2019年9月25日 ，山西汾阳杏花村 。第20届比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛在这里举行！104名国内外权威评委以极其挑剔的眼光品评和挑选着每一款产品 ，他们是来自29个不同国家和地区的行业精英。对酒的品质、风味、口感等有着严苛的要求 ！经过激烈的角逐 ，最终劲牌公司毛铺系列产品从众多名品中脱颖而出。闪耀世界舞台 ！毛铺玉荞酒、毛铺老酒15年、毛铺紫荞酒分别荣获大奖赛大金奖、金奖和银奖，这是劲牌公司产品继2017年获得美国旧金山世界烈酒大赛银奖、比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛金奖等之后 。斩获的又一国际性大奖！那么是什么让中国劲牌再次在世界舞台上绽放光彩？ ，
劲牌公司诞生在青铜故里湖北大冶，品质就成为了劲牌人坚守的初心 。
劲牌人重视原料，深谙“甘泉出佳酿。好水酿好酒”的真理！坚持使用溶洞山泉，并沿着幕阜山脉建设了三个原酒生态园 。以天然无污染的水质保证了所酿原酒的质量！
对于保健酒而言 ，药材同样重要。这方面劲牌用料考究 ！根据《本草纲目》《神农本草经》等中医药经典著作，以及《滇南本草》《岭南采药录》等地方中药记志。在全国范围内遴选道地药材产地！经过数年时间 ，劲牌逐步建立起10000余亩标准化种植基地 。严格按照《中药材生产质量管理规范》指导药材种植和采收 ！监控药材从种植、采收到加工、运输的全过程 ，从源头上杜绝“产非其地、采非其时”的药材进入公司。保障药材原料质量纯正！
梅花香自苦寒来——劲牌毛铺系列产品揽获2019国际大奖的背后_销售什么食品需要食品经营许可证怎么办
劲牌人恪守“按做药的标准做酒”，率先将中药数字化提取技术运用于保健酒生产。对每味原料中的功效成分进行量化提取！每味药材提取都要经过44道核心工艺 ，最大限度保留原料的有效成分 。
！健康人类永无止境，劲牌革新酿酒工艺 。2006年起！与北京大学、华中科技大学等科研院所开展产学研合作 ，启动小曲白酒酿造新工艺项目；历经十年攻关。在国内外首创加压蒸粮、固态培菌、控温糖化、低温槽车发酵、机械上甑蒸馏等新技术 ！实现了酿造过程的机械化和信息化的有效融合，原料全程不沾地、不与操作人员接触。消除了人为因素对生产过程的影响！提升了产品品质 ，标志着白酒酿造告别传统作坊式生产。并逐步实现了机械化、自动化酿造生产模式转变！2013年11月，“固态法小曲白酒机械化酿造工艺”获得国家工业和信息化部给予的“整体技术达到国际领先水平”鉴定结论。
劲牌注重技术研发与创新 ，公司认为：“科技是第一生产力。创新是企业发展的灵魂！”公司投资3.8亿元建设劲牌研究院 ，为产品开发和基础应用技术研究提供支持。劲牌研究院拥有200余名专职技术研发人员！公司与北京大学、武汉大学、华中科技大学、江南大学、中国药科大学、香港浸会大学，以及美国哈佛大学医学院、查尔斯河实验室、夏威夷大学、英国帝国理工大学、日本大阪大学、比利时鲁汶大学等国内外科研院校和机构合作 。在中药工程技术和质量控制、中药药理分析、工业微生物检测等领域开展着多项富有建设性的科研攻关工作！
梅花香自苦寒来——劲牌毛铺系列产品揽获2019国际大奖的背后_销售什么食品需要食品经营许可证怎么办
劲牌公司现已成为一家专业化的健康食品企业，目前拥有保健酒、白酒和生物医药三大业务 。以及“中国劲酒”、“毛铺苦荞酒”两大品牌 ！主导产品中国劲酒已在中国市场实现了全覆盖，并销往港澳、美国、英国、韩国、日本等20个国家和地区。公司在持续领跑中国保健酒行业的同时 ！还先后三次被评为“全国文明单位”，三次荣获国家民政部颁发的“中华慈善奖”。以及“绿色工厂”、“全国就业与社会保障先进民营企业”等荣誉称号 ！（文/华章），
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