酒泉市：对学校食品安全从业人员进行集中约谈培训 ，
10月12日，酒泉市市场监督管理局结合“不忘初心、牢记使命”主题教育。针对前期开展的秋季学校食品安全整治中发现的安全隐患和教育部门提出的加强对学校食品安全管理人员培训的建议！联合教育部门举办了“酒泉市2019年餐饮食品安全管理人员约谈暨（第二期）食品安全知识培训班” ，对肃州区和金塔县的180名学校负责人和食品安全管理员开展了集体约谈和培训。
约谈会议从“提高政治站位 ，强化责任落实；抓好食品安全。切实落实“健康中国”战略；抓好食品安全 ！实现全面健康发展；抓好食品安全 ，实现人民群众美好期盼”四个方面。对酒泉市今年在“一会一节”食品安全保障！非洲猪瘟疫情防控，全域创建“双安双创”工作中取得的成绩给予了肯定 。
同时对食品安全方面存在的“食品产业基础薄弱，个别学校食堂和餐饮单位的硬件设施还不能满足保障食品安全的要求；食材进货把关不严 。索证索票制度落实不到位；餐饮具清洗消毒不彻底 ！把关不严等问题”，要求靠实学校和食品经营者的主体责任。进一步规范和提升餐饮服务管理水平 ！同心协力、共同推进全市食品安全工作取得新成效，再上新台阶切实保障人民群众“舌尖上的安全” 。
陇南市：开展整治食品安全问题联合行动 ，
近日陇南市市场监管局联合陇南市公安局、陇南市教育局、陇南市农业农村局，在全市启动整治食品安全问题联合行动 。
严厉打击食品生产经营环节违法违规行为，坚决取缔“黑工厂”“黑作坊”“黑窝点” 。
实施保健食品行业专项清理整治，严肃查处保健食品虚假宣传和违规销售问题。
解决学校及幼儿园食品安全主体责任不落实和食品安全问题 ，
整治农产品质量安全问题 ，重点解决蔬菜、禽蛋、猪肉、水产品质量安全和农药、兽药添加禁用成分问题。
全面排查（2019年10月中旬前），全面梳理在监督检查、抽检监测、案件查办、投诉举报、媒体曝光中发现的问题线索。聚焦4项重点任务 ！深挖一批严重侵害群众利益的突出问题，
。一是对食品生产经营者、网络餐饮服务提供者主体资格进行摸底排查 ，登记建档、动态管理。
二是充分利用网络、广告、直销监测平台，梳理保健食品虚假宣传、虚假广告、违规直销、标签标识不规范等问题 。开展保健食品生产经营单位的专项监督检查！
三是督促学校及幼儿园开展自查，对供餐单位开展监督检查 。
四是对农产品和农业投入品生产经营主体进行清理检查和暗查暗访，对蔬菜、禽蛋、猪肉、水产品等重点品类开展监督抽检 。全面排查生猪定点屠宰企业基本情况！
集中整治（2019年11月中旬前） ，针对排查中发现的突出问题 。加大整改和查处力度！着力解决人民群众的操心事、烦心事、揪心事 ，坚决查办农产品及食品生产经营违法案件 。让人民群众感受到实实在在的效果 ！
一是销毁一批假冒伪劣产品 ，重点打击“山寨乳制品”、农村及校园周边“三无”产品、假冒伪劣保健食品、假劣农药兽药等。着力消除问题隐患！
，二是取缔一批违法违规主体 ，严查无证无照生产经营。打击“黑外卖”！压减生猪屠宰企业数量 ，
三是严惩一批违法犯罪分子，落实“处罚到人”要求 。坚决查处食品、农产品违法行为的组织者、经营者、获利者！形成有效震慑 ，
四是曝光一批典型案例 ，集中发布一批关注度高、代表性强的农产品及食品安全案件 。营造食品安全违法犯罪“零容忍”社会氛围！
五是完善一批制度机制，针对一些长期难以解决的“硬骨头”。完善企业自我承诺、自我声明、自查报告等履行主体责任的制度机制！推动制假售假直接入刑，推进建立农产品产地准出市场准入衔接、行政执法与刑事司法衔接等机制和制度。以婴幼儿配方乳粉为例建立基于流程导向的科学监管体系 ！固化专项整治成果，推动建立长效机制 。
「甘肃整治食品安全在行动」酒泉市 陇南市 金昌市_澳门流通领域食品许可证
金昌市：开展养老机构食堂食品安全专项督查活动，
近日金昌市市场监督管理局联合相关部门对全市6所养老院进行了食品安全专项督查，
。此次督查以进出货记录、食品索证索票、从业人员的健康证明、食品留样是否规范、厨房及库房的“三防”措施是否到位、餐具消毒情况、废弃物处置情况、食堂的环境卫生等情况为重点 ，对养老院食堂进行了专项检查。
针对个别养老院食品留样量不足，留样记录书写不全 。消毒设施未正常使用 ！索证索票及进出货记录不齐全、餐厨垃圾记录不全等问题，督查组现场向各养老院负责人提出了整改意见。要求限期进行整改 ！并要求养老院做好食品安全的风险防控以及应急预案，采取有力措施防范事故发生 。全力保障老年人饮食安全 ！
文图 | 酒泉市场监管局、陇南市场监管局、金昌市场监管局 ，
投稿邮箱 | gszjxx123@163.com ，
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