2019上海市对口帮扶地区特色商品展销会正式开幕啦 ,今天起为期四天的展销会将在徐汇区漕宝路88号光大会展中心西馆一层开幕 。
2019上海市对口地区特色商品展销会由上海市对口支援与合作交流工作领导小组办公室、上海市徐汇区人民政府、解放日报社联合主办,
作为上海对口支援地区之一,云南省曲靖市这次带来了许多颇具特色的农特产品。让我们提前去看看到底有些啥吧!
产地:云南富源金田原农产品开发有限责任公司,
云南富源金田原农产品开发有限责任公司,
开发一条龙成型的魔芋专业产业 ,
产地:宣威海岱昆钢金福食品有限公司 ,
加工和销售于一体的现代化食品企业 ,
。产地:宣威市宣倘黄豆腐有限责任公司 ,
倘塘黄豆腐把地名和特产连在一起称呼,
倘塘豆腐是在民族迁徙中来到倘塘的,
倘塘由汉、回、彝、苗等几个民族交错杂居 ,
汉族主要在明朝的洪武年间迁徙而来 ,
泡豆-钢磨打浆-漓浆-煮浆-点浆(酸浆点制-非石膏)-漓高水-手工包豆腐-解豆腐-撒盐-煮豆腐-挂豆腐-成品(冷库) ,
黄石喳泉水、酸浆、天然姜黄等为配料 ,
点浆(酸浆点制、不用石膏)、包块、腌制、 ,
煮挂(三煮三挂)等传统工序精制作而成 ,
黄豆腐的制作工艺比一般的豆腐讲究 ,
每一步都是在资深妇女的掌握下进行着 ,
。俗话就说“豆腐好不好 ,全凭石膏放得巧” 。
倘塘豆腐选粒是来自高山上未曾施肥的黄豆 ,
用该地特有的黄石碴矿泉水浸泡后,
包块成形、火煮染色、上串吊挂等工序 ,
这么特别的黄豆腐是不是看着就馋啦?,
除了云南曲靖,此次展销会还集中展示了来自上海对口的云南、新疆喀什、西藏日喀则、贵州遵义、重庆万州、湖北宜昌夷陵等8省(区、市)的21个市(地、州)的数千种工艺品和美食。10月17-20日 !这些跨越千里的宝贝们在光大会展中心的展销会等你哦 ,
让消费带动扶贫 ,让扶贫促进消费 。每一位爱心市民的购买!都将为对口地区建档立卡户增收脱贫增添一份关爱和力量 ,
2019年10月17日 周四09:00 - 17:00,
2019年10月18日 周五09:00 - 17:00,
2019年10月19日 周六09:00 - 17:00,
2019年10月20日 周日09:00 - 14:00 ,
2019年10月20日 周日14:00 - 18:00,
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