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10月18日 ，庆祝王致和品牌创立350周年大会在北京剧院举行。北京曲剧《王致和》同期成功首演！北京二商王致和食品有限公司党委书记、董事长陈红宣表示 ，下一步王致和将紧跟首农食品集团飞跃发展的铿锵步伐 。以更加饱满的激情开启新的征程！

忆往昔公元1669年，安徽举子王致和因一次偶然的机会发明了“臭豆腐”。为中华民族传统饮食盛宴中增添了一朵奇葩;1678年“王致和南酱园”开业！迈出了品牌成长的第一步;状元孙家鼐提写的藏头诗赋予了“致和酱园”浓厚的文化气息;晚清时期，“臭豆腐”传入宫廷。得“青方”美名  ！从此登得大雅之堂，

近年来王致和飞速发展 ，在行业内取得了卓越的成绩。创造了多个“首次”：1985年首次注册“王致和”商标、首创腐乳直装工艺、首创腐乳制坯自动化方法、首创OEM生产基地+库区的新模式、首创腐乳低盐化生产工艺、率先推行四标一体化认证企业……！新时代的王致和人肩负着老字号振兴的历史使命 ，企业获得了多项荣誉：2008年王致和腐乳酿造技艺被列入国家级非物质文化遗产保护名录  。2010年建成全国首家腐乳科普馆 ！2017年获得“第二届北京市人民政府质量管理奖提名奖”  ，成为该届唯一一家获奖的老字号食品生产企业。

2017年12月首农食品集团联合重组后 ，王致和的发展得到了集团领导的高度重视  。按照首农食品集团《关于老字号品牌传承保护和高质量发展相关工作的推进方案》的要求！王致和公司明确“一个目标”、强化“四个坚持”、建立“六大体系”，逐步实现品牌强势地位。

老字号王致和品牌创立350周年同名曲剧在京首演_江苏卫生许可证需要什么材料

在王致和350周年大会上还颁发了王致和“十大功勋经销商”、“功勋生产基地”、“征文优秀奖”等奖项及荣誉证书，获奖企业、个人先后发表获奖感言 。

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活动最后演出了北京曲剧《王致和》，该剧由北京演艺集团、北京首农食品集团出品 。北京市曲剧团、北京二商王致和食品公司制作、张永和担任编剧、凌金玉任总导演、国家一级作曲家戴颐生作曲！青年曲剧演员胡优、郭曾蕊、洪嘉利、宿晓默等担任主演 ，

曲剧讲述了350年前的举子王致和，从安徽到北京参加科考。屡试不中受盘缠所困他做起了豆腐生意！为了保存没有卖掉的豆腐，竟意外获得了臭豆腐制作技能  。他将臭气扑鼻的青色豆腐块送给邻里品尝！风味独特的臭豆腐令品者无不称奇，此后他放弃科考致力于经营臭豆腐。350年后的今天 ！全世界有华人的地方就有王致和臭豆腐，

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该剧导演方彤彤说，王致和在选择面很窄的时候做出了自己的选择 。这种气魄对于今天时常面临众多选择的青年人更是难能可贵！如何在繁杂浮躁的潮流中看清自己的路，让自己的生命更有意义 。