10月14日，国务院新闻办公室发布《中国的粮食安全》白皮书。这是继1996年《中国的粮食问题》后！中国政府发布的第二部关于粮食安全问题的白皮书，
白皮书突出强调了粮食安全是国家头等大事的战略定位 ，体现了以人民为中心的发展思路 。集中展现了保障国家粮食安全的伟大成就 ！彰显了在中国共产党领导下 ，依靠自身力量端好自己饭碗的战略自信。
国家粮食和物资储备局局长张务锋介绍，白皮书给出了一系列有说服力的数据：“有两个重要指标双双超过6.5亿吨：一是 。粮食总产量2015年以来稳定在6.5亿吨以上；二是！2018年全国共有标准粮食仓房仓容6.7亿吨，我国实现了从温饱不足到全国小康的历史性跨越。对世界是一个巨大的贡献！”
白皮书还系统阐述了中国特色粮食安全之路 ，介绍了国际粮食合作的丰硕成果 。展望了未来粮食安全举措！为各方提供持续稳定的粮食安全发展预期，
70年来中国发生了翻天覆地的历史巨变 ，但粮食安全的极端重要性没有改变 。让我们来看一看 ！70年来中国人是如何端牢自己饭碗，为世界粮食安全作出自己贡献的。
早在第一部白皮书发布前，国际社会就有“谁来养活十几亿中国人”的疑问 。
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“中国共产党、中国政府和勤劳的中国人民用实际行动作出了最有力回答 ，那就是‘靠我们自己’。”张务锋说
70年间中国用占全球9%的耕地、6%的淡水资源，养活了全球近20%的人口。实现了从饥饿到温饱再到小康的历史性巨变 ！2004年以来，中国粮食生产实现了“十五连丰” 。2019年粮食产量有望第五年超过1.3万亿斤！口粮实现完全自给，谷物自给率一直保持在95%以上 。中国正处在历史上粮食安全形势最好的时期！
中共十八大以来，中共中央把粮食安全作为治国理政的头等大事。提出了“确保谷物基本自给、口粮绝对安全”的新粮食安全观 ！确立了以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑的国家粮食安全战略，走出了一条中国特色粮食安全之路 。为世界贡献了中国智慧和中国方案 ！
白皮书指出当前中国粮食连年丰收、库存充裕、供应充足、市场稳定 ，粮食安全形势持续向好。展望未来中国有条件、有能力、有信心依靠自身力量筑牢国家粮食安全防线！
“中国粮食的产量高、库存充足 ，供给价格比较平稳。当前供给是有保障的 ！未来随着人口增长、消费水平的提高，粮食供给质量要进一步提高。在耕地资源有限的情况下！中长期来看粮食产需仍会维持紧平衡，”中国粮食安全政策专家咨询委员会委员、中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥表示 。
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中国加入世界贸易组织以来，积极履行承诺。不断扩大粮食市场开放、加强对外合作！为维护世界粮食安全作出了重要贡献 ，
国家发展改革委副秘书长苏伟介绍，为扩大粮食市场对外开放 。中国进一步放宽农业领域外商投资的准入限制！取消稻谷、小麦、玉米收购批发的外商投资准入限制 ，外资企业进入中国粮食市场的广度、深度在不断拓展。成为促进中国粮食产业发展的重要力量 ！中国与世界分享粮食市场资源，2018年进口了2000多万吨谷物和8000多万吨大豆。促进世界粮食贸易繁荣发展 ！
此外中国还积极响应和参与国际组织的倡议和活动，在有需要的国家和地区开展农业投资 。推广粮食生产、加工、仓储、物流、贸易等技术和经验！在“一带一路”共建国家，积极开展粮食领域的合作。
白皮书数据显示 ，1996年以来 。中国与联合国粮农组织实施了20多个多边南南合作项目 ！向非洲、亚洲、南太平洋、加勒比海等地区的近30个国家和地区派遣近1100人次粮农技术专家和技术员 ，约占联合国粮农组织南南合作项目派出总人数的60%。
中国与60多个国家和国际组织签署了120多份粮食和农业多双边合作协议、60多份进出口粮食检疫议定书 ，与140多个国家和地区建立了农业科技交流和经济合作关系 。与50多个国家和地区建立了双边农业合作工作组 ！
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