗憾。偶然间看到我入住客栈的翔宇大道的斜对面 ！就有家古文楼酒店，我直觉是“套牌”的。哪知跟客栈老板说起时！客栈老板说那是一家 ，正好看到门前立着的牌子上写着供应早茶 。一个人吃早茶！再合适不过了，
咱也赶时髦喝早茶去，这面墙上雕刻的正是上文谈及的《文楼小记》 。
酒店有上下两层，古典园林庭院风格 。很舒适的就餐环境！
一层的靠窗位置 ，有几个开放式的包间 。我最喜欢这一间！经常在电视里看到粤式早茶 ，就是这样的大桌子 。不同的人拼坐在一张大桌子上 ！各自享用美食 ，
这是个现在最流行的“明厨亮灶”的样子，食客可以看到食品加工全过程 。
这个操作间里，师傅在熟练地包着馄饨。
这里有各式的包子 ，包子在文楼里被演绎的花样繁多 。仅早茶的菜单上！包子锅贴类就有十几种 ，其中最有名气的有三种。蟹黄汤包20元一个 ！精品汤包30元一个，特制汤包50元一个 。
江苏淮安的古文楼酒店！吃早茶乱点一气 ，终于成了笑话_食品经营许可证的区别怎么办
我的坐标在哈尔滨，东北的早餐一般比较粗狂。不像这里吃早茶的样式繁多！看看这一家人的早茶 ，吃出了正餐的“规模” 。
酒店的显著位置 ，还介绍了文楼的一道传家菜和七道看家菜 。名字都很诙谐 ！分别是大智若鱼、文楼五味干丝、丈母娘柴火烧鸡、奶奶红烧肉、荷香卤味拼盘、元宝虾、石锅豆角咸肉饭和烙饼卷一切 ，
。不能再瞎转悠了，已经引起酒店服务员的注意了。拿起早茶的菜单吧！看看吃点什么？菜单上除了十几种包子、烧麦、蒸饺和锅贴外 ，里面还有特色长鱼面、腰花面等；主食里还有淮安的特色食品茶馓 。一时间看花了眼！我脑子又一次短路了，点了一屉蟹肉包子 。一碟凉拌豆腐和一碟五味干丝！我印象中的早茶，菜品、主食都是很“袖珍”的。包子都很小很小！面也就是一小碗，我这个东北大肚汉。
肉丝面上来时，我就有了一种“不祥”的预感。还闹了个笑话 ！这个菜我没点，服务员奇怪地看着我说 。这是面的浇头 ！怪谁？要怪就怪南北差异大 ，这不正是旅行的魅力所在吗？ 。
等着上齐了以后 ，跟我想的完全不一样 。包子也是用料实在 ！最后连三分之一都没吃完 ，我也是在当晚才有了点饿的感觉。浪费粮食太不应该了！
和老板聊起了文楼，这家古文楼是新开的 。除了河下古镇里的文楼！北门还有一家 ，服务员还稍显忙乱 。口味似乎没达到最佳标准！
我在大美淮安 ，你最喜欢淮安美食是什么？。
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