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揭秘!连康师傅都不会的泡泡面方法,为什么泡够3分钟才最好吃_黑龙江个体户食品流通许可证

泡面不仅是人们生活中必不可少的方便食品之一,也是在深夜里拯救了无数熬夜加班的苦逼员工   。通宵煲剧打游戏的夜猫子们的传奇美食!

而现在很多人吃泡面,并不是完全追求泡面操作的便利性 。而是在吃法上的不断创新!不过无论是多复杂多壕气的泡面,它的主旋律依然离不开——沸水“泡” 。

但是有多少人真的会泡泡面呢?,

相信有很多吃货白痴跟美食君一样,认为泡面就是把袋子里的面饼。调料包蔬菜包油包拆开全部放入容器里!再倒入100℃的开水,没过面饼后盖盖。焖至面条变软就可以吃了  !

然而这种方法太低级了,它根本无法将泡面的美味真正的发挥出来 。活了20多年  !很多人不知道泡面应该这样泡,因此美食君今天要跟大家揭秘连康师傅都不会的泡泡面方法。

1.首先取出面饼  ,将蔬菜包拆开倒入。加入100℃的开水!盖盖焖2分钟  ,此时的面饼已经变软。蔬菜也有所泡发   !

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2.此时将里面的泡面水倒掉  ,加入调料包和油包  。

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3.再加入适量的开水,盖盖浸泡约1分钟。

4.全程时间加起来3分钟即可,这样泡出来的泡面不仅减少了汤里的油脂 。同时面条的软硬度!蔬菜的口感都恰到好处,

当然此刻会有不少人问 ,为什么泡面一定要泡足3分钟呢?早1分钟   。或迟1分钟泡面难道就不好吃了吗?对一个穷凶极恶的人来说  !等待的3分钟是辣么煎熬与残忍  ,如果单纯为了赶时间填饱肚子。时间不应该越短越好!为什么不研发1分钟就能泡好的泡面呢? ,

然而最让人惊讶的是,生产方便面的公司很早之前就考虑到了这一点  。而1分钟即食的泡面完全可以合理的存在!只要把面条切得细一点,这样面条熟制的时间自然就缩短了。但到目前为止 !并没有公司投入生产  ,其中的秘密却令人毛骨悚然 。

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其实泡面只泡3分钟的标准是泡面的发明者安藤百福经过大量试验所确定的,这简单的3分钟不是单纯的时间概念  。其中还蕴含着神奇的心理学技巧!

人在面对食物的时候,3分钟的等待加上泡面的香味刺激。会激发人对食物的美好憧憬 !从而让人胃口大增,这样泡面就会给人加深好印象。

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可一旦超过了3分钟 ,甚至5分钟以上。人对食物的期待心理就会慢慢减弱 !心理愉悦感自然就下降了,鼻腔对于食物散发出的香味刺激也逐渐适应 。甚至会变得麻木!所以3分钟不一定是泡面最佳赏味时间,却是最佳等待时间  。就是抓住了消费者共同的心理状态!于是3分钟也就成了泡面生产的一项行业标准 ,

所以泡泡面最正确的方法是,开水分2次加   。面泡够3分钟才最好吃!

但话又说回来 ,美食君向来不吃开水泡出来的泡面。因为这样会限制半年吃一次的美食君对泡面加蛋  !加菜加肠加鲍鱼海参的无限欲望啊,担心胖千万别吃。既然要吃就要敞开肚子吃  !这是对一包泡面最起码的尊重   ,

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