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什么是慢文化?在快节奏时代竟引那么都市人群追捧_江苏餐饮食品经营许可证

你知道什么是慢文化吗?慢慢看完本篇 ,一定可以颠覆你的认知。

“在当今的超快世界中 ,生活可能慢吗?我可以继续工作。为我的家人提供良好的生活吗?“慢”意味着效率低吗?”!

“……也许最好的理由是,为什么我们很难放慢脚步。这是我们对放慢脚步所建立的文化禁忌!“慢”在我们的文化中是一个肮脏的词,这是“懒惰” 。“懒散”的代名词  !因为这是一个放弃的人 ,你知道“他有点慢” 这实际上是愚蠢的代名词 。”

慢运动主张朝着放慢生活节奏的方向转变,赞成在一个痴迷于速度的世界中放慢脚步的文化运动  。是任何有关繁荣和宏观经济政策的辩论的有用前传!通过考虑“慢运动” ,我们可以考虑一种可以指导我们当前经济政策的基本社会价值之一:如何最好地利用或度过时间。

快和慢是物理属性,但是它们也是传达社会价值的形容词。在我们的经济文化中!通常认为一个人在更少的时间内完成更多的工作,生产速度越快。与您一起工作的人或公司就越可能遥遥领先!通常缓慢被认为是成就不大 ,更多和更快的高度重视特性在我们的身旁随处可见 。

所有人都面临着挑战:“如果人想去一个地方,怎么可能放慢脚步?如果想让自己的职业、公司、产品或想法在市场上取得胜利。该怎么走?有史以来有什么种族是因为放缓赢了吗?”但更多的和快速的就是普遍积极的吗?!

行动缓慢的支持者会回答说  ,在每种情况下。花费更多的时间完成任务可以提高实现目标!解决问题和参与的能力 ,

慢文化的根源可以追溯到“慢食运动”   ,

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在1980年代后期,在意大利北部布拉市的一家餐馆里  。一群热情的美食爱好者和社会活动家正会面并分享想法 !当他们听说在罗马的一个历史悠久的广场上开设了一家美国食品专营店时,他们几乎在开玩笑地问:“如果存在快餐哲学。为什么不提倡慢食的想法?”

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1989年他们在那里写了《国际慢食运动宣言》 ,慢食运动表达了世界各地快餐饮食对其农业和饮食传统的影响的恐惧  。慢食的最初目标是捍卫地区传统  !美食乐趣和慢节奏的生活   ,

慢食起源于一个玩笑,现已成长为世界公认和受人尊敬的运动。每两年一次意大利都灵的食品生产商聚集在一起!展示来自世界各地的丰富美食,

慢食运动总裁,Bra餐桌上的原始活动家之一卡洛·佩特里尼在2002年解释说:“必须保持美食丰富性。必须捍卫生物多样性!而且时间观念必须尊重我们的个人节奏  ,” 慢食的使命是保护和支持致力于保护这一多样性的人们。

自从佩特里尼及其同事在1980年代发起慢食运动以来,减速的想法已在其他领域流行:Cittaslow(慢城)。Slow Money(慢钱)和Slow Design(慢设计) !

缓慢的新支持者已经出现 ,盖尔·伯特森创建了一个名为“世界慢速研究所”的智囊团。并于1999年提出了关于整个慢速行星的愿景!卡尔·奥诺雷2004年出版的《对慢行的赞扬》一书探讨了如何将慢行哲学打入人类的各个领域,并为此创造了“ 慢行”一词 。

奥诺雷在他的书中追溯了我们与时间的关系不断加速发展的历史,然后探讨了生活在这种快速发展的文化中的后果 。考虑减速的节奏如何改善各种体验的结果:对于个人   !医疗专业人员 ,甚至是城市社区规划人员。他们正在设计有助于减慢城市空间的社区!

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总体而言慢运动不仅仅是我们过去的身体步伐 ,它还关注工业革命如何改变个人与宏观经济体系之间的关系  。在我们当前的宏观经济体系中!我们主要被视为消费者,在劳动生产和消费者职能方面。个人和公司因消费和生产数量超过质量而获得奖励!

慢动作运动对此提出质疑 ,并要求我们重新关注质量优于数量的好处。它要求我们考虑通过关注质量而非数量!我们可能需要放慢饮食,旅行消费生产和生活的速度  。

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慢运动还通过采取慢的活动方式来促进这一点:让人们用更多的时间坐下来静坐、反思、放松、与亲人共度时光  ,并且通常允许我们的思想和互动在不受时间限制的情况下跳跃。作为个人和社区  !将极大地受益:拥有更高归属感,家庭事业成功社区质量环境安全和社会福利。

慢运动不是提倡简单地像在物理上减慢我们的步伐或行动那样的运动,而是一种以花费更多时间来取得成果或满足我们的需求为价值的新运动  。

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放慢生活节奏,是否可以为考虑新的价值观念开辟空间? 。

您是否已经在进行某个项目或目标方面的工作 ,而如果该项目或目标将从降低流程。增加时间来考虑下一步!结果或解决方案方面能否受益?  ,

全世界的赤贫水平亟待解决,当这么多人为获得个人经济权力而苦苦挣扎时。谈论慢运动是幼稚和狭隘 ?关于慢运动有什么可以帮助贫困发展的好处?!

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