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近几年广州地铁兴起了一股街头艺术风，走进地铁你会发现 。一张张特色文化墙映入眼帘！地铁通道俨然成为了“地下文化长廊”，让乘客的每次出行都仿如一次文化之旅 。这些文化墙就如同一座城市的文化名片  ！展示着这座城市独特的文化特色  ，让你能快速地了解这座城的文化内涵和底蕴。

广州地铁上带有岭南文化特色的板块有很多 ，而其中一副则让人印象深刻 。插画里的骑楼上！写着“沧洲栈”的大招牌特别醒目，这让外地来的朋友不觉惊叹。这个广式腊味品牌到底是有怎样的殊荣和历史！得以在众多的腊味品牌中脱颖而出，榜上有名成为广州饮食文化的标志性品牌?  。

“沧洲栈”这个创始于1903年的腊味品牌  ，是广州历史上第一家腊味店 。素有“中华老字号”之称的它！绝对是广式腊味发展史上的一块里程碑，百年来沧洲栈一直坚守着“精心选料、匠心制作、诚心待客”的经营宗旨。也正是这份坚守和独创性的经营模式！让它成为广式腊味界唯一的百年品牌，也赢得了代代口口相传的美誉 。它代表的不仅是广式经典美食！更是几代老广们心中最熟悉的味道和情怀，这样一家受几代人追捧的百年品牌  。能在广州地铁文化板块上画上一笔 ！实在是不足为奇  ，

一直以来沧洲栈都坚持着用最高的标准来制作最优的腊味 ，对腊味品质的追求 。首先就体现在了优质的选材上！沧洲栈精挑细选最上乘的猪肉 ，严格把控辅料的配比。坚持选用天然动物肠衣！十几道工序层层把关，确保每个细节都严格落实规范、标准。严苛的制作要求！或许正是它们的腊味能百年飘香的秘诀，也正因这样它们的腊肠肉质弹牙 。口感极佳浓厚醇香的风味！深得顾客们的喜爱，

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在经济快速发展的今天 ，互联网时代的不断革新也在影响着人们的消费观念 。那些被重塑的消费场景、购买习惯和新兴饮食文化！一次次冲击着一些传统品牌，绿色健康的食品更是越来越深得人心  。而老字号沧洲栈并没有因“老”而放弃“新”  ！它与时俱进紧跟消费潮流，在传承传统工艺的同时 。还持续进行生产设备自动化、智能化升级  ！积极研发新工艺、创新新品种  ，致力生产出适合各个年龄段和不同消费层次的产品 。推出了大受消费者欢迎的不添加亚硝酸钠的高端腊肠和各式肉脯、肉干等休闲健康零食 ！为了满足年轻人对于食品的多样化需求  ，沧洲栈还推出便携式独立免洗小包装腊味 。再一次让新老顾客都爱不释手！也因这样的传承和发展，令沧洲栈这个百年老字号历久弥新。

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在新的消费环境下 ，产品包装已成为无声的品牌形象代表。消费者越来越追求新颖独特、时尚个性的产品包装！作为传统老字号，沧洲栈没有因悠久的历史背景和深厚的文化底蕴而裹足不前。反而更注重顺应时代的变化做到与时俱进 ！使包装既沿袭传统的本土文化内涵和品位，又融入了新的时尚元素。在全面提升包装的视觉感受的同时 ！也将老字号的地域性及人文情怀淋漓尽致地表现出来 ，让老字号在时代潮流中老而不旧 。焕然一新包装升级后的产品看起来更上档次 ！更加吸睛也更趋年轻化，这些都大大丰富了消费者在选购手信特产时的多层次需求。因此不仅是师奶 ！就连年轻一族都将其作为送礼首选 ，

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一道腊味沧洲栈不仅仅将其做出了老广们舌尖上念念不忘的滋味  ，更展现出百年来。广州这座城市的不断蜕变和广州人不断进取的创新精神！也许正是这不断推陈出新  ，与时俱进匠心制作的精神成就了沧洲栈 。让无数老广们对它爱得如此深厚！

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