据媒体报道银川河东机场全面下调餐饮价格 ，涵盖面食、快餐、盖饭、砂锅、小吃等九个大类。而且推出了5块钱的泡面！不限量供应其中最令人感觉良心的是牛肉面价格下调54%，如此状况背后是管理者长期推动的结果。也是交通、科技发展的影响 ！最核心的改变 ，是航空公司的经营环境变化 。经营策略自然也要随之改变！长期以来航空总要和高价联系起来，不仅票价贵周边的配套服务更贵。68块钱一碗盖浇饭 ！88块一碗油泼面是司空见惯的事儿 ，而且航空公司还有一些“不合理”的规定 。比如乘客自己携带的白酒！不能上飞机必须实施托运 ，而在机场商店里购买的白酒。则可以允许带上飞机 ！加之影视剧、媒体对航空业又大肆渲染 ，如空姐都是百里挑一的 。脸型都是鹅蛋脸 ！皮肤白皙长相甜美更重要的逻辑是：空姐之所以有前途，是因为他们服务的对象非富即贵 。有非常大的机会嫁入豪门 ！基于这些因素，中国的航空事业被镶嵌上一层层厚厚的金边。几碗高价的牛肉面就显得非常不起眼了 ！
随着时代的发展，尤其是交通科技的发展。中国航空公司终于迎来了变革 ！一方面同质公司之间的竞争日趋激烈，淡旺季的客流量差异非常大。给企业经营带来很大的困难！打折机票的价钱早就先“牛肉面”一步 ，遭遇了腰斩此外高铁的发展更是给航空公司带来了巨大冲击。一些短途的旅客！都更喜欢高铁，比如以前石家庄到郑州。普通火车要六个小时以上！慢慢腾腾的；坐飞机也不舒服 ，都是一些小飞机。拥挤不堪但自从郑州东和石家庄南开通高铁之后！通行时间缩短至1.5小时，沿途的飞机、大巴车等交通工具。全部消失现如今航空公司调整餐饮价格！和高铁的开通有着很大关系 ，毕竟他们必须拿出足够的诚意 。最大限度地抢回一些被高铁抢走的乘客 ！
当然航空服务还是有其不可替代的一面 ，如国际航空现在还没有高铁能直接通到美国或者俄罗斯去的 。而且飞机时速能达到900㎞/小时！远胜高铁对于一些需要赶时间的商务人士，飞机依旧是第一选择 。但问题在于天上的服务总显得非常麻烦！乘客需要提前2小时到达机场 ，做安检的流程也相对复杂 。事实上每次在机场遭遇安检给我“搜身”的时候！我都会遗憾：为什么不是女安检？毕竟，太亲密了如此繁琐的安检流程浪费的时间。常常就拉长了整个旅行时间！其次乘客登记之后，虽然有漂亮的空姐和免费的饮料、食物等等。但飞机内空间过于狭小！活动空间非常有限，连上厕所都是非常困难的事儿。有时候宁愿憋着也不会起身去厕所！更尴尬的是飞机上不允许玩手机 ，说是影响飞行。笔者一直纳闷 ！为什么歹徒劫机的时候，从来不拿手机呢？如果手机信号足够有效 。他们只需要大喝一声：全都不许动 ！我要开手机了 ，
此外马航的飞机失联 ，掉了一架又一架。也让乘客心头有些挥之不去的阴霾 ！有人调侃：每一次坐飞机就相当于一次小型的死亡 ，纵然普通人难以遇到失联的状况 。大家也会经历起飞、降落时的身体不适 ！当你安全着陆时，都会有松一口的感觉。
机场牛肉面价格降低54% ！限价能否解决机场高价餐饮?_山西网店食品经营许可证
相比之下高铁就轻松惬意很多 ，安检流程简单、空间开阔 。有些车厢甚至能把椅子放倒！厕所的面积也非常人性化，发车的密度非常大。如前文提到的石家庄到郑州 ！太原到西安、保定到北京，基本上都是每两个小时一趟 。比之飞机便携得太多 ！更重要的是高铁上可以玩手机，配备了充电线 。在不久的将来肯定会给安上WiFi信号！此外飞机上的噪音很大，大家很难有交流的机会 。但火车厢就好像一些临时组成的家庭！聊着聊着就到站了，总之火车比飞机更接地气。更加安全乘客的恐惧感也很低！而且铁路公司也先航空公司一步 ，开始了改革此前浩浩荡荡、熬夜排队买票、人挤人挤成肉罐头、成人穿尿不湿等尴尬状况。早已消失不见！而且在一些比较大的火车站 ，出现了越来越正规的店铺。如肯德基、必胜客什么的！即便是一些非著名的食品也不再漫天要价，有很多人喜欢在火车站吃上一段饭 。或者在火车站周围逛一逛！
，两相对比之下，高铁正抢走越来越多的航空乘客 。倒逼着航空公司改革 ！改掉一些不合理的经营 ，改掉一些天价的餐饮。同时让强烈的WIFI信号充满经济舱吧 ！
扩大经营飞机场里不再只有飞机？ ，
其实飞机场里的餐饮比较贵，也是有苦衷的。一般来说飞机场都是在城市的远郊区 ！周围的环境只能用“荒凉”来形容 ，在这种地理位置中。餐饮的加工成本就会大幅上升！毕竟从城市里把蔬菜、牛肉、面粉这些东西运到机场来 ，需要花费更多的物流成本和人工成本。加之前些年能乘坐飞机的人！都有比较强的经济实力，机场的经营团队干脆直接把价格调整至“天价”。或者说不靠这些发财而已！
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如前文所述时代在变化航空公司的经营策略也要跟着变化 ，日益密集的高铁网络。给航空公司带来非常大的冲击！他们不能再高高在上地慢待客户 ，同时航空出行已然从“精英群体”普及到平民群体 。越来越多的白领、农村人都希望自己能坐着飞机！去一趟桂林、马尔代夫或者西双版纳 ，在这种时代背景下。机场调整餐饮价格只是改变的第一步 ！事实上在可预见的未来，飞机场、火车站都会在很大程度上扩大经营。由单纯的飞机场 ！变身为大型的商业中心，一方面给乘客们提供优质服务 。让他们觉得机场里的生活和实际的城市生活并没有什么不同！另一方面航空公司完全可以把机场包装成为老百姓平日逛街休闲的好去处，而且相比于普通的商业中心。机场的停车位会比较充裕！空气也比较好，加之可以招聘退休空姐们担任销售员。肯定是一大特色 ！客流量上扬、消费增加，航空公司就再没有必要把“盖浇饭”卖到60元 。毕竟薄利多销从来有效！
改革意味着流血，意味着忍受一定时期的“不赚钱”。甚至亏损但依照航空企业的体量 ！他们应该挺过去 ，把自己拉到一个正向循环里去 。（科技新发现 康斯坦丁/文）
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