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《广西日报》10月9日的一则报道  ，透过弥漫于大街小巷的地方食品味道 。记录“壮丽70年”间柳州城乡变化的时代足音！

从农产品到工业产品  ，每一种特色产品  。都是柳州的一张名片 ！都带有柳州独有的味道记忆，闻香寻味识柳州 。确可识得真滋味  ！

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一方水土养一方人，也形成了这一地域独特的食材味道和人文气息。就像那些此地独有的土特产品！历经时光的雕琢沉淀，以最感性、最具体的存在形式。诠释着那山那水那人家的观念行为和发展追求！正如遍及各地的川菜、湘菜，虽然都是辣却辣得各有各的特色形象 。各有各的风格气场  ！

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比如网络日均销量百万袋的柳州螺蛳粉，经海陆空各种通道走出省区又走出海外。这一品牌及其特有的味道！已把柳州和螺蛳粉捆绑在一起  ，换句话说螺蛳粉已不只是一种地方特产吃食。还带有柳州的“味道” ！包括柳州的生态环境、风土人情、官风民俗、经济状况，等等也因此经营好一个个蕴涵柳州特质的产品。就是在经营柳州！厚植柳州的底蕴；也因此，目前柳州的一个小目标 。是要把螺蛳粉打造成百亿元产值的产业！这是顺理成章的事情 ，

经济业态发展到今天 ，城市的功能定位已日趋复杂多元 。更被市场需求推动着迅速提质升档 ！经营发展城市，远非建楼修路搞好基础建设那么简单。更不是一两块“某某城市”牌匾！就可以“虎躯”一震、骄傲挺胸，而是要有一座城市独有的“味道”。一地的吃食土货、民俗风情、工业产品、环境生态等 ！都是其独有“味道”的组成 ，从哪一个领域下手细细琢磨。慢“火”烹制！于经济发展于民生建设于市场搏击都会有意外惊喜，

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目前我国已有环渤海城市群、长江中游城市群、长三角城市群、成渝城市群、珠三角城市群，以及北部湾城市群、长株潭城市群、粤港澳大湾区城市群等。20多个城市集群按照其发展规划尽展身手  ！各有特色已现独有“味道”  ，

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从改革开放之初14个沿海开放城市，到经济新常态下数十个城市群。城市的集聚能量与视野格局！在悄然升级换挡“改头换面” ，这些城市群的发展和柳州的路子证明  。城市经营出各自独有的“味道”！需要精雕细琢每一种特色产品、每一张名片和每一个品牌  ，

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